Informazioni su La Dogana Food
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Amati da altri clienti
Bento mix salmone
18,50 €200 - Maesta'
7,00 €Bento sushi special
19,50 €60. Tokyo
6,00 €P2. Riso alla cantonese
7,50 €P22. Pad thai
10,00 €72. Tiger lime
6,00 €P3. Riso Speciale Dogana
8,50 €P7. Spaghetti di riso saltati con gamberi
9,00 €Fusion Mix 8pz
9,00 €
Bento box
Bento mix salmone
6 nigiri, 4 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki18,50 €PopolareBento sushi special
6 nigiri special, 4 uramaki special, 4 sashimi, 6 hosomaki19,50 €PopolareBento party maxi - 42 pezzi
6 nigiri, 4 gunkan, 12 uramaki, 12 hosomaki, 8 sashimi36,00 €40,00 €Bento La Dogana Food
6 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 4 sashimi17,50 €BENTO Dim Sum
Degustazione di ravioli e fritti ( ravioli carne 4pz - ravioli fritti 2 pz - ravioli di verdure 2 pz - shaomai 2 pz - takoyaki 3pz - involtini primavera 4pz - pane cinese con crema - pane cinese fritto 2pz)20,00 €Fusion Mix 8pz
2 gunkan - 4 uramaki - 2 uramaki special9,00 €Bento mix Vegan
6 nigiri - 6 hosomaki - 4 hosomaki - 2 gunkan ( GLUTEN FREE )16,00 €Bento hot Beef
manzo al pepe nero - riso bianco - edamame - uovo13,00 €Bento hot Chicken
pollo bambu e funghi - riso bianco - edamame - uovo sodo13,00 €Bento hot Fish
gamberetti saltati con verdure - riso bianco - insalata - uovo13,50 €
Uramaki Special
Roll con riso esterno - 4 pezzi
200 - Maesta'
tartare gambero rosso - mazzancolla in tempura - insalta - salsa ponzu7,00 €Popolare60. Tokyo
mazzancolle in tempura - salmone alla fiamma - salsa tokyo6,00 €108 - Tropea roll
tonno - avacado - scalogno caramellato al miele6,00 €66. Passion Plum
carpaccio spigola - mango - asparagi - avocado - passion fruit6,00 €81. harumaki hot roll - 6pz
6pezzi - salmone - sfoglia involtino - teriyaki - philadelphia -polpa di granchio6,00 €65. Mexican roll
Polpa di granchio, maionese, guacamole sbagliata, erba cipollina, pomodori, cetriolo5,50 €107 - vulcano hot roll
tempura - salmone flambe - concentrato di pomodoro - srilacha6,00 €61. Sake mango roll
Salmone, avocado, tobiko, salmone scottato, salsa mango5,50 €62. Futo Singapore 6pz
pollo in tempura - mayo al wasabi - salta piccante chilli6,00 €
Uramaki
Roll con riso esterno - 4 pezzi
73. Sakè avocado
Salmone, avocado5,50 €Popolare69. Ebi ten
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki5,50 €71. Rainbow roll
Salmone, tonno, spigola, avocado, maionese, salsa teriyaki5,50 €68. Spicy sake roll
Salmone, tabasco, maionese5,50 €75. Philadelphia crispy
Salmone grigliato, philadelphia, cipolle fritte5,50 €72. Tiger lime
mazzancolle in tempura - salmone crudo - pasta kataifi - mayo lime6,00 €79. Futo maki fritto
Salmone, avocado, tobiko, philadelphia, salsa teriyaki6,00 €77. Special futo maki
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki6,00 €76.Mango fried maki
hosomaki fritto con salmone, maionese, philadelphia, mango6,00 €78. tartufo crispy
salmone - polpa di granchio - olio al tartufo5,50 €74. Spicy california
Surimi, avocado, cetriolo, maionese, tabasco, tobiko5,50 €
Mini Poke'
Bowl con riso e pesce ( 350 - 400 gr )
Mini poke havaiano
salmone - avocado - edamame - zenzero marinato - goma dressing7,00 €Mini poke tuna
tartare tonno piccante - goma wakame - edamame - zenzero - masu ikura7,50 €Mini poke veg
ananas marinato - riso - tofu - edamame6,50 €
Sushi Vegano
63. Mango Veg
mango - avocado - mandorle5,50 €Bento sushi Vegano 20 pz
nigiri - gunkan - hosomaki16,00 €26. avocado maki 6pz
riso - avocado - alghe nori4,00 €64. New Veg bio
wakame - avocado - tofu affumicato - sesamo5,50 €23. Temaki vegano
avocado - tofu - cetriolo5,50 €Poke vegano
