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Don Crudo

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Distanza: 7.48 km·Apre alle 19:30·Minimo d'ordine: 10,00 €
  • Informazioni su Don Crudo

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Taglieri

  • Tagliere San Daniele - per 1 persona

    Prosciutto San Daniele e altri salumi nazionali con contorni vari
    12,00 €
  • Tagliere San Daniele - 2 persone

    Prosciutto San Daniele e altri salumi nazionali con contorni vari
    16,00 €
  • Tagliere Parma - per 1 persona

    Prosciutto di Parma e altri salumi nazionali con contorni vari
    12,00 €
  • Tagliere Parma - 2 persone

    Prosciutto di Parma e altri salumi nazionali con contorni vari
    16,00 €
  • Tagliere valle d'itria - per 1 persona

    Capocollo di Martina Franca e altri salumi della valle d'itria e contorni vari
    12,00 €
  • Tagliere valle d'itria - 2 persone

    Capocollo di Martina Franca e altri salumi della valle d'itria e contorni vari
    16,00 €
  • Tagliere San Daniele e formaggi - per 1 persona

    Prosciutto San Daniele con salumi e formaggi nazionali, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    16,00 €
  • Tagliere San Daniele e formaggi - 2 persone

    Prosciutto San Daniele con salumi e formaggi nazionali, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    24,00 €
  • Tagliere Parma e formaggi - per 1 persona

    Prosciutto di Parma con salumi e formaggi nazionali, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    16,00 €
  • Tagliere Parma e formaggi - 2 persone

    Prosciutto di Parma con salumi e formaggi nazionali, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    24,00 €
  • Tagliere valle d'itria e formaggi - per 1 persona

    Capocollo di Martina Franca con altri salumi e formaggi pugliesi e della valle d'itria, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    16,00 €
  • Tagliere valle d'itria e formaggi - 2 persone

    Capocollo di Martina Franca con altri salumi e formaggi pugliesi e della valle d'itria, confetture, miele, patè di olive nere, latticini e contorni vari di giornata
    24,00 €
  • Tagliere Don Crudo

    trionfo di salumi e formaggi locali e nazionali con latticini e contorni vari
    32,00 €
  • Tagliere solo formaggi "IL CASARO"

    trionfo di formaggi e latticini locali con confetture miele e contorni vari
    24,00 €

Pinse romane

  • Pinsa romana tagliata a quadrotti

    Cotta e condita con olio extravergine d'oliva e origano - 2 persone
    3,50 €
  • Pinsa boscaiola

    Pomodoro, mozzarella e funghi porcini trifolati
    8,00 €
  • Pinsa della regina

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte a fette, pomodorini Pachino, olio extravergine e origano
    8,00 €
  • Pinsa margherita

    Pomodoro e mozzarella fiordilatte
    6,00 €
  • Pinsa Parma

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
    7,00 €
  • Pinsa piccante

    Pomodoro, mozzarella e salsiccia piccante - piccante
    8,00 €
  • Pinsa alla romana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte a fette, alici e capperi
    7,00 €
  • Pinsa San Daniele

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo San Daniele
    8,00 €
  • Pinsa valle d'itria

    Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina Franca e rucola
    8,00 €

Pinse romane gourmet

  • Pinsa bolognese

    Mozzarella, crema di pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi, mortadella e pepe nero
    10,00 €
  • Pinsa carbonara

    Mozzarella, uovo, pecorino romano a scaglie, guanciale di Norcia e pepe nero
    10,00 €
  • Pinsa don crudo

    Crema ai formaggi e gorgonzola, funghi porcini trifolati e salame di manzo martinese
    10,00 €
  • Pinