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Bao Bao Dumpling

Cinese
Distanza: 2.23 km·Apre alle 19:00·Minimo d'ordine: 20,00 €
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Ravioli al vapore

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    Raviolo di farina di grano allo zafferano con ripieno di manzo macinato, peperone, cipolla di tropea - 5 pezzi
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    Raviolo di farina integrale di grano ripieno con petto di pollo, bietina cinese sotto sale e bambù - 5 pezzi
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    Raviolo di farina di grano al nero di seppia con ripieno di gamberi, omelette, zucchine e carote - 5 pezzi
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    Il raviolo più amato in Cina. Farina di grano 00, erba cipollina selvatica e carne suina.
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Ravioli alla griglia

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    Raviolo di farina di grano con ripieno di maiale, cavolo cinese e cipollotti, cotto alla griglia - 5 pezzi
    6,00 €
  • Guotie Jo cai

    Raviolo più amato in Cina fatto con farina di grano 00, erba cipollina selvatica e carne suina. Cotto alla piastra
    7,00 €
  • Guo Tie Manzo

    Raviolo di farina di grano allo zafferano con ripieno di manzo e peperoni, cotto alla griglia - 5 pezzi
    6,00 €
  • Guo Tie Verdure

    Raviolo di farina di grano agli spinaci con ripieno di bietina cinese, funghi porcini e funghi shiitake, cotto alla griglia -5 pezzi
    6,00 €
    Popolare
  • Guo Tie Pollo

    Raviolo di farina integrale di grano ripieno con petto di pollo, bietina cinese sotto sale e bambù, cotto alla griglia - 5 pezzi
    6,00 €
  • Guo Tie Gambero al Nero di Seppia

    Raviolo di farina di grano al nero di seppia con ripieno di gamberi, omelette, zucchine e carote, cotto alla griglia - 5 pezzi
    6,50 €
  • Guo Tie Misto

    Raviolo di Maiale, Raviolo di Manzo, Raviolo di Verdure,Raviolo di gambero al nero di seppia eRaviolo di pollo Vengono cotti rigorosamente alla griglia- 5 pezzi
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Ravioli Al Bollore

La cottura a bollore rende i ravioli teneri e soffici

  • Bol. Pollo e Bieta cinese

    Pollo, bieta cinese sotto sale, bambù e farina integrale
    5,00 €
  • Bol.Ravioli di Maiale al Bollore

    Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano 6pz.da 30g.
    5,00 €
  • Bol.Ravioli Manzo e Peperoni al Bollore

    Manzo, cipolla tropea, peperone, farina di grano allo zafferano 6pz.da 30g.
    5,00 €
  • Bol.Ravioli di Gambero al Nero di Seppia

    Gamberi, uova, zucchine, farina di grano al nero di seppia, 6pz. da 30g.
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  • Bol. Jo Cai

    Maiale, erba cipollina selvatica e farina di grano con estratto di spinaci
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Bao

  • Xiao Long Bao

    Ravioli a forma di Bao con un ‘impasto di farina di grano sottile non lievitato, Maiale, cipollotti, master stock
    6,00 €
  • Bao Zi al Maiale

    Panino a forma tonda con impasto di farina di grano livietato per 72 ore, ripieno di maiale, cavolo cinese, bambù e cipollotti
    5,00 €
    Popolare
  • Shengjian Bao

    Mini panini cotti alla griglia con ripieno diPolpa della coscie di maiale, Funghi shiitake, Erba cipollina, Sesamo Nero. L’impasto di farina di grano lievitato.
    7,00 €
  • Mini baozi al vapore

    Mini panini cotti al vapore con ripieno diPolpa della coscie di maiale, Funghi shiitake. L’impasto di farina di grano lievitato.
    6,50 €
  • Bao Zi alle Verdure

    Panino a forma tonda con impasto di farina di grano e mais livietato per 72 ore ripieno con bietina cinese, funghi shitake, Tou-Fu affumicato ed una piccola quantità di spaghetti di soia 2 pz.
    4,00 €
  • Ja Mo

    Panino croccante e soffice con ripieno di maiale brasato alle spezie servito con insalata ice berg e mayo
    8,00 €

Sfiziosità

  • Involtini di primavera

    Sfoglia di pasta di grano con verza cinese, carote e zucchine - 2 pezzi
    3,50 €
  • Wonton Fritti

    Fagottini di farina di riso ripieni di carne di pollo, gamberi e castagne d’acqua - 3 pezzi
    5,00 €
  • Cai Bin

