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Pinsa Boscaiola
8,00 €Pinsa Porchetta
10,00 €Pinsa Parmigiana
9,00 €Pinsa Tonno e cipolla caramellata
8,00 €Pinsa Ortolana
8,00 €Pinsa L’Estiva
9,00 €Pinsa spianata zola e cipolle
9,00 €Pinsa N’duja melanzane e stracciatella
9,00 €McPinsa
9,00 €Pinsa Capricciosa
9,00 €
Pinse
Pinsa Margherita
Pomodoro Bio, Mozzarella, Basilico7,50 €Pinsa Boscaiola
Pinsa con mozzarella, funghi champignon e salsiccia8,00 €PopolarePinsa Porchetta
Pinsa con mozzarella, patate al forno, porchetta10,00 €PopolarePinsa Diavola
Pomodoro Bio, Salame Piccante, Mozzarella.8,00 €Pinsa Patatine e Wurstel
Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte, Wurstel7,00 €PopolarePinsa Patate
Pinsa con patate al forno e mozzarella7,50 €Pinsa Parmigiana
Pinsa con pomodoro bio, melanzane fritte, mozzarella e parmigiano9,00 €Pinsa Guanciale porcini e pecorino
Mozzarella, Guanciale croccante, Porcini, Pecorino Romano9,00 €Pinsa Capricciosa
None9,00 €Pinsa Crostino
None7,00 €Pinsa L’Estiva
Pinsa, patate al forno, pomodori secchi, stracciatella, pesto9,00 €PopolarePinsa AmorPinsa
Pinsa con patate al forno, mozzarella, n’duja e stracciatella9,00 €Pinsa Valentina
Focaccia con rucola, salmone marinato agli agrumi, stracciatella di barrata, pepe rosa e salsa al lampone12,00 €Pinsa Salmone miele e gorgonzola
Pinsa con mozzarella, gorgonzola, salmone, miele e fiori eduli.12,00 €Pinsa bufalina
Pinsa con pomodoro bio e mozzarella di bufala a Km0 in uscita9,00 €Pinsa Tonno e cipolla caramellata
Pomodoro Bio, Tonno, Cipolle rosse caramellate, Mozzarella8,00 €Pinsa spianata zola e cipolle
Pinsa con spianata piccante, mozzarella, gorgonzola, cipolle caramellata9,00 €PopolarePinsa Ortolana
Pomodoro Bio, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Mozzarella.8,00 €Pinsa gamberetti e insalata
Pinsa rossa con julienne di lattuga, gamberetti e salsa rosa10,00 €Pinsa Napoli estiva
Pomodoro Bio, Alici, Stracciatella8,00 €Pinsa N’duja melanzane e stracciatella
Pinsa con pomodoro, melanzane, n’duja, stracciatella, prezzemolo9,00 €Pinsa Pancetta e Funghi Misti
Pinsa con mozzarella, provola affumicata, funghi misti champignon, chiodini, porcini, pancetta arrotolata e pomodorini confit9,00 €McPinsa
Pinsa con mozzarella, macinato di scottona, bacon croccante, sottiletta cheddar, patatine fritte e salsa burger9,00 €Pinsa Rossa
6,00 €Pinsa Focaccia
5,00 €Pinsa Zucca Provola e Pancetta
Pinsa con provola affumicata, pancetta arrotolata, zucca, Crema di patate e cipolle fritte9,00 €Pinsa con ragù della nonna
Pinsa con ragù fatto in casa, macinato di scottona, salsiccia, funghi, sedano, carota, cipolla, pomodoro pelato la Torrente9,00 €Funghi misti spianata piccante e bufala
Pinsa rossa con funghi misti chiodini, champignon, porcini, spianata piccante e mozzarella di bufala campana a crudo9,00 €Pinsa Funghi porcini e tartufo
Mozzarella, Funghi Porcini, Tartufo.9,00 €Vegana 2.0
Focaccia con Crema di patate funghi porcini e tartufo9,00 €Pinsa Vegana
Pomodoro Bio, Crema di Ceci, Pomodori Secchi.8,00 €Pinsa Crema di ceci, mortadella e stracciatella
Crema di ceci Mortadella e Stracciatella8,00 €Pinsa Amatriciana
Pomodoro Bio, Mozzarella, Guanciale croccante, Pecorino Romano, Pepe8,00 €Pinsa Broccoletti e salsiccia
Mozzarella, Broccoli, Salsiccia8,00 €Pinsa Gricia
Pinsa con mozzarella, guanciale, Crema di pecorino, pepe8,00 €Pinsa 4 formaggi
None8,00 €Pinsa fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca alici8,00 €Pinsa Carbonara
