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Formaggi
Formaggi
Mozzarella di bufala 500gr
mozzarella di latte di bufala al 100%12,40 €Provola affumicata 250gr
l'affumicatura viene fatta con la paglia6,50 €Mozzarella di bufala 250gr
mozzarella con latte di bufala al 100%6,20 €Ricotta di bufala da 400 gr
ricotta di bufala spalmabile6,90 €Burrata 400gr
la burrata è di latte vaccino composta da un guscio di mozzarella ripieno con straccetti di mozzarella e con della crema di latte7,80 €Burro di bufala da 125gr.
Burro chiarificato di bufala2,40 €Burro di bufala 250gr
burro di bufala chiarificato4,80 €Camembert di capra da 300 gr
Prodotto esaurito12,50 €Camembert bufala 300gr
Prodotto esaurito12,50 €bocconcini da 50gr di bufala
mozzarelle da 0,050 grammi, in ogni busta ci sono 10 pz.12,40 €
Pasta fresca
Pasta fresca
Ravioli ricotta e limone 100gr
Prodotto esaurito2,50 €Ravioli ricotta e spinaci 100gr
ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci freschi2,90 €Ravioli ricotta e parmigiano 100gr
Prodotto esaurito2,50 €Ravioli ricotta porcini e tartufo 100gr
Prodotto esaurito3,99 €Gnocchi 100gr
gnocchi artigianali con patate farina e uovo 100gr1,50 €
Pasta secca e pane
Pasta secca e pane
Freselle integrali 400gr.
friselle artigianali con farina integrale6,60 €Tiella di Gaeta con polpo pomodoro pachino e peperoncino 400
15,50 €Ricotta di bufala da 400 gr
ricotta di bufala spalmabile6,90 €Freselle bianche
6,60 €Tiella di Gaeta con scarola
Tiella ripiene di scarola, olive di Gaeta e acciughe di cetara12,90 €
Confetture
Confetture
Miele mille fiori 400gr
15,90 €
Biscotti
Biscotti
Biscotti artigianali al vino bianco 300gr
7,50 €Biscotti alle mandorle
7,50 €amaretti 250gr
9,50 €
Liquori
Liquori
BABÀ RE’
Liquore alla crema di rum e pezzi di babà’, della tradizione napoletana, da servire ghiacciato.32,00 €