    Frittella di verdure carote, cipolla, peperone, uova zucchine, farina di patate dolci
    4,00 €
  • Edamame

    Baccelli di soia acerbi cotti al vapore
    5,00 €
  • Goma Wakame

    Alghe condite con aceto di riso, salsa di soia e semi di sesamo
    4,50 €

Primi

  • Zuppa di WANTON

    Gamberi, pollo, farina di grano, bambù, alghe e le uova
    9,00 €
  • Ramen

    Zuppa di spaghetti cinesi in brodo con carne di maiale macinato e uova
    11,00 €
  • Spaghetti di soia con le verdure

    Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake, cipollotti
    8,00 €
    Popolare
  • Zha Jiang Mian

    Spaghetti di grano tenero, Polpa di coscia di maiale, Cipollotti, Crema di soia gialla fermentata cetrioli e uova
    8,00 €
  • Zuppa di Raviolo

    Maiale, Pak choi, farina di grano, alghe ed erba cipollina
    9,00 €

Carne e Verdure

  • Pollo fritto

    Bocconcini di pollo fritti, farine e uova
    7,50 €
  • Pollo in salsa Agrodolce

    Pollo fritto in salsa agrodolce, piselli, pinoli e uova
    8,50 €
    Popolare
  • Verdura in salsa d’ ostrica

    Lattuga ice berg condita con salsa d’ostrica
    5,50 €

Salse

  • Salsa di Soia

    “La più amata da tutti”
    0,30 €
  • L’olio piccante al peperoncino

    “Preparato da Noi per chi ama il piccante”
    0,30 €
  • Salsa Agrodolce

    “La più amata dagli Italiani”
    0,30 €
  • Salsa Agropiccante

    “Ottima per le fritture”
    0,30 €
  • Salsa di Soia Acida

    “Salsa soia acetata con una nota dolce, è la più amata dai cinesi”
    0,30 €
  • Aceto di Riso Balsamico

    “Esalta i sapori dei ravioli”
    0,30 €

Dolci

  • Ciocco Bao

    Impasto semi lievitato ripieno di cioccolata e riso soffiato- 2 pz.
    4,50 €
  • Palline di sesamo classiche

    Palline di farina di riso glutinoso ricoperte di sesamo, con un ripieno alla crema di fagioli rossi -4 pz.
    3,50 €
  • Dan Ta

    Il dolce più popolare in Asia! Crostatine con crema all’ uovofarina di grano, uova, burro e latte. 2 pz.
    5,00 €

Bevande

  • Coca Cola Zero 33cl

    In bottiglia di vetro
    3,50 €
  • Coca Cola 33cl

    In bottiglia di vetro
    3,50 €
  • Acqua naturale 50cl

    2,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    2,00 €
  • Fanta 33 cl

    In bottiglia in vetro
    3,50 €
  • Sprite 33 cl

    In bottiglia in vetro
    3,50 €

Birre

  • Singha 33 cl

    Birra Thailandese. Una birra bionda con le note luppolate, con un profumo di limone, cannella e fiori
    4,00 €
  • Hitachino White Ale

    Realizzata con scorza d'arancia e spezie come noce moscata e coriandolo, questa birra presenta un dorato pallido allettante, leggermente velato
    6,00 €
  • Ichnusa 50cl

    una birra corposa e rustica, realizzata con puro malto d’orzo, lievemente amara 5% vol.
    4,50 €
  • Asahi 50 CL

    un aroma lievemente fruttato, ma anche un retrogusto particolarmente fresco e delicato 5% vol.
    5,50 €
  • Hitachino Dai Dai (IPA)

    Prodotta con mandarini fukuremikan(giapponese) e luppolo speciale. Sapore fruttato e gusto ricco
    6,00 €
  • Hitachino Red Rice 33 cl

    Amber ale realizzata con l'antico riso rosso e dagli aromi fruttati di ciliegia e prugna, arricchiti da una dolcezza maltata
    6,00 €
  • Birra Tsingtao 64 cl

    Birra bionda cinese
    5,50 €

Bibite cinesi fredde

  • Lu hui 50 cl

    Tè con estratto di Aloe
    4,00 €
  • Wang Lao Ji 31 cl

    Tè alle erbe cinesi
    4,00 €
  • Lu Cha 50 cl.

    Té verde cinese
    4,00 €
  • Hong cha

    Té rosso freddo
    4,00 €

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