Mozzarella, Guanciale croccante, Tuorlo pastorizzato, Pecorino Romano, Pepe8,00 €Pinsa Cacio e pepe
Mozzarella, crema di Cacio e Pepe8,00 €Pinsa Patate e pesto
Pesto, Patate, Mozzarella8,00 €Pinsa Aglio&Oglio
Pinsa con mozzarella, Crema di aglio olio e peperoncino, prezzemolo e fili di peperoncino.8,00 €Pinsa Provola Speck noci e miele
Pinsa con provola, mozzarella, speck, noci e miele9,00 €Pinsa funghi Speck e tartufo
Pinsa con funghi champignon , mozzarella, speck e salsa al tartufo9,00 €
Fritti Artigianali Produzione Propria
Pulled Pork
3 Polpette di pulled pork artigianale con cuore di cheddar.4,00 €Supplì classico
Riso, Pomodoro, Basilico, Mozzarella1,50 €Tris Romano
Amatriciana, carbonara, cacio e pepe5,50 €Fiore di zucca
Fiori di zucca pastellato ripieni di mozzarella e alici2,50 €Olive ascolane artigianali
Olive all’ascolana artigianali 4 pezzi3,50 €Supplì Carbonaro
Riso, Guanciale, Tuorlo, Pecorino Romano, Mozzarella2,00 €Fritto di trippa
Fritto gourmet con trippa cotta alla romana ( pomodoro, pecorino romano, menta )3,00 €Supplì Ragù
Riso, Pomodoro, Manzo, Mozzarella2,00 €Crocchetta di patate e porchetta
Crocchetta gourmet di patate al forno ( aglio, pepe, rosmarino ) e porchetta2,00 €Supplì N'duja
Riso, Pomodoro, N'duja, Mozzarella2,00 €Supplì Amatriciano
Riso , Pomodoro, Guanciale, Pecorino Romano, Mozzarella, Pepe.2,00 €Supplì porcini e tartufo
Supplì con funghi porcini e Crema tartufata2,50 €Mozzarelline artigianali
Ciliegine di mozzarella artigianali 4 pezzi3,50 €Crocchetta di patate
Patate e Mozzarella1,50 €Crocchetta gourmet con mortadella e pesto di pistacchio
Crocchetta di patate al forno ( aglio, rosmarino, pepe ) con mortadella, mozzarella e pesto dì pistacchio2,00 €Filetto di baccalà
Filetto di baccalà pastellato2,50 €Lasagna fritta
Lasagna con ragù (pasta all’uovo, pomodoro, macinato, besciamella,mozzarella,grana padano ) impanata e fritta2,50 €Supplì alla Crema di scampi
Supplì di riso alla Crema di scampi, con mozzarella2,50 €Supplì Cacio & Pepe
Riso, Crema di Cacio & Pepe, Mozzarella2,00 €Supplì alla boscaiola
Supplì di riso con funghi salsiccia mozzarella e besciamella2,00 €Supplì classico senza lattosio
Riso, pomodoro, basilico, mozzarella senza lattosio1,50 €
Birra Artigianale
American Pale Ale 6% 330ml
Tipica birra americana, nata però dall’Unione di più birrifici del Lazio. Al naso un mix di profumi provenienti da luppoli caldi e tropicali. Alla bocca retrogusto amaro e non invadente.3,70 €Helles Beer 4,9% 330ml
Classica Helles tedesca a bassa fermentazione. Al naso delicati sentori maltati e leggermente luppolati. Alla bocca primo assaggio dolce con retrogusto amaro di media intensità per un finale morbido e secco.3,70 €Italian Grape Ale 8,5% 330ml
IGA ad alta fermentazione. Al naso si denotano immediatamente le declinazioni del mosto d’uva. Alla bocca si sottolinea l’aspetto degli esteri captati dal naso.3,70 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,00 €Birra Peroni
Birra peroni 66cl3,00 €Coca Cola 1,5 L
3,00 €Coca cola 0 1,5 lt
None3,00 €Coca Cola 33 cl
2,00 €Acqua Frizzante
Acqua Frizzante Egeria1,00 €Acqua Naturale 0,50 cl
Acqua Naturale San Benedetto1,00 €Fanta
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Fanta 1,5 lt
None3,00 €FuzeTea Limone 40cl
None2,50 €Monster Energy
None3,00 €FuzeTea Pesca 40cl
None2,50 €
Dolci
Nutella
Pinsa con Nutella7,00 €Crema di pistacchio
Pinsa con Crema di pistacchio8,00 €
