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Amati da altri clienti
Classico
10,50 €A casa de nonna matriciana
10,50 €A picchiapò
10,50 €N'americano a roma..
13,90 €Burghi classico combo menù
15,50 €N'americano a Roma combo menù
18,40 €
Menù combo: panino fritto e bibita
N'americano a Roma combo menù
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti, mayo affumicata, BBQ Giustino, cheddar18,40 €Burghi classico combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, pancetta croccante, maionese, ketchup.15,50 €Godurioso combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla caramellata, edamer, pancetta croccante, salsa ketchup.18,40 €Burghi fai da te combo menù
Crea il tuo burghi, patate fritte, scegli la tua bibilta15,00 €A picchiapò combo menù
Tasca di pane casareccio imbottito di lesso di manzo cotto in brodo di carne e ripassata nella polpa di pomodoro cottura 10 ore circa. A richiesta olio al peperoncino.15,00 €
Burger con carne sashi finlandese
Specifico di due razze: la Frisona (pezzata bianco-nera) e la Ayrshire (pezzata bianco-rossa)
Classico
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, edamer, bacon, maionese, ketchup.10,50 €Fai da te
Componi il tuo panino scelta tra salse classiche e di nostra produzione, verdure tutte realizzate nel nostro laboratorio, affettati e formaggi.10,00 €Godurioso
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla caramellata, edamer, pancetta croccante, ketchup.13,90 €Giustino
Hamburger di carne Finlandese 200g, Pesto di rucola, Pomodoro, Cavolo rosso marinato, Mortadella piastrata, Mozzarella, crema di aceto balsamico13,50 €
Panini - pulled pork
N'americano a roma..
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti - verza, cipolla caramellata, mayo affumicata, BBQ Giustino, cheddar .13,90 €
Panini carne
A casa de nonna matriciana
Tasca di pane casareccio imbottito di polpette di carne bovina fatta a mano, sugo amatriciana, guanciale croccante, pecorino. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.10,50 €A picchiapò
Un classico. Tasca di pane imbottita di lesso di manzo - 200 g cotto in brodo di carne e ripassato nella polpa di pomodoro - cottura 10 ore circa e soffritto classico - sedano, carote, cipolle di Tropea . A richiesta olio al peperoncino10,50 €Pollo alla cacciatora e funghi
Tasca di pane casareccio imbottito con uno dei nostri classici che si rinnova. Pollo alla cacciatora e funghi misti. Sovracoscia di pollo da allevamento a terra, soffritto aglio e alici, funghi misti. Olio al rosmarino. olio piccante a richiesta.10,50 €Porchetta e cicoria
Porchetta di nostra produzione cotta in bt per 6 ore con miscela di spezie aromatiche, cicoria ripassata9,00 €Spuntatura e salsiccia
Tasca di pane casareccio imbottito con sugo di spuntatura di maiale e salsiccia, polpa di pomodoro.10,50 €Pajata
Tasca di pane casareccio imbottito con sugo di pajata, chiamata anche pagliata, olio al peperoncino guanciali croccante. È un ingrediente tipico della cucina romana,11,50 €
Burger di salsiccia
Burghi salsiccia, melanzane, broccoletti, pancetta croccante, Ketchup
Gnorante
Burghi di salsiccia, patate fritte, cicoria ripassata, provola affumicata, lardo di colonnata, maionese. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.10,50 €Come Una Volta
Burghi salsiccia, melanzane, broccoletti, bacon croccante, Ketchup10,50 €
Panini vegetariani
Parmigiana
Tasca di pane casareccio, farcito con sugo di parmigiana, melanzane a cubetti, mozzarella e basilico.9,00 €
Fritti artigianali e capricci
Patate fritte
Patate fritte4,50 €supplì tartufo 2pz
Supplì di riso, crema al tartufo, mozzarella3,50 €Supplì porcini e noci – 2 pezzi
Supplì di riso crema di funghi porcini e noci con parmigiano3,50 €Box fritto misto
1 supplì classico, 1 supplì crema porcini, radicchio e noci, 3 bocconcini di pollo, patatine fritte8,00 €Pollo fritto
160gr di Bocconcini di pollo nostra produzione con panatura al mais6,20 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Coca-Cola Senza Zucchero 33cl
Coca-Cola Senza Zucchero 33cl2,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €
Birre artigianali italiane
Apa Flea 33cl
vol. 4,9% - birra chiara dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco.6,50 €Smoked Flea 33cl
vol. 6,4% - birra ambrata dal gusto intenso, profilo aromatico importante, note affumicate, secca leggermente amara e con retrogusto caramello nocciola6,50 €Ipa Flea 33cl
vol. 6,6%. Birra dal colore ramato, prodotta con malto d'orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall'utilizzo di luppoli selezionati e dry hopping6,50 €Flea Belgian Strong Ale 33cl
vol, 8% birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia6,50 €Golden Ale Flea 33 cl
5,9% vol. Birra dal colore giallo dorato intenso. L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati. Retrogusto erbaceo e una parte più fruttata.6,50 €
Birre Artigianali Estere
Ipa Hobgoblin – 500ml – 5,0% - Inghilterra
La Hobgoblin IPA, rimane fedele alle sue tradizioni ancestrali attraverso l’ utilizzo dei luppoli fuggles, golding e stiria e poi ampliati con l’ aggiunta di alcuni potenti luppoli americani. Questa collisione di luppoli del vecchio e nuovo mondo, fornisce una esplosione di aroma tropicale e di amarezza succosa unica.7,50 €