Informazioni su El Pueblo Bistrot
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Amati da altri clienti
31. Eritrea - zighini
17,00 €46. Pakistan - daal mix - SENZA GLUTINE
15,00 €50. Afghanistan - kabuli - SENZA GLUTINE
17,00 €Chilorio - SENZA GLUTINE
17,00 €
Antipasti
Tamal de rajas con queso - SENZA GLUTINE
Fagottino di mais ripieno di formaggio chile jalapenos, tipico piatto maya9,00 €Tamal de tinga de pollo - SENZA GLUTINE
Fagottino di mais ripieno di carne di pollo, tipico piatto maya9,00 €Nachos con guacamole - SENZA GLUTINE
Nachos con salsa guacamole9,00 €Burrito di carne - SENZA GLUTINE
Tortilla ripiena di carne macinata di manzo condita con salsa pico de gallo9,00 €Burrito di verdure - SENZA GLUTINE
Tortilla ripiena di verdure con salsa a base di pomodoro, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco.9,00 €BURRITO DE MICHOACANAS SENZA GLUTINE
tortilla ripiena di carne di maiale sfilacciata servita con salsa pico de gallo PICCANTE MEDIO.9,00 €Nachos con salsa pico de gallo - SENZA GLUTINE
Nachos con salsa cruda a base di pomodoro, coriandolo, cipolla e chile jalapenos7,00 €Burrito de chorizo - SENZA GLUTINE
Tortilla ripiena di salsiccia macinata, salsa chili, peperoncino jalapenos e salsa pico de gallo9,00 €Tamal de cochinita pibil - SENZA GLUTINE
Fagottino di mais ripieno di carne di maiale, tipico piatto maya9,00 €Tamal de cerdo en salsa verde - SENZA GLUTINE
Fagottino di mais ripieno di carne di maiale, tipico piatto maya9,00 €BURRITO CON ACHIOTE (spezia importantissima per i Maya) SENZA GLUTINE
tortilla ripiena di carne di maiale cotta con achiote, chile guajllo, e arancia, con salsa pico de gallo POCO PICCANTE.7,00 €
Piatti unici
Chilorio - SENZA GLUTINE
Carne di maiale sfilacciato con chile pasilla. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli17,00 €Chili con carne - SENZA GLUTINE
Carne di manzo e fagioli. Servito con tortillas15,00 €Big burrito di carne
Tortilla ripiena di carne e salsa a base di pomodori, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco.servito con riso, crema di fagioli15,00 €Albondigas con nopales
8 polpette condite con cipolla e foglie di cactuSan Servito con 4 tortillas di mais15,00 €Albondigas con pico de gallo
8 polpettine condite con salsa pico de gallo15,00 €Albondigas con chile chipotle
8 polpettine condite con chile chipotle. Servite con 4 tortillas di mais15,00 €Tinga de ternera - SENZA GLUTINE
Carne di manzo con chile chipotle. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli17,00 €Tinga de pollo - SENZA GLUTINE
Carne di pollo sfilacciato con pomodoro. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli17,00 €Mex11-tinga - SENZA GLUTINE
Piatto a base di carne di maiale, pollo, chorizo, cipolla e chile chipotle. Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais17,00 €Mex14 - pollo con achiote - SENZA GLUTINE
Bocconcini di pollo con achiote, spezia tipica dal gusto interessantissimo che si estrae da una pianta. Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais17,00 €Bigburrito di verdure
Tortilla ripiena di verdure (zucchine e peperoni) - POCO PICCANTE15,00 €COCHINITA PIBIL, dello stato dello Yucatan - SENZA GLUTINE
carne di maiale sfilacciato con achiote e fagioli. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli17,00 €BIGBURRITO DE CHORIZO con salsa pico de gallo
tortilla ripiena di salsiccia macinata, chile jalapenos, e salsa a base di pomodori, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco PICCANTE MEDIO.Servito con riso, crema di fagioli15,00 €
Antipasti multietnico gustamundo
Giordania – muhammara
Crema di peperoni rossi grigliati, con chicchi di melograno e servito con pane arabo12,00 €12. Siria - babaganoush
Crema di melanzane affumicata servita con pane arabo (versione per celiaci con tortillas di mais)12,00 €11. Siria - Hummus
Crema di ceci con tajna, servito con pane arabo (versione per celiaci con tortillas di mais)12,00 €28. Turchia - yaprak
Involtini di verdure avvolti da foglie di vite12,00 €70. Albania - sarma
2 involtini di verza ripieni di carne12,00 €
Piatti unici multietnico gustamundo
31. Eritrea - zighini
Bocconcini di manzo piccante con ingera (versione per celiaci, con riso bianco)17,00 €50. Afghanistan - kabuli - SENZA GLUTINE
Bocconcini di agnello con uvetta e frutta secca17,00 €46. Pakistan - daal mix - SENZA GLUTINE
Stufato di lenticchie con spezie pakistane, poco piccante15,00 €30. Gambia - domoda - SENZA GLUTINE
Piatto a base di zucca e verdure miste, con crema di arachidi15,00 €33. Senegal - mafe - SENZA GLUTINE
Bocconcini di manzo con verdure e crema di arachidi17,00 €34. Marocco - tajine di carne - SENZA GLUTINE
Bocconcini di carne con prugne e mandorle17,00 €43. Pakistan - chicken karahi - SENZA GLUTINE
Bocconcini di pollo con zenzero, yogurt e coriandolo17,00 €51. Turchia - govurma - SENZA GLUTINE
Bocconcini di manzo con datteri, cipolla, albicocca secca, uva secca, prugne secche, curcuma servito con riso basmati17,00 €Iran – ocra - SENZA GLUTINE
Ocra o gombo o bahmia, verdura tipica stufata con pomodoro e spezie, servita di riso basmnato17,00 €
