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mezze maniche carbonara
11,00 €Pinsaburger phantom
14,00 €mezze maniche amatriciana
11,00 €Pinsaburger area 51
13,50 €Fiori di zucca, alici e stracciatella
9,50 €Burratina
Ottime recensioniBurrata salentina, prosciutto di parma dop e pomodori secchi10,00 €Mortazza
9,00 €Diavola officina
9,00 €fritto misto
Ottime recensioni2 suppli ragù, 1 fiore di zucca, 3 olive ascolana,3 polpettine di melanzane e gnocco fritto11,50 €Vegetariana
9,00 €
NOVITA DEL MESE
Disponibili per un periodo limitato...non fartele sfuggire!!!
PINSABURGER PHANTOM 2.0
Hamburger di scottona 200gr, pulled pork, insalata, bacon, verza rossa con maionese e salsa cheddarAccompagnato da patatine fritte.14,00 €POSATE
0,50 €
Pinsaburger
Tutti i pinsaburger sono accompagnate da patatine fritte
Pinsaburger phantom
Hamburger di scottona 200gr, bacon croccante, cheddar e insalata14,00 €Pinsaburger area 51
Hamburger di scottona 200gr, verdure grigliate, pomodori secchi e provola13,50 €Pinsaburger officina
Hamburger di scottona 200gr, insalata, pomodoro e cheddar13,00 €Pinsaburger Gsx
Burger 200 gr, salsa tartufata, porcini, rucola, provola e bacon14,50 €Pinaburger panigale
Pulled pork fatto in casa, verza rossa, bacon e maionese con pepe e limone14,00 €Pinsaburger ovetto
Burger 200 gr, salsa carbonara, guanciale e pecorino14,00 €Pinsaburger cbr
Burger 200 gr, melanzane alla parmigiana, provola e basilico13,50 €Pinsaburger Scarabeo - VEGANO
Hamburger di melanzane fatto in casa, insalata, pomodori e verdure grigliate14,00 €MAIONESE
0,30 €KETCHUP
0,30 €SALSA BBQ
0,30 €POSATE
0,50 €PINSABURGER NINJA
Hamburger di Scottona da 200 gr, sfoglie di zucchine fritte, scamorza, basilico e grana. patatine fritte comprese14,00 €
Pinse
Pinsa romana ad alta digeribilità
Patate e salsiccia
Mozzarella, patate, salsiccia e prezzemolo9,00 €PopolareMargherita
Pomodoro e mozzarella8,00 €Salsiccia e cicoria
Mozzarella, salsiccia e cicoria8,50 €Fiori di zucca, alici e stracciatella
Mozzarella, fiori di zucca, alici, stracciatella e pachino9,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici e olio extravergine d'oliva8,50 €Porchetta 3.0
Mozzarella, patate, porchetta e pomodoro secco9,50 €Burratina
Ottime recensioni· Burrata salentina, prosciutto di parma dop e pomodori secchi10,00 €PINSA AFFUMICATA
Mozzarella, provola e speck8,50 €Bresaola
Mozzarella, bresaola, rughetta, parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva9,50 €PopolareMortazza
Mozzarella, stracciatella, mortadella, pistacchio e aceto balsamico9,00 €Diavola officina
Pomodoro, stracciatella, salame piccante, pomodoro secco e basilico9,00 €Vegetariana
Mozzarella, zucchine, melanzane, cicoria e pomodoro pachino9,00 €Gricia al miele
Mozzarella. guanciale, pecorino romano, pepe e miele9,50 €PARTENOPEA
Mozzarella, pachino, alici e bufala9,00 €Funghi
Mozzarella, funghi champignon, olio evo e prezzemolo8,90 €Fiori e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici9,00 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino romano8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante8,00 €CIAUSCOLO
Mozzarella, ciauscolo, cicoria e fonduta di pecorino11,00 €PINSA FLORESITA
Mozzarella, fiori di zucca, stracchino e speck11,00 €Rugantina
Pomodoro, rucola, stracciatella, pomodoro secco e pistacchio9,50 €Lardo di colonnata, pecorino e miele
Mozzarella, lardo di colonnata, pecorino romano e miele millefiori9,50 €Boscaiola calabra
Mozzarella, salsiccia, funghi, n duja9,00 €Provolissima
Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia e 'nduja9,00 €Boscaiola
mozzarella,Salsiccia, funghi champignon e olio extravergine d'oliva8,50 €Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto8,00 €Patatosa
Patate, mozzarella, guanciale e cheddar9,50 €FOCACCIA
7,00 €rossa
pomodoro, olio e sale6,50 €Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, parmigiano e melanzane9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, olive nere e prosciutto crudo8,50 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano reggiano8,50 €Diavolissima
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e 'nduja8,50 €POSATE
0,50 €
FRITTI
Suppli fatti in casa...e tanto altro
suppli classico al ragù
2,90 €olive ascolana (6 pz.)
5,00 €PopolareCROCCHETTA DI PORCHETTA con provola e patate
Crocchetta di patate con patate e provola, panata e fritta3,50 €patatine fritte
5,00 €fritto misto
Ottime recensioni· 2 suppli ragù, 1 fiore di zucca, 3 olive ascolana,3 polpettine di melanzane e gnocco fritto11,50 €Crocchetta di pulled pork ripiena di cheddar
3,50 €polpettine di melanzane ( 6pz)
5,50 €Supplì cacio e pepe
2,50 €suppli n'duja
2,50 €chips cacio e pepe
5,50 €FILETTO DI BACCALA
Filetto di baccalà pastellato e fritto4,00 €Triangoli di mozzarella in carrozza
ripiena con (prosciutto e mozzarella) e (parmigiana di melanzane)4,00 €Alette di pollo piccanti (3 pz)
3,00 €fiori di zucca
3,00 €POSATE
0,50 €
Primi piatti
mezze maniche carbonara
11,00 €mezze maniche amatriciana
11,00 €POSATE
0,50 €
Secondi piatti
Polpette al sugo
13,00 €Entrecote Danese
300 gr di bistecca DK17,60 €22,00 €Tentacolo arrostito su patate agrumate
17,00 €Tagliata di sovracoscia in salsa agrumata
17,00 €POSATE
0,50 €
Contorni
cicoria ripassata
5,00 €verdure grigliate
5,00 €cicoria agro
5,00 €POSATE
0,50 €Patate al forno
4,00 €
Dolci
Dolci fatti in Officina...
sorrisi di pinsa alla nutella
7,00 €cheesecake
6,00 €Tiramisù
6,00 €Panna cotta
5,00 €POSATE
0,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
in bottiglia3,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
in bottiglia4,00 €Moretti 66cl
in bottiglia3,50 €Moretti 33cl
in bottiglia2,50 €Nastro azzurro 33cl
in bottiglia2,50 €Heineken 33 cl
in bottiglia2,50 €Ceres 33cl
in bottiglia3,00 €BIRRA ANALCOLICA 33 CL
4,00 €BIRRA NO GLUTINE 33 CL
4,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina2,50 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Acqua naturale 50cl
in bottiglia1,00 €Fanta 33cl
In lattina2,50 €The pesca 33 cl
2,50 €The limone 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
in bottiglia1,00 €Sprite 33cl
In lattina2,50 €Chinotto 33 cl
2,50 €San bitter
in bottiglia2,50 €Crodino
in bottiglia2,50 €Campari soda
in bottiglia2,50 €Cedrata
in bottiglia2,50 €
