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Margherita
8,50 €Bocca del diavolo
9,50 €Zucca bona
14,00 €Napoli
10,50 €Zucca e castagne
14,00 €4 formaggi al fieno
10,30 €
Pizze classiche
Margherita
Polpa di pomodoro bio la torrente e mozzarella fiordilatte8,50 €PopolareBocca del diavolo
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, salame ventricina e prezzemolo9,50 €PopolareNapoli
Polpa di pomodoro bio, alici e stracciatella di bufala artigianale10,50 €4 formaggi al fieno
Mozzarella fiordilatte, crema di gorgonzola marinata al fieno. Caciocavallo calabrese, chips di parmigiano reggiano di montagna bio e pecorino romano DOP bio grattugiato10,30 €Marinara
Polpa di pomodoro bio, salsa al prezzemolo, vinaigrette all'aglio e peperoncino e origano7,30 €Capricciosa
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, uovo strapazzato speziato, prosciutto cotto bio, olive taggiasche e chips di carciofo11,00 €Tonno e cipolla
Polpa di pomodoro bio, tonno, cipolla rossa di Tropea caramellata, pomodorini all' aglio, olio e prezzemolo11,00 €Calabria zest
Polpa di pomodoro bio, 'nduja di Spilinga, caciocavallo calabrese e zest di limone bio9,50 €Patate
Patate bio a sfoglia aromatizzate al timo e rosmarino7,30 €Boscaiolo
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon bio marinati e salsiccia biologica della tuscia10,30 €Melanzana piccante
Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, salsa al prezzemolo e vinaigrette all'aglio e peperoncino7,30 €Orto bono
Patate bio a sfoglia, melanzane grigliate, crema di peperoni e zucchine grigliate9,70 €Crostino
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto golfera bio10,00 €Cicoria e salsiccia del crusco
Mozzarella fiordilatte, cicoria bio ripassata, salsiccia biologica della tuscia e peperone crusco8,50 €
Pizze tradizionale
Amatriciana
Polpa di pomodoro bio, crema di pecorino romano DOP bio, guanciale della tuscia, pepe macinato in grano e peperoncino13,00 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, guanciale della tuscia, crema d'uovo bio, crema di pecorino romano DOP bio e pepe macinato in grano13,00 €Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano DOP bio e caciocavallo calabrese12,50 €Parmigiana
Polpa di pomodoro bio, melanzana fritta, bocconcini mozzarella fior di latte bio e parmigiano reggiano di montagna bio grattugiato10,30 €Ajo e ojo e peperoncino
Mozzarella fiordilatte, crema di aglio, vinaigrette all'aglio olio e peperoncino e zest di limone7,50 €
Pizze stagionali
Zucca bona
Mozzarella fiordilatte, zucca bio marinata, guanciale della tuscia, crema di ceci bio home made e pecorino romano DOP bio grattugiato14,00 €Castagna arrosto
Mozzarella fiordilatte, castagne arrostite, radicchio e salsiccia della tuscia bio14,00 €Cardoncello
Mozzarella fiordilatte, crema di patate bio aromatizzata al rosmarino, cardoncelli scottati e prosciutto crudo14,00 €F.s.s spicy
Mozzarella fiordilatte, crema di fagioli, coste di sedano, salvia fritta, vinaigrette all'aglio e peperoncino9,50 €Cotto e barbabietola
Mozzarella fiordilatte, crema di patate bio aromatizzata al rosmarino, funghi porcini scottati e prosciutto crudo14,00 €
Pizze vegan
Zucca e castagne
Mozzarella vegetale, zucca bio marinata, crema di ceci, castagne arrostite e rosmarino14,00 €Veg dry
Crema di patate bio aromatizzata al rosmarino, pomodorino semi dry, melanzane grigliate e stracchino vegetale9,00 €Polpetta vegana
Polpa di pomodoro bio, mozzarella vegetale, polpette di soia, parmigiano grattugiato e basilico14,00 €Carote sedano e piselli
Crema di piselli bio, carote e coste sedano bio marinate, olive taggiasche e erba cipollina9,00 €Tris di zucchine e tofu
Zucchine in tre consistenze diverse, tofu alle zucchine, menta bio e zest di limone9,50 €
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Fiori di zucca3,00 €Nuggets di soia
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Patatine fritte home Made4,00 €VeganoSupplì classico
Supplì classico2,00 €Crocchè di patate d'avezzano
Crocchè di patate d'avezzano2,00 €Gnocchi e Ragù di cinghiale
Frittatina di gnocchi e ragù di cinghiale5,00 €Crocchetta di patate con porchetta
Crocchetta di patate con fior di latte e porchetta d’Ariccia.2,50 €Tonnarello cacio e pepe
Tonnarello cacio e pepe4,00 €Tonnarello matriciana
Tonnarello matriciana4,00 €Supplì nero di seppia lime e pecorino
Supplì con nero di seppia fior di latte pecorino romano e lime3,00 €Profumo di Bosco
Supplì con funghi tartufo e guanciale .3,00 €Supplì porcini e salsiccia
Supplì con porcini salsiccia e mozzarella fior di latte3,00 €Supplì Nutella
Supplì con riso in bianco e Nutella .2,50 €Supplì al ragù di scottona
Supplì al ragù di scottona2,30 €Supplì con 'nduja di Spilinga
Supplì con 'nduja di Spilinga2,30 €Pulled pork bites
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Chip's di patate piccola2,30 €Pasta e Fagioli
Frittatina di pasta e fagioli .5,00 €
Bevande
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Coca-Cola 33cl3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante in vetro 33cl
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Chinotto Galvanina bio 35cl3,50 €Limonata Galvanina bio 35cl
Limonata Galvanina bio 35cl3,50 €Gassosa Galvanina bio 35cl
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Birre
Peroni 33cl
Peroni 33cl2,00 €Peroni 66cl
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Ichnusa non filtrata 50cl4,00 €