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La diavola
11,00 €La wurstel
11,50 €La radicchio e gorgonzola
10,00 €La 'nduja
12,50 €La stracciatella
11,50 €La patate e salsiccia
10,50 €La tonno e cipolla
11,50 €La quattro formaggi
11,50 €La ortolana
10,00 €La tonno
10,50 €
Pizze
Le nostre pizze classiche nascono con la mozzarella di bufala Dop
Margherita con bufala dop
Ottime recensioni· Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva9,50 €HalalLa diavola
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP e ventricina molisana11,00 €La wurstel
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP e wurstel Tirolese11,50 €La tonno
Tonno sardarelli, pomodorini de carlo, olive taggiasche e emulsione di basilico10,50 €La radicchio e gorgonzola
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, radicchio rosso, gorgonzola DOP e granella di noci10,00 €La funghi
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP e funghi champignon9,50 €La ortolana
Mozzarella bufala campana DOP, patate abruzzesi, zucchine, melanzane cotte al forno a legna, radicchio e pomodorini Pachino10,00 €VegetarianoLa fiori di zucca e alici
Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di girolamo balistreri10,00 €La marinara
Salsa di pomodorini collina la torrente, olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio, origano e prezzemolo fresco7,50 €HalalLa quattro formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, fontina DOP e scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi11,50 €HalalLa tonno e cipolla
Salsa di pomodorini collina la torrente, tonno, mozzarella di bufala campana DOP e cipolla11,50 €HalalLa patate e salsiccia
Mozzarella bufala campana DOP, patate e salsiccia di Norcia10,50 €La Napoli
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di girolamo balistreri10,50 €La provola e speck
Provola affumicata caseificio orchidea e speck dell'Alto Adige11,00 €La melanzana
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane cotte al forno a legna, scaglie di ricotta salata e basilico emulsionato in olio extravergine d'oliva10,00 €La boscaiola
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, funghi champignon freschi e salsiccia di Norcia12,00 €La capricciosa
Salsa di pomodorini collina la torrente, funghi champignon freschi, olive taggiasche, uovo bio, mozzarella di bufala campana DOP, carciofi arrosto e una fetta di prosciutto crudo di Parma dop12,00 €La patate e pancetta dop
Mozzarella bufala campana DOP, patate, pancetta DOP e scalogno ripassato12,00 €La cicoria e salsiccia
Mozzarella bufala campana DOP, cicoria ripassata e salsiccia di Norcia10,50 €
Pizze speciali
Le nostre pizze classiche nascono con la mozzarella di bufala Dop
La stracciatella
Base bianca, pomodori semi secchi, olive taggiasche, stracciatella e basilico fresco11,50 €HalalLa 'nduja
Mozzarella di bufala campana DOP, patate cotte a legna e 'nduja di Spilinga12,50 €Le nostre pizze classiche nascono con la mozzarella di bufala dop.
