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Fiori e alici - pizza tonda
10,00 €Diavola
9,00 €Patate e salsiccia
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18,90 €La pala crostino
18,90 €Bavarese
10,00 €Boscaiola rossa
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Le pizze tonde
Impasto con 48 ore di lievitazione con ingredienti di prima qualità
Margherita
Pomodoro e mozzarella8,00 €PopolareFiori e alici - pizza tonda
Fiori di zucca e alici e mozzarella10,00 €Marinara classica
Pomodoro, salsa aglio, olio e prezzemolo8,00 €Boscaiola rossa
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Mozzarella, wurstel e patate fritte10,00 €Speck, brie e tartufo
Speck, brie, mozzarella e tartufo11,00 €Patate e salsiccia
Mozzarella, patate e salsiccia9,00 €Diavola
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Pomodoro, mozzarella e alici9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, uovo sodo, prosciutto crudo, olive e carciofini10,00 €Stracchino e pancetta
Stracchino, pancetta e mozzarella8,90 €PopolareRossa
Solo pomodoro e olio7,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, provola, gorgonzola e parmigiano9,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia10,00 €Porcini
Mozzarella e funghi porcini10,00 €Broccoli e salsiccia ( o friarielli)
Mozzarella, broccoli e salsiccia10,00 €Funghi bianca
Mozzarella e funghi champignon9,00 €Funghi rossa
Pomodoro e funghi champignon9,00 €Margherita con funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon9,00 €Tonno e cipolla bianca
Mozzarella, tonno e cipolla10,00 €Arrabbiata
Pomodoro e peperoncino7,00 €Ortolana
Zucchine e melanzane e mozzarella10,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano10,00 €Patate
Patate e mozzarella8,00 €Gricia
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Mozzarella e salmone11,00 €Cacio e pepe
Mozzarella, parmigiano e pepe8,00 €Salsiccia
Mozzarella e salsiccia9,00 €Zucchine
Mozzarella e zucchine8,00 €Radicchio e gorgonzola
Mozzarella, radicchio e gorgonzola9,00 €Adele
Patate e provola8,90 €Agata
Pomodoro, maionese, provola, olive e salsa piccante9,90 €Patate e guanciale
Mozzarella, patate e guanciale8,50 €Speck e provola
Mozzarella, speck e provola8,90 €Chiodini
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Mozzarella, gorgonzola e salame piccante9,50 €Nutella
9,50 €Prosciutto cotto e Mozzarella
Pizza tonda con prosciutto cotto, mozzarella, olio e sale.7,90 €
Focaccie semplici o farcite soffici
Senza mozzarella alla base della pizza
Focaccia pinsa romana con prosciutto crudo di Parma
Olio, sale e prosciutto crudo Parma9,00 €Focaccia Pinsa Romana soffice
Rosmarino, olio e sale6,00 €Focaccia pinsa romana con bresaola, grana a scaglie e rucola
10,90 €Focaccia pinsa romana con bufala dop e pachino
Vera mozzarella di Bufala campana dop e pachino a crudo.10,90 €
Pizza alla pala
Oltre 1 kg di pizza, sempre a lievitazione 48 ore, arriverà a casa già tagliata a quadratini
La pala margherita
Pomodoro e mozzarella Francia.18,90 €La pala crostino
Mozzarella Francia e prosciutto cotto Nazionale.18,90 €La pala patate
Mozzarella Francia e patate al forno.18,90 €La pala Napoli
Mozzarella Francia, pomodoro e acciughe.18,90 €La pala funghi bianca
Mozzarella Francia e funghi.18,90 €La pala funghi rossa
Pomodoro e funghi senza mozzarella.18,90 €
Pollo arrosto
Mezzo pollo Campese allo spiedo o al forno
Pollo Campese Amadori, allevato a terra7,50 €Pollo Campese intero allo spiedo o al forno
Pollo Campese Amadori, allevato a terra12,50 €
I nostri fritti artigianali
I fantastici fritti artigianali.
Supplì
Riso, pomodoro, ragù di manzo, mozzarella, pangrattato, uova e olio d'oliva2,00 €Vere olive ascolane - 5 pezzi
Olive, carne di suino e parmigiano reggiano5,00 €PopolareCrocchette di patate
Acqua, sale, olio di girasole, patate, fecola di patate e pangrattato2,00 €Patatine fritte 1 porzione
Una porzione di patatine fritte3,90 €Supplì bomba - piccanti
Riso, pomodoro, ragù di manzo, mozzarella, pangrattato, uova bomba - preparato vegetale piccante - e olio d'oliva3,00 €Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca e mozzarella3,00 €Mozzarelle panate di bufala - 5 pezzi
5,00 €Crocchette di pollo
Latte, pollo, pepe bianco in polvere, parmigiano e pane bianco3,00 €Crocchette di melanzane
Melanzane, provola, pepe bianco, aglio in polvere, parmigiano e pane bianco3,00 €Arancino funghi e piselli
Riso, zafferano, panna, pepe bianco, funghi, piselli e burro3,00 €Arancino cotto e mozzarella
Riso, zafferano, pepe bianco, panna, burro e prosciutto cotto3,00 €Filetti di baccalà in pastella
4,00 €Chela di granchio
Surimi di chele di granchio1,50 €bustina mayonnaise
0,30 €bustina ketchup
0,30 €arancino al pistacchio
3,00 €frittatine napoletane
farcite con pasta funghi piselli e prosciutto3,50 €Supplì Amatriciana
2,50 €
La Pinsa Romana Soffice
Pinsa Romana Artigianale lavorata a mano, 250 gr di impasto, 72 ore di lievitazione naturale.
Vegetariana mista
Mozzarella zucchine melanzane e peperoni.9,90 €Margherita
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Pinsa romana pomodoro, olio e sale8,50 €Cotto e mozzarella
Mozzarella prosciutto cotto olio sale9,90 €Fiori zucca e alici
Mozzarella, fiori di zucca, alici sott’olio, olio sale9,90 €Boscaiola
Funghi champignons, mozzarella, salsiccia, olio e sale9,90 €Patate e mozzarella
Mozzarella patate olio sale8,90 €Speck e Provola
Speck, provola affumicata, mozzarella olio e sale10,90 €Parmigiana
Melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico9,90 €Pinsa Wurstel e Patate
Wurstel, Patate al forno e mozzarella Francia10,90 €Pinsa rossa bufala e porcini
Pomodoro, Bufala e Funghi Porcini10,90 €
Dolci artigianali fatti in casa
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Tiramisù della casa
Caffè, panna, cacao, mascarpone, zucchero, farina, lievito, uova, latte e Marsala6,50 €
Bevande fresche
Coca Cola 1,5lt
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3,00 €Ceres 33cl
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4,00 €
Vini 75 e 25 cl
Casale del Giglio Satrico 75cl
15,00 €Casale del Giglio Merlot 75cl
15,00 €Vino bianco 25cl
4,00 €Vino rosso 25cl
4,00 €
Pizze speciali
Speck e provola
(300 gr x 1 persona)10,00 €Ortolana fredda
(300 gr x 1 persona)10,00 €Boscaiola
(300 gr x 1 persona)8,00 €Quattro formaggi
(300 gr x 1 persona)8,00 €Zucchine e mozzarella
(300 gr x 1 persona)7,50 €Salsiccia e mozzarella
(300 gr x 1 persona)8,00 €Marinara della casa piccante
(300 gr x 1 persona) Aglio, basilico, prezzemolo, alici e bomba calabrese8,00 €
