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Amati da altri clienti
Il calzone cotto di Praga e funghi
11,50 €La funghi
9,00 €La patate e salsiccia
9,50 €Margherita con bufala dop
9,50 €
Pizze
Le nostre pizze nascono con la mozzarella di bufala - Il nostro impasto nasce con farina mista integrale a doppio zero Molino Laquone lievita da un minimo di 48h fino a 96h per una massima digeribilità, è steso a mano
La diavola
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte e ventricina molisana8,50 €Margherita con bufala dop
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva9,50 €La patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, patate e salsiccia di Norcia9,50 €La funghi
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte e funghi champignon9,00 €La marinara
Salsa di pomodorini collina la torrente, olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio, origano e prezzemolo fresco7,00 €La Napoli
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte e filetti di alici di Girolamo Balistreri10,50 €La provola e speck
Provola affumicata caseificio orchidea e speck dell'Alto Adige10,50 €La radicchio e gorgonzola
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, radicchio rosso, gorgonzola DOP e granella di noci10,50 €HalalLa wurstel
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte e wurstel Tirolese9,50 €La tonno e cipolla
Salsa di pomodorini collina la torrente, tonno, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte e cipolla10,50 €La melanzana
Salsa di pomodorini collina la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, fiordilatte, melanzane cotte al forno a legna, scaglie di ricotta salata e basilico emulsionato in olio extravergine d'oliva9,50 €La quattro formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, fontina DOP e scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi9,50 €La capricciosa
Salsa di pomodorini collina la torrente, funghi champignon freschi, olive taggiasche, uovo bio, mozzarella di bufala campana DOP, carciofi arrosto e una fetta di prosciutto crudo di Parma dop10,50 €La cicoria e salsiccia
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, cicoria ripassata e salsiccia di Norcia9,00 €La fiori di zucca e alici
Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di Girolamo Balistreri10,00 €La ortolana
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, patate abruzzesi, zucchine, melanzane cotte al forno a legna, radicchio e pomodorini Pachino9,50 €La patate e pancetta dop
Fiordilatte caseificio orchidea, patate, pancetta top e scalogno ripassato11,00 €La tonno
Tonno sardarelli, pomodorini de carlo, olive taggiasche e emulsione di basilico10,50 €
Pizze speciali
Le nostre pizze speciali nascono con mozzarella di bufala - Il nostro impasto nasce con farina mista integrale a doppio zero Molino Laquone lievita da un minimo di 48h fino a 96h per una massima digeribilità, è steso a mano
Pancetta dop
Mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte, pancetta coppata DOP e scalogno ripassato11,00 €La cotto Praga dop
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto di Praga e patate cotte a legna10,00 €La fiori e pancetta dop
Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte, pancetta coppata e scalogno ripassato10,00 €La scarola
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, scarola ripassata, stracciatella di Adria e filetti di alici di girolarno balistreri10,50 €La stracciatella
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, scarola ripassata, stracciatella di Adria e filetti di alici di girolarno balistreri11,50 €La mortadella
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, mortadella di BolognaIGT, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e pistacchio siciliano11,00 €Bottarga
Fiori di zucca freschi, stracciatella di Adria e bottarga di muggine10,00 €La amatriciana
Salsa di pomodorini collina la torrente, guanciale DOP in versione crispy e pecorino romano dop11,50 €La carbonara
Uovo bio, mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, guanciale DOP crispy e pepe di sichuan9,50 €La cicoria
Cicoria ripassata in padella, olive taggiasche, filetti di alici di Girolamo Balistreri e stracciatella di Adria9,50 €La porcini
Patate abbruzzesi cotte al forno a legna, mozzaerella di bufala campana DOP produzione auriemma e funghi porcini dal bosco9,00 €La 'nduja
Mozzarella di bufala campana DOP, patate cotte a legna e 'nduja di Spilinga10,00 €La caprese
Pomodorini datterini la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico fresco e olio extravergine d'oliva9,00 €Antica pizza
Salsa di pomodorini datterini la torrente, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini semi secchi de carlo e basilico emulsionato in olio extravergine d'oliva11,50 €HalalPorcini e salsiccia
Mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi porcini provenienti dal bosco9,00 €La bresaola e rughetta
Fiordilatte caseificio orchidea, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e rughetta8,50 €La bufala e Pachino
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva11,50 €Halal
Calzoni
Il calzone cotto di Praga e funghi
Prosciutto cotto di Praga, funghi champignon e mozzarella di bufala campana dop11,50 €Il calzone scarola
Mozzarella fiordilatte caseificio orchidea, scarola ripassata, stracciatella di Adria e filetti di alici di Girolamo Balistreri12,00 €Halal
Focacce
Focaccia
5,50 €HalalFocaccia la primavera
Focaccia con rughetta, pomodorini Pachino, bufala campana DOP a strappi e prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi11,50 €
Fritti
I nostri fritti sono prodotti artigianali, li prepariamo giorno per giorno e li friggiamo al momento dell'ordine in olio di semi d'arachide che cambiamo con frequenza maniacale
Fiori di zucca
Fiore di zucca pastellata in tempura con ripieno di mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di Girolamo Balistreri2,00 €Crocchette di patate
Patate abruzzesi, burro salato bio, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e mozzarella di bufala campana dop2,00 €Supplì classico
Ragù alla bolognese, riso carnaroli, mozzarella di bufala campana DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,00 €Supplì cacio e pepe
Pecorino romano DOP, riso carnaroli, pepe di sichuan e mozzarella di bufala campana dop2,00 €Crocchetta di patate alla 'nduja
La crocchetta di patate con in più un cuore piccante di 'nduja di Spilinga2,00 €Arancino alla mortadella
Mortadella di Bologna IGP, riso carnaroli, zafferano, mozzarella di bufala campana DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,50 €Arancino al cotto
Prosciutto cotto di Praga, riso carnaroli, zafferano, burro bio, mozzarella di bufala campana DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi2,50 €Fiori di zucca al taleggio
Fiore di zucca pastellato in tempura con ripieno di taleggio dop2,00 €Verdure
Zucchine e melanzane pastellate con farina di riso3,00 €Chips di patate
Sfoglie di patate abruzzesi fritte3,00 €Mozzarelline - 6 pezzi
Mozzarella di bufala campana DOP, pangrattato e uovo4,00 €Olive ascolane - 6 pezzi
4,00 €Filetto di baccalà - un pezzo
3,00 €Onions rings - 6 pezzi
3,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 1,5lt
2,00 €Acqua frizzante 1,5lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Coca-Cola Zero 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Lurisia Chinotto 33cl
2,00 €Lurisia Gassosa 33cl
2,00 €Coca-Cola 1,5lt
2,50 €Coca-Cola Zero 1,5lt
2,50 €
Birre
Heineken 33cl
2,00 €Moretti 33cl
2,00 €Peroni 33cl
2,00 €Menabrea 33cl
3,00 €Tennent's 33cl
3,00 €Heineken 66cl
3,00 €Moretti 66cl
3,00 €Peroni 66cl
3,00 €Menabrea 66cl
3,50 €Birra artigianale chiara 33cl
5,00 €Birra artigianale rossa 33cl
5,00 €Birra artigianale IPA 33cl
5,00 €
