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Clandestino ad Ortigia

Italiano
Distanza: 2.57 km·Apre alle 19:00·Minimo d'ordine: 10,00 €

  • Informazioni su Clandestino ad Ortigia

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Clandestino ad Ortigia grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo....

  • Consegna gratuita

    Spendi 10 € e la consegna è gratis

Percorso degustazione dello chef

  • Percorso per 2 persone

    Asparagi di mare all’eoliana con alici marinate cannolo di pasta fillo con tartare di tonno, erba cipollina e olio al tartufo nero estivo panelle con spada affumicato bignè con crema di baccalà e menta bruschetta di mare gambero rataifi e marmellata
    70,00 €

  • Percorso per 1 persona

    Asparagi di mare all’eoliana con alici marinate cannolo di pasta fillo con tartare di tonno, erba cipollina e olio al tartufo nero estivo panelle con spada affumicato bignè con crema di baccalà e menta bruschetta di mare gambero rataifi e marmellata
    40,00 €

Antipasti

  • Cruditè di mare per due persone

    80,00 €

  • Battuto di gambero rosso di Sicilia

    Mozzarelline di bufala campana, crumble di pane aromatizzato ed olio al basilico fresco
    19,00 €

  • Gambero argentino in tempura

    Con marmellata di arance siciliane
    19,00 €

  • Tartare di salmone norvegese

    Con cetriolo, cipolla rossa e olive taggiasche
    19,00 €

  • Gazpacho con polpo locale, burrata e olio alla menta

    19,00 €

  • Insalata di mare

    Con crema di patata novella di siracusa e porro
    19,00 €

  • Degustazione di formaggi con le nostre confetture

    19,00 €

  • Cheesecake agli asparagi e taralli

    16,00 €

  • Tartare di fassona

    Con fonduta fredda di pecorino siciliano e pesto di rucola
    16,00 €

  • Panelle con mortadella d'asina e burrata

    16,00 €

Primi piatti

  • Conchiglioni fritti ripieni di besciamella di mare e tentacolo di polpo locale

    20,00 €

  • Bavette con bottarga di tonno, limone e menta

    20,00 €

  • Linguine con sarde

    Pesto di finocchietto selvatico, uvetta sultanina e muddica atturrata
    20,00 €

  • Ditaloni ai frutti di mare e ciliegino

    20,00 €

  • Linguine con crema di melanzana affumicata

    Crudo di gambero rosso di Sicilia, menta e granella di pistacchio di Bronte
    20,00 €

  • Fusilloni con pesto di zucchine

    Emulsione di burrata e crumble di pane piccante
    20,00 €

Secondi piatti

  • Trancio di salmone norvegese all'aceto balsamico

    Con spinaci saltati e burro alla maître d'hotel
    24,00 €

  • Calamari alla puttanesca

    24,00 €

  • Filetti di sgombro grigliati

    Con cipolla rossa di Tropea caramellata e crema di peperoni
    24,00 €

  • Trancio di baccalà cotto a bassa temperatura

    Con crema di fagiolino e menta
    24,00 €

  • Trancio di tonno ai due sesami

    Con cipollotto e maionese all'arancia
    24,00 €

  • Fritto misto di pesce

    Con maionese all'erba cipollina
    24,00 €

  • Filetto di suino con crema di carote al timo

    24,00 €

  • Burger di chianina da 300gr

    Con mortadella d'asina piastrata, cipolla rossa di Tropea caramellata, fonduta di pecorino siciliano, pomodorino ciliegino confit e zucchine grigliate
    24,00 €

  • Arancino di pesce spada, ciliegino e menta su tortino di caponata

    21,00 €

  • Caponata con cialda di pane fritto

    16,00 €

Insalate

  • Insalata di pollo

    Rucola, olive taggiasche, cipolla rossa, feta greca, ciliegino e pollo grigliato
    18,00 €

  • Insalata di fagiolino

    Fagiolino, patate novelle al vapore, menta e capperi di Pantelleria
    15,00 €

  • Insalata di pera

    Pere caramellate, noci, gorgonzola dolce, lattughino e aceto balsamico
    15,00 €

  • Insalata dell'orto

    Melanzane e zucchine grigliate, finocchio, lattughino e ciliegino
    15,00 €

Vini bianchi

  • Coste A Preola - Grillo 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Midor - Catarratto 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Macerato - Catarratto 75cl

