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Amati da altri clienti
Carbonara
10,50 €Margherita DOP
10,00 €Verace
Ottime recensioniPomodoro, bufala campana DOP, pomodori, pachino, parmigiano reggiano10,50 €Fiori alici 2.0
11,50 €Cicoria e salsiccia
9,50 €Capricciosa
Ottime recensioniFiordilatte, pomodoro, funghi champignon freschi, olive, carciofini e prosciutto di Norcia stagionato 24 mesi10,00 €Assoluta
11,50 €Verde salvia
10,50 €La Poerio
Ottime recensioniFiordilatte, salsiccia di cinghiale, salsa di tartufo nero, funghi porcini lavorati dalla nostra cucina11,50 €Boscaiola
9,50 €
Pizze classiche
Margherita
Fiordilatte, pomodoro e basilico fresco8,00 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante9,00 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia9,00 €PopolareNapoli
Pomodoro, fiordilatte, filetti di alici8,50 €Cicoria e salsiccia
Fior di latte,cicoria ripassata,salsiccia di Norcia9,50 €Capricciosa
Ottime recensioni· Fiordilatte, pomodoro, funghi champignon freschi, olive, carciofini e prosciutto di Norcia stagionato 24 mesi10,00 €Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, caciocavallo, lamelle di grana padano e basilico fresco9,50 €Amatriciana
pomodoro, pecorino romano DOP Brunelli e lamelle di guanciale di Amatrice DOP9,50 €San Daniele
Pomodoro, mozzarella, crudo, San Daniele9,00 €Al pesto di pistacchio
Fior di latte di Agerola DOP, pesto di pistacchio di Bronte DOP, burrata di Andria e fiori di zucca10,50 €Boscaiola
Mozzarella, funghi, salsiccia di Norcia9,50 €Marinara
Pomodoro, origano e aglio6,50 €Ortolana
Fior di latte,melanzane ,zucchine ,funghi ,radicchio e patate9,50 €Focaccia
4,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel8,50 €
Pizze speciali
Margherita DOP
Pomodoro, bufala, basilico fresco10,00 €PopolareVerace
Ottime recensioni· Pomodoro, bufala campana DOP, pomodori, pachino, parmigiano reggiano10,50 €Fiori alici 2.0
Fiori di latte di Agerola,fiori di zucca ,pomodori datterini gialli ,alici del Mar Cantabrico11,50 €Assoluta
Pomodoro,burrata di Andria,pomodori secchi ,pesto di basilico , parmigiano reggiano DOP11,50 €PopolareVerde salvia
Mozzarella, fiori di zucca, burrata, pesto di salvia10,50 €Praga
fior di latte,Taleggio D.O.P., patate dell'alto Viterbese,cotto di Praga12,00 €La Poerio
Ottime recensioni· Fiordilatte, salsiccia di cinghiale, salsa di tartufo nero, funghi porcini lavorati dalla nostra cucina11,50 €radicchio gorgonzola noci
fior di latte, gorgonzola, radicchio viola ,noci del viterbese11,00 €Gricia di carciofi
Fiordilatte, carciofini, guanciale amatriciano e pecorino romano11,00 €Salvia in zucca
Zucca mantovana, provola, guanciale e pesto di salvia11,50 €Carbonara
Fiordilatte, lamelle di guanciale di Amatrice DOP, uova allevate a terra bio, pecorino romano DOP Brunelli , pepe nero10,50 €Datterina
Fior di latte,datterino rosso e giallo ,pesto di basilico11,00 €Alpina
Fior di latte ,zucchine ,taleggio DOP,speck10,50 €Contadina
Rughetta, pachino, bufala, crudo San Daniele10,00 €Cantabrica
Pomodoro, burrata di Andria IGP a freddo, alici del Mar Cantabrico, origano11,50 €Mantovana
Zucca mantovana, mozzarella, salsiccia, pecorino romano11,50 €Suprema
Focaccia, mortadella, burrata, granella di pistacchi di bronte10,50 €Millefoglie di zucchine
Fiordilatte, zucchine, provola affumicata, prosciutto cotto e lamelle di grana padano10,00 €Arrogante
Pomodoro, mozzarella, nduja, cipolla rossa Tropea9,50 €Formaggi e salvia
Mozzarella, gorgonzola, provola, parmigiano, salvia10,00 €Provola, fiori di zucca e speck
Fiordilatte, provola affumicata, fiori di zucca e speck dell'Alto Adige IGP10,00 €Delicata
Focaccia con bresaola, rughetta, parmigiano10,50 €Saporita
Mozzarella, lardo di colonnata, 'nduja, melanzane10,50 €Reale
Focaccia con Salmone,Stracciatella al pistacchio e Pomodori secchi11,50 €Al pesto di pistacchio
Fior di latte di Agerola DOP, pesto di pistacchio di Bronte DOP, burrata di Andria e fiori di zucca10,50 €Contrasto
Crema di zucca mantovana ,gorgonzola,lardo di Colonnata rosmarino10,50 €
Fritti artigianali
Supplì di riso
Il supplì classico e gustoso, preparato utilizzando esclusivamente carne di manzo3,00 €Olive ascolane
5,00 €Fiore di zucca
4,50 €Crocchetta di patate Taleggio e speck
3,50 €Supplì all'nduja
3,50 €Filetto di baccalà
4,50 €Fritture di verdure
5,00 €Bucancino Amatriciana
Supplì di pasta (bucatino) all'amatriciana5,00 €PopolareCrocchetta di patate
3,00 €Mozzarelline
5,00 €PopolareBucancino cacio e pepe
Supplì di pasta(tonnarello) cacio e pepe5,00 €Supplì Poerio
Riso mantecato con funghi porcini, tartufo e salame di cinghiale3,50 €Chips di patate
Dell'alto viterbese IGP4,00 €Supplì zucca e pesto di salvia
Riso mantecato con crema di zucca, provola e pesto di salvia3,50 €
Dolci
Tiramisù al caffè
6,00 €Tiramisù pistacchio salato
6,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua naturale 75cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Coca Cola 1.5lt
4,50 €Acqua frizzante 75cl
2,50 €Chinotto Neri 20cl
3,00 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Messina cristalli di sale 50cl
4,50 €Heineken 66cl
5% vol4,00 €Moretti Baffo d'Oro 66cl
4.8% vol4,00 €Moretti filtrata a freddo 30cl
3,50 €Heineken 33cl
5% vol3,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
5% vol4,50 €Moretti IPA 33cl
4,00 €
Birre artigianali
Giulia Nord Chiara 33cl
7,00 €Giulia Nord Chiara 75cl
12,00 €Giulia Est Weisse 33cl
7,00 €Giulia Est Weisse 75cl
12,00 €Giulia Ovest Ambrata 33cl
7,00 €Giulia Ovest Ambrata 75cl
12,00 €
Vini bianchi
Chardonnay "Salvia Monteverde" Villa Franca 75cl
12,00 €
Vini rossi
Merlot "Salvia Monteverde" Villa Franca 75cl
12,00 €