ananas marinato - tofu affumicato - edamame - goma wakame - furikake9,00 €
Menu' Vegano
vegano 100%
Pad thai vegano
tagliatelle di riso - verdure - salsa al sesamo8,00 €Tofu salato con verdure
tofu - verdure - soia6,50 €Edamame
fagiolini di soia4,00 €P4. Riso con verdure miste Vegano
riso - verdure miste7,00 €Verdure saltate di stagione al wok
6,00 €Ravioli di verdure al vapore
spinaci - verza - spaghetti di soia4,50 €Yakiudon vegano
vermicelli di riso - verdure miste7,50 €Spaghetti di riso vegano
spaghetti di riso - verdure miste7,50 €Bao con tofu fritto e verdure
pane al vapore - tofu - verdure - teriyaki6,50 €Kuki wakame
alghe verdi con sesamo4,50 €Spaghetti di soia Vegano
spaghetti di soia - verdure miste7,00 €Germogli di soia al wok
germogli di soia6,00 €
Nigiri
4. Sakè
Salmone - 2 pezzi3,00 €13. Amaebi 2pz
gambero rosso5,00 €7. Maguro
Tonno - 2 pezzi3,00 €5. Suzuki
Spigola - 2 pezzi3,00 €6. Ebi
Gambero cotto - 2 pezzi3,00 €8. Tako
Polipo - 2 pezzi3,50 €
Nigiri Special
2 pezzi
10. Sake flambè
Salmone scottato - teriyaki3,50 €12. Picanha flambè
Manzo picanha scottato - teriyaki4,00 €11. Suzuki flmabe'
Spigola scottato - teriyaki3,50 €
Tartare
28 Tartare di salmone e mango
salmone - salsa ponzu - emulsione di mango - mango fresco8,00 €30 Tartare dogana lux
pesce misto - salsa ponzu dello chef - lime - mandorle - olio evo - masu ikura9,00 €29 Tartare di tonno e avocado
tonno - avocado - salsa kimuchi - avocado8,00 €
Sashimi
40. Sashimi salmone
4 pezzi5,50 €47. Sashimi Lux - 12 pz
salmone - tonno - spigola16,00 €45. Tuna tataki 6pz
tonno in crosta di sesamo9,00 €42. Carpaccio misto - 6pz
pesce misto - salsa ponzu8,00 €46. Sashimi tonno
4 pezzi6,00 €41. Sashimi salmone Kaisen 4pz
salmone scottato - salsa kaisen al sesamo e arachidi6,00 €43. Carpaccio allo yuzu - 6 pz
spigola - salsa dello chef allo yuzu7,50 €
Gunkan
16. Special philadelphia avocado
Salmone, philadelphia, avocado - 2 pezzi4,00 €19. Special amaebi - 2 pz
gambero rosso - salmone5,00 €17. Special spicy sake
Salmone, tabasco4,00 €14. Gunkan flambè
Salmone scottato, tobiko, maionese4,00 €15. Gunkan tobiko
salmone - uova pesce volante4,50 €18. Special spicy tuna
Tonno, tabasco4,00 €
Hosomaki 6pz
24. Sake maki
Salmone - 6 pezzi4,00 €26. Avocado maki
Avocado - 6 pezzi4,00 €25. Tekka maki
Tonno - 6 pezzi4,00 €27. Ebi maki
Gambero cotto - 6 pezzi4,00 €
Temaki
21. Spicy sake temaki
Salmone, tabasco, avocado, maionese6,00 €20. ebifry temaki
mazzancolle un tempura - insalata - riso6,00 €22. Spicy tuna temaki
Tonno, tabasco, avocado, maionese6,00 €23. Temaki Vegano
tofu affumicato - avocado - cetriolo - insalata5,50 €
Ravioleria
R2. Ravioli di carne alla griglia
4 pezzi5,00 €PopolareR1. Ravioli di carne al vapore
4 pezzi4,50 €Box ravioli Carne 20pz
10 ravioli al vapore - 10 ravioli alla griglia20,00 €R5. Ravioli shaomai di gamberi e carne al vapore
4 pezzi5,00 €R8. Ravioli di giada con gamberi al vapore
4 pezzi6,00 €R12. Selezione di ravioli dello chef 5pz
carne - verdure - gamberi - pollo - shaomai6,00 €R13. Ravioli di Pollo alla griglia 4pz
pollo - verdure - mais5,00 €R4. Ravioli di verdure al vapore
4 pezzi4,50 €R3. Ravioli fritti in tempura
maiale - verza - farina di tempura5,00 €R6. Pane cinese fritto
Pane - 3pz4,00 €Baozi ripieno di maiale( 1pz)
raviolone morbido ripieno di maiale - cipolline - verza5,00 €
BAO
pane al vapore con ripieno
R10 Bao con Pulled pork e verdure
maiale - pane al vapore - verdure6,50 €R11 Bao con tofu fritto e verdure
tofu - verdure miste - pane al vapore6,50 €
Antipasti e Fritti
A1. Involtini primavera
3 pezzi - verza e carote3,50 €A4. Pop corn di pollo fritto
7,00 €A8. Tempura di gamberi
4 pezzi9,50 €A12. Kuki wakame