    Fabio Ferracane
    25,00 €

  • Sant'agostino - Catarratto, Chardonnay 75cl

    Cantine Firriato
    40,00 €

  • Le Sabbie Dell'etna - Carricante, Catarratto 75cl

    Cantine Firriato
    35,00 €

  • Chardonnay DOC Menfi 75cl

    Planeta
    45,00 €

  • Alastro DOC Menfi - Grecanico, Sauvignon Blanc 75cl

    Planeta
    30,00 €

  • Pietra Nera - Zibibbo 75cl

    Marco De Bartoli
    40,00 €

  • Sole e Vento - Zibibbo, Grillo 75cl

    Marco De Bartoli
    30,00 €

  • Vigna San Francesco - Chardonnay 75cl

    Tasca d'almerita
    50,00 €

  • Nozze d'oro - Inzolia, Sauvignon Blanc 75cl

    Tasca d'almerita
    45,00 €

  • Selezione Famiglia 2008 - Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    80,00 €

  • Maria Costanza - Inzolia, Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    45,00 €

  • Selezione Famiglia 2018 - Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    45,00 €

  • Arcifà - Catarratto 75cl

    Cva Consorzio Viticoltori Associati Canicatti
    30,00 €

  • Fileno - Grillo 75cl

    Cva Consorzio Viticoltori Associati Canicatti
    30,00 €

  • Ramì - Grecanico, Inzolia 75cl

    Cos - Viticoltori in Vittoria
    35,00 €

  • Cyane - Moscato Secco di Siracusa 75cl

    Cantine Pupillo
    30,00 €

  • Salisire - Carricante 75cl

    Vivera
    40,00 €

  • Altrove - Chardonnay, Catarratto, Inzolia 75cl

    Vivera
    30,00 €

  • Etna bianco - Carricante, Catarratto, Grecanico, Minella 75cl

    Tenuta delle Terre Nere
    45,00 €

  • Passobianco - Chardonnay 75cl

    Vini Franchetti
    45,00 €

  • Aurora - Carricante, Minella 75cl

    I Vigneri - Custodi delle Vigne Dell'etna
    45,00 €

  • Nerina - Carricante, Catarratto, Minella, Inzolia, Grecanico 75cl

    Girolamo Russo
    50,00 €

  • Isesi - Pantelleria DOC 75cl

    Carlo Pellegrino
    40,00 €

  • Il Salinaro - Grillo DOC 75cl

    Carlo Pellegrino
    30,00 €

  • Kelbi - Catarratto IGT 75cl

    Carlo Pellegrino
    30,00 €

  • Rakalia - Malvasia IGT 75cl

    Carlo Pellegrino
    30,00 €

  • Shiarà - Catarratto DOC Valledolmo 75cl

    Castellucci Miano
    50,00 €

  • Miano - Catarratto DOC Valledolmo 75cl

    Castellucci Miano
    30,00 €

Vini rosati

  • Le Sabbie Dell'etna - Nerello Mascalese 75cl

    Cantine Firriato
    35,00 €

  • Delicio - Nero d'Avola, Nerello Mascalese 75cl

    Cva Consorzio Viticoltori Associati Canicatti
    30,00 €

  • Rosa dei Venti - Nerello Mascalese 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Martinella Rosato - Nerello Mascalese 75cl

    Vivera
    40,00 €

  • Etna Rosato DOC Piano dei Daini 75cl

    Tenute Bosco - Piano dei Daini
    40,00 €

Vini rossi

  • Meridiano - Sirah 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Dumè - Frappato 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Ramisella - Nero d'Avola 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Coste A Preola - Nero d'Avola 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Harmonium - Nero d'Avola 75cl

    Cantine Firriato
    45,00 €

  • Ribeca - Perricone 75cl

    Cantine Firriato
    45,00 €

  • Camelot - Cabernet Sauvignon, Merlot 75cl

    Cantine Firriato
    45,00 €

  • Sant'agostino - Nero d'Avola, Syrah 75cl

    Cantine Firriato
    40,00 €

  • Bayamore - Syrah, Merlot, Frappato 75cl

    Cantine Firriato
    35,00 €

  • Le Sabbie Dell'etna - Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 75cl

    Cantine Firriato
    35,00 €

  • Rosso del Conte - Nero d'Avola, Perricone 75cl

    Tasca d'almerita
    60,00 €

  • Lamuri - Nero d'Avola 75cl

    Tasca d'almerita
    35,00 €

  • Maria Costanza - Nero d'Avola 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    45,00 €