La bresaola e rughetta, mozzarella bufala campana DOP, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e rughetta10,50 €La bufala e Pachino
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva11,50 €HalalPancetta dop
Mozzarella di bufala campana DOP, pancetta coppata DOP e scalogno ripassato10,00 €La cotto Praga dop
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto di Praga e patate cotte a legna10,50 €La fiori e pancetta dop
Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana DOP, pancetta coppata e scalogno ripassato11,50 €La scarola
Mozzarella bufala campana DOP, scarola ripassata, stracciatella di Adria e fletti di alici di girolamo balistreri12,50 €HalalLa mortadella
Mozzarella bufala campana DOP, mortadella di Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e pistacchio siciliano11,50 €Bottarga
Fiori di zucca freschi, stracciatella di Adria e bottarga di muggine11,00 €HalalLa amatriciana
Salsa di pomodorini datterini la torrente, guanciale DOP in versione crispy e pecorino romano dop11,00 €La carbonara
Uovo bio, mozzarella bufala campana DOP, guanciale DOP crispy e pepe di sichuan12,00 €La cicoria
Cicoria ripassata in padella, olive taggiasche, filetti di alici di girolamo balistreri e stracciatella di Adria10,50 €La porcini
Patate abbruzzesi cotte al forno a legna, mozzaerella di bufala campana DOP produzione auriemma e funghi porcini dal bosco provenienti da fonzaso provincia di belluno veneto10,00 €La caprese
Pomodorini datterini la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico fresco e olio extravergine d'oliva10,00 €Antica pizza
Salsa di pomodorini datterini la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini semi secchi de carlo e basilico emulsionato in olio extravergine d'oliva12,50 €HalalPorcini e salsiccia
Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di Norcia e funghi porcini provenienti dal bosco10,50 €
Calzoni
Il calzone cotto di Praga e funghi
Prosciutto cotto di Praga, funghi champignon e mozzarella di bufala campana dop12,50 €Il calzone scarola
Mozzarella bufala campana DOP, scarola ripassata, stracciatella di Adria e fletti di alici di girolamo balistreri9,50 €
Focacce
Focaccia
5,00 €Focaccia la primavera
Focaccia con rughetta, pomodorini Pachino, mozzarella di bufala campana DOP a strappi e prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi12,00 €Focaccia la dudu
Base focaccia, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, pomodorini Pachino e olio di extravergine11,00 €
Fritti
Prodotti artigianalmente: li prepariamo giorno per giorno e li friggiamo al momento dell’ordine in olio di semi d’arachide (che cambiamo con frequenza maniacale)
Supplì classico
Ragù alla bolognese, riso carnaroli, mozzarella di bufala campana DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,00 €Crocchette di patate
Patate abruzzesi, burro salato bio, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e mozzarella di bufala campana dop2,00 €Crocchetta di patate alla 'nduja
Patate abruzzesi, burro salato bio, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP e 'nduja2,50 €Olive ascolane - 6 pezzi
4,00 €Arancino al cotto
Prosciutto cotto di Praga, riso carnaroli, zafferano, mozzarella di bufala DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,50 €Fiori di zucca
Fiore di zucca pastellata in tempura con ripieno di mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di girolamo balistreri2,50 €Supplì cacio e pepe
Pecorino romano DOP, riso carnaroli, pepe di sichuan e mozzarella di bufala campana dop2,00 €Arancino alla mortadella
Mortadella di Bologna IGP, riso carnaroli, zafferano, mozzarella di bufala campana DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,50 €Fiori di zucca al taleggio
Fiore di zucca pastellato in tempura con ripieno di taleggio dop2,50 €Verdure
Zucchine e melanzane pastellate con farina di riso3,50 €Patate fritte lunghe
4,50 €Chips di patate
Sfoglie di patate abruzzesi fritte4,00 €Mozzarelline - 6 pezzi
Mozzarella di bufala campana DOP, pangrattato e uovo4,00 €Filetto di baccalà - un pezzo
3,50 €Onions rings - 6 pezzi
4,00 €Falafel di ceci - 4 pezzi
4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 1,5lt
2,50 €Acqua frizzante 1,5lt
2,50 €Fanta 33cl
2,00 €Chinotto Lurisia 33cl
3,00 €Gassosa Lurisia 33cl
3,00 €Coca-Cola 1,5lt
4,00 €Coca-Cola Zero 1,5lt
4,00 €
Birre
Heineken 66cl
3,50 €Moretti 33cl
2,50 €Heineken 33cl
2,50 €Peroni 33cl
2,50 €Menabrea 33cl
3,50 €Tennent's 33cl
4,00 €Moretti 66cl
3,50 €Peroni 66cl
3,50 €Menabrea 66cl
4,50 €
Birre artigianali
Birra artigianale chiara 33cl
6,50 €Birra artigianale rossa 33cl
6,50 €Birra artigianale IPA 33cl
6,50 €