Alghe con sesamo4,50 €A2. Patatine fritte
patate4,50 €A9. Tempura di verdure miste
melanzane - zucca - patate americane - zucchina7,50 €A10. Edamame
Fagiolini di soia4,00 €A 19. Ostriche
2pz6,00 €A24. Takoyaki 6pz
polpette di polpo fritte7,50 €A6. Nuvolette di drago
3,00 €A3. Ali di pollo croccanti
4 pezzi9,00 €A13. Insalata di mare
polpo - gamberetti - polpa di granchio8,00 €A25. Anelli di cipolla
cipolla6,00 €
Primi
P22. Pad thai
tagliatelle di riso con verdure gamberetti e salsa al sesamo10,00 €P7. Spaghetti di riso saltati con gamberi
spaghetti di riso - gamberetti - verdure9,00 €P3. Riso Speciale Dogana
pollo - manzo - gamberetti - verdure - uovo8,50 €P2. Riso alla cantonese
Piselli, prosciutto cotto, uovo7,50 €P13. Yakiudon con frutti di mare
Udon di riso e frutti di mare10,00 €P6. Spaghetti di riso saltati con verdure
spaghetti di riso - verdure7,50 €P8. Fettuccine al wok con frutti di mare
Frutti di mare, verdure, uovo8,50 €P20. Ramen tonkotsu
noodles in brodo di carne - uovo sodo - pak choi10,00 €P1. Riso bianco
Al vapore3,50 €P10. Spaghetti di soia con carne
carne - spaghetti di soia - verdure8,50 €P5 Riso saltato al tartufo con bacon
riso - salsa tartufo - guanciale - uova8,50 €P11 Riso saltato Pollo e Curry
riso - pollo - uovo9,00 €
Secondi di Carne
S5. Pollo con bambù e funghi
9,00 €S4. Pollo alle mandorle
pollo - mandorle tostate9,00 €S7. Pollo piccante Kung bao
pollo - salsa piccante kungbao - arachidi9,00 €S3 Stracetti di manzo al basilico thai ( piccante )
manzo - basilico thai ( piccante ) - sedano9,50 €S6. Pollo al curry rosso
pollo - patate - curry rosso9,00 €S2. Manzo al pepe nero e peperoni
manzo - salsa pepe nero - peperoni9,50 €S11. Lonza di maiale in agrodolce
maiale - agrodolce - ananas9,00 €S1. Manzo saltato con salsa barbecue dogana
Manzi - salsa barbecue Dogana - cipolla9,50 €S9. Pollo croccante con Mango fresco e salsa pataya
9,50 €
Secondi di Pesce
Z1. Gamberetti saltati con verdure
Gamberi e verdure9,00 €G8. Salmone alle griglia con salsa teriyaki
Salsa teriyaki10,00 €G3. Grigliata misto di pesce
Salmone, gamberone argentino, calamari15,00 €Z8. Gamberetti piccanti kungbao
gamberetti - salsa kung bao - arachidi9,50 €Z6. Frittura Mista di pesce
12,00 €Z3. Gamberetti con salsa agrodolce
Salsa agrodolce9,00 €Z2. Gamberetti fritti in mix di spezie
Spezie9,00 €G7. Gamberoni argentini alla griglia
4pz12,00 €G4. Spigola alla griglia
12,00 €
Dolci
D1 Pane dolce cinese con crema
2pz6,00 €Nutella fritta
6,00 €D8 Ananas grigliato con cannella
cannella e zucchero di canna6,00 €
Salse Extra
salsa soia extra
0,50 €salsa teriyaki
0,80 €wasabi
0,80 €salsa agrodolce extra
0,70 €zenzero
0,70 €salsa piccante
0,80 €salsa chili
0,80 €bacchette extra
0,50 €spicy mayo
maionese piccante0,80 €ketchup
0,70 €maionese
0,70 €posate plastica extra
forchetta - cucchiaio - tovagliolo0,70 €
Contorno
V1. Verdure di stagione saltate
pakchoi6,00 €V6. Cicoria ripassata
cicoria6,00 €V4. Germogli di soia saltati
germogli - aglio6,00 €V3. Tofu saltato con verdure
tofu - verdure miste6,50 €V5 - Insalata Mista
lattuga - iceberg - radicchio - rucola5,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Coca Cola 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Sprite 33cl
In lattina3,00 €Latte di cocco 25cl
3,00 €Wan Lao Ji 33cl
Tisana zuccherata fredda3,00 €
Birre
birre internazionali
Asahi 50cl
Birra giapponese , chiara, gusto fruttato 5,0%vol6,00 €Tsindao 63cl
Birra cinese gusto equilibrato 4,0%vol6,00 €Asahi 33cl
Birra giapponese, chiara, gusto fruttato 5,0%vol4,00 €BIRRA Ipa
33 cl6,00 €Franziskaner Weissbeer Heffe 50cl
Birra del Borgo, chiara non filtrata, gusto fruttato agrumato5,50 €Singha 33ml
birra tailandese bionda4,00 €
