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PALA PARMIGIANA
12,90 €PALA DIAVOLA
12,90 €PALA RUSTICA
11,90 €PALA SALSICCIA
11,90 €PALA CAPRICCIOSA
12,90 €PALA ESTIVA
14,90 €PALA CRUDO E BUFALA
13,90 €PALA LAB81
16,90 €PALA MARCHIGIANA
15,90 €PALA 4 FORMAGGI
13,90 €
PALA - PALA
PALA MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, basilico9,90 €PALA PARMIGIANA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, parmigiano, basilico, melanzane, pomodorini12,90 €PopolarePALA DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, salame piccante, olive taggiasche12,90 €PopolarePALA RUSTICA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, salsiccia, patate, rosmarino11,90 €PopolarePALA SALSICCIA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, salsiccia11,90 €PALA ESTIVA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, parmigiano a scaglie, stracchino, prosciutto crudo di Norcia, pomodorini, rucola14,90 €PALA CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, olive taggiasche12,90 €PALA 4 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, gorgonzola, parmigiano, pecorino, stracchino13,90 €PALA MARCHIGIANA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, pecorino, ciauscolo, carciofi, patate15,90 €PALA LAB81
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, parmgiano, salame piccante, salsiccia, melanzane, pomodori confit16,90 €PALA BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico13,90 €PALA CRUDO E BUFALA
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Norcia, olive taggiasche13,90 €PALA POMODORO
Pomodoro, origano8,90 €PALA TONNO E CIPOLLA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, tonno, cipolla, olive taggiasche13,90 €PALA CARBONARA
mozzarella fiordilatte colfiorito, guanciale, parmigiano, crema carbonara con uovo e pepe16,90 €PALA WURSTEL E PATAT
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, wurstel, patate12,90 €PALA FORNARINA
Pala bianca con rosmarino e sale8,90 €PALA TONNO PORCHETTA
Tonno in porchetta, finocchietto, stracciatella, pomodorino confit, zeste di limone16,90 €PALA BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, salsiccia, funghi freschi11,90 €PALA PANCETTA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, pancetta, cipolla bianca, pomodori confit13,90 €PALA NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, alici, capperi, olive taggiasche12,90 €PALA CIPOLLA
Pala con cipolla bianca8,90 €PALA STRACCIAT ALICI
Pomodoro, stracciatella, alici, pomodori confit14,90 €PALA AL CONTADIN
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, gorgonzola, noci, pere14,90 €PALA RADICCHIO SPECK
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, parmigiano a scaglie, speck, radicchio13,90 €PALA AFFUMICATA
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, scamorza affumicata, speck, funghi14,90 €PALA E' MORTADELLA
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, stracciatella, granella di pistacchio, mortadella 'Favola'14,90 €PALA NORD SUD EST
Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Colfiorito, gorgonzola, nduja, rucola15,90 €PALA CALABRESE
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, nduja, aglio, olive taggiasche13,90 €PALA QUASI GRECA
Pomodoro BIO, robiola, cipolla rossa, olive taggiasche, origano, pomodori confit, pomodorini13,90 €PALA ORTO D'AUTUNNO
Mozzarella fiordilatte di Colfiorito, spinaci freschi, patate, melanzane, funghi freschi14,90 €
FOOD - LE BUONACCE
TONNO D AMARE
Lo speciale panino focaccia Buona con tonno in porchetta, crema di fave, cipolla caramellata e pomodorini confit10,90 €QUELLA DI MANZO
Lo speciale panino focaccia Buona con roast beef, maionese artigianale, insalata e pomodorini10,90 €FAVOLOSA
Lo speciale panino focaccia Buona con Mortadella, Stracciatella e Spinaci freschi9,90 €INTRAMONTABILE
Lo speciale panino-focaccia Buona con prosciutto crudo di Norcia e mozzarella di Bufala10,90 €KM ZERO
Lo speciale 'panino-focaccia Buona' con Ciauscolo, pecorino e carciofini9,90 €QUASI ORIENTALE
Lo speciale panino focaccia Buona con verdure miste stufate e hummus di ceci8,50 €
INSALATA - INSALATE
CAMPANA
Mozzarella di bufala, pomodori vesuvio, alici, olio al basilico, la 'buona' fornarina11,90 €MARINA
Insalata, tonno in porchetta, pomodorini confit, olive taggiasche, cipolla caramellata, mandorle tostate, la 'buona' fornarina12,90 €SOLITA SEMPRE BUONA
Insalat, radicchio, rucola, carote, pomodorini, finocchi, la 'buona' fornarina9,90 €BELLA E BUONA
Spinaci freschi, radicchio, noci, olive taggiasche, mozzarella fiordilatte °Colfiorito°, pomodorini confit, la 'buona' fornarina11,90 €
FOOD - FRITTI
PATATE FRITTE
5,90 €PopolareJALAPENO CON CHEDDAR
9,90 €PopolareNUGGETS DI POLLO
8,90 €OLIVE ASCOLANA
7,90 €STICK DI MOZZARELLE
9,90 €
BAR - BEVANDE
COCA ZERO LATT 33
3,00 €COCA LATT 0,33
3,00 €ACQUA NAT 0,5
1,50 €SPRITE
3,00 €ACQUA FRIZZ 0,5
1,50 €FANTA LATT 33
3,00 €ESTATHE LIMONE 33
3,00 €ESTATHE PESCA 33
3,00 €
BIRRA - BOTTIGLIA
MENABREA BIONDA 0,66
Pale Lager. 4,8%6,00 €ICHNUSA 0,66
Lager. 4,7%6,00 €PORETTI 4LUP 0,66
4 LUPPOLI. Lager. 5,0%5,50 €ICHNUSA 0,33
Lager. 4,7%4,00 €
BIRRA - BIRRE ARTIGIANALI
61100 TYTO PILS 75
10,00 €61100 ELK LAGER 75
10,00 €61100 KOI MILK 75
10,00 €BIRNE Punto G 0,50
BIRRONE Birra Ambrata 6,0%7,50 €BIRNE HEAVEN 0,50
BIRRONE Belgian Blanche 4,8%7,50 €BIRNE BRUSCA 0,50
BIRRONE Pilsner. 4,8%7,50 €CAST SUAVE 75
CASTELLI Blanche. 5,3%10,00 €
CARTA VINI - BOTTIGLIE
LE VAGLIE VERD. JESI
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Santa Barbara.22,00 €ROSATO DI VERA
Rosato di Vera VDT 2021. Fattoria San Lorenzo. Sangiovese 50%, Montepulciano 30%, Lacrima 20%.19,00 €QUAGNA PINO NERO
22,00 €