  • Scialo - Nero d'Avola, Syrah 75cl

    Cva Consorzio Viticoltori Associati Canicatti
    35,00 €

  • Cerasuolo di Vittoria DOCG - Nero d'Avola, Frappato 75cl

    Cos - Viticoltori in Vittoria
    40,00 €

  • Martinella rosso - Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 75cl

    Vivera
    45,00 €

  • Etna rosso - Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 75cl

    Tenuta delle Terre Nere
    45,00 €

  • Contrada Chiappe Mancine - Nerello Mascalese 75cl

    Passopisciaro - Vini Franchetti
    70,00 €

  • Contrada Porcaria - Nerello Mascalese 75cl

    Passopisciaro - Vini Franchetti
    70,00 €

  • Passorosso - Chardonnay - Nerello Mascalese 75cl

    Passopisciaro - Vini Franchetti
    50,00 €

  • Piano dei Daini DOC - Nerello Mascalese, Cappuccio 75cl

    Tenute Bosco - Piano dei Daini
    40,00 €

  • A'rina - Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 75cl

    Girolamo Russo
    40,00 €

Bollicine

  • Perlè Nero 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    100,00 €

  • Perlè 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    100,00 €

  • Perlè Zero 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    80,00 €

  • Perlè Rosè Riserva 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    70,00 €

  • Perlè bianco Riserva 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    60,00 €

  • Maximum Blanc De Blanc 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    40,00 €

  • Sior Piero 75cl

    Trento DOC - Prosecco Ferrari
    25,00 €

  • Demi - Sec 75cl

    Champagne Billecart - Salmon
    95,00 €

  • Brute Reserve 75cl

    Champagne Billecart - Salmon
    85,00 €

  • Champagne Veuveclicquot Yellow Label 75cl

    85,00 €

  • Champagne Moet & Chandon Imperial 75cl

    75,00 €

  • Champagne Louis Roederer Premier 75cl

    90,00 €

  • Champagne Steinbrück Blanc De Noirs 75cl

    95,00 €

  • Champagne Steinbrück Premier Cru 75cl

    95,00 €

  • Champagne Steinbrück Blanc De Blancs 75cl

    90,00 €

  • Champagne Steinbrück Brut Tradition 75cl

    75,00 €

  • Almerita Brut - Chardonnay 75cl

    Conte Tasca d'almerita
    40,00 €

  • Almerita Rosè - Pinot Nero 75cl

    Conte Tasca d'almerita
    40,00 €

  • Saint Germain Brut - Catarratto, Grillo 75cl

    Cantine Firriato
    30,00 €

  • Brut DOC 18 Mesi - Carricante 75cl

    Planeta
    40,00 €

  • Terzavia - Grillo 75cl

    Marco De Bartoli
    45,00 €

  • Federico Ii - Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    90,00 €

  • Nature - Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    50,00 €

  • Milazzo classico - Inzolia e Chardonnay 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    40,00 €

  • Murgo Brut Rosè - Nerello Mascalese 75cl

    Murgo
    40,00 €

  • Murgo Brut - Nerello Mascalese 75cl

    Murgo
    35,00 €

  • Metodo classico 48 Mesi - Frappato 75cl

    Cos - Viticoltori in Vittoria
    60,00 €

  • Metodo classico 18 Mesi - Frappato 75cl

    Cos - Viticoltori in Vittoria
    45,00 €

  • Miano - Catarratto Brut 75cl

    Castellucci Miano
    30,00 €

  • Babbio - Vitigni Autoctoni 75cl

    Tenuta Gorghi Tondi
    30,00 €

  • Charme bianco - Vitigni Autoctoni 75cl

    Cantine Firriato
    30,00 €

  • Charme Rosé - Vitigni Autoctoni 75cl

    Cantine Firriato
    30,00 €

  • Bianco di Nera - Nerello Cappuccio, Chardonnay e Inzolia 75cl

    Azienda Agricola G. Milazzo
    35,00 €

  • Satari - Grillo, Chardonnay 75cl

    Cva Consorzio Viticoltori Associati Canicatti
    30,00 €

  • 20foddree - Catarratto 75cl

    Fabio Ferracane
    20,00 €

  • Sampieri Perlant 75cl

    Castellucci Miano
    30,00 €

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