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Il Doge

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Amati da altri clienti

  • Strangolapreti di spinaci e ortiche con fonduta al formaggio Vezzena

    14,00 €
  • Pizza Crudo e Burrata

    15,00 €
  • Pizza Quattro Caciotte

    14,00 €
  • Tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù di selvaggina trentina ed erba cipollina

    16,00 €
  • Gulasch di cervo al ginepro con cappuccio rosso marinato e polenta di Storo

    23,00 €
  • Tagliere del Doge con salumi, formaggi tipici, tortel di patate e confettura di ribes

    17,00 €
  • Pizza Viziata

    15,00 €
  • Pizza Doge

    14,00 €
  • Tagliata di black angus Uruguay su letto du rucola con patate al forno

    24,00 €
  • Mezzo galletto nostrano al profumo di limone e timo con patate all buccia

    22,00 €

Antipasti

  • Insalatina tiepida di polipo con datterini, patate bollite e olive taggiasche

    18,00 €
  • Carpaccio di carne salada su letto di rucola, scaglie di Trentingrana e olio Evo

    Antipasto
    16,00 €
  • Strudel salato con formaggio Vallagarina, porcini, speck e coulis di pomodoro

    Antipasto
    15,00 €
  • Flan alle ortiche di bosco con fonduta al gorgonzaola

    Antipasto
    14,00 €
  • Tagliere del Doge con salumi, formaggi tipici, tortel di patate e confettura di ribes

    Antipasto
    17,00 €
  • Parmigiana di melanzane

    Antipasto
    13,00 €

Primi

  • Tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù di selvaggina trentina ed erba cipollina

    Primo
    16,00 €
  • Tagliolini all'uovo fatti in casa con tartufo nero del monte Baldo

    Primo
    18,00 €
    Popolare
  • Spaghetti alla chitarra con vongole veraci

    Primo
    19,00 €
  • Canederli alla rapa rossa su insalata di cappuccio con burro fuso e grana

    Primo
    15,00 €
  • Strangolapreti di spinaci e ortiche con fonduta al formaggio Vezzena

    Primo
    14,00 €
  • Risotto agli asparagi bianchi con julienne di guanciale croccante

    Primo
    17,00 €

Secondi

  • Tagliata di black angus Uruguay su letto du rucola con patate al forno

    Secondo
    24,00 €
  • Mezzo galletto nostrano al profumo di limone e timo con patate all buccia

    Secondo
    22,00 €
  • Gulasch di cervo al ginepro con cappuccio rosso marinato e polenta di Storo

    Secondo
    23,00 €
  • Formaggio Dobbiaco alla piastra con polenta di mais e funghi porcini

    Secondo
    20,00 €
  • Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa BBQ e rosti di patate

    Secondo
    21,00 €
  • Filetto di salmerino trentino alla griglia con ratatouille di verdure

    Secondo
    25,00 €

Contorni

  • Ratatouille di verdure (carote, zucchine e peperoni)

    Contorno
    7,00 €
  • Tris di tortel di patate classico, allo speck e al formaggio

    7,00 €
  • Funghi porcini trifolati

    Contorno
    7,00 €
  • Patate al forno

    Contorno
    7,00 €

Dessert

  • Strudel di mele con salsa alla vaniglia

    Dessert
    8,00 €
    Popolare
  • Tiramisù al caffè

    Dessert
    8,00 €
  • Crema catalana

    Dessert
    8,00 €
  • Bavarese al pistacchio

    Dessert
    8,00 €

Bevande

  • Coca Zero

    lattina 33cl
    4,00 €
  • Coca Cola

    lattina 33cl
    4,00 €
  • Limonata

    lattina 33cl
    4,00 €
  • Acqua naturale

    bottiglia 50cl
    2,00 €
  • Acqua frizzante

    bottiglia 50cl
    2,00 €
  • Aranciata

    lattina 33cl
    4,00 €

Birre

  • Birra Kronenburg

    lattina 33cl (Birre)
    4,00 €
  • Birra Doge

    bottiglia 33cl (birre)
    6,00 €

Pizze Rosse

  • Pizza Margherita

    con pomodoro, fior di latte e basilico fresco
    8,00 €
    Popolare
  • Pizza Diavola

    con pomodoro, fiordilatte e salamino piccante
    10,00 €
  • Pizza Capricciosa

    con pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto affumicato, funghi, olive e carciofi
    12,00 €
  • Pizza Crudo e Burrata

    con pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, burrata e olio al basilico
    15,00 €
  • Pizza Tonno e Cipolle

    con pomodoro, fior di latte, filetti di tonno e cipolle
    13,00 €
  • Pizza Tirolese

    con pomodoro, fior di latte, speck e formaggio alpino
    14,00 €
  • Pizza marinara

    con pomodoro, aglio, olio e origano
    7,00 €
  • Pizza Ortolana

    con pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni e rucola
    11,00 €

Pizze Bianche

  • Pizza Viziata

    con burrata, prosciutto cotto affumicato, pomodorini confit e olive
    15,00 €
  • Pizza Primavera

    con fior di latte, asparagi, grana e prosciutto cotto affumicato
    13,00 €
    Popolare
  • Pizza Doge

    con stracciatella, tartare di carne salada, mele trentine, rucola e miele di fiori
    14,00 €
    Popolare
  • Pizza Quattro Caciotte

    con fior di latte, caciotta alle erbe, al peperoncino, al tartufo e al gorgonzola
    14,00 €
  • Pizza Abi

    con formaggio feta, peperoni, cipolle rosse, olive, pomodorini e origano
    12,00 €
  • Pizza Vegana

    con crema di lenticchie, ricotta di tofu e pomodori secchi
    12,00 €
  • Pizza Broccolina

    con fior di latte, broccoli spadellati, alici, capperi e pomodorini
    13,00 €
  • Pizza Polipina

    con polipo saltato, patate,olive taggiasche, capperi e pomodorini
    15,00 €

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