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Degustazione vegetale
3 spicchi di fermaggio affinato - in base alla disponibilità del banco: Mediterraneo, aglio nero, fiori, quattro pepi ; uno spicchio di fermaggio a crosta fiorita pri; uno spicchio di fermaggio erborinato blu; affettati veg in base alla disponibilità del banco mortadella, arrosto, cotto; verdure fermentate; Sottolio; olive; sacchetto pizza bianca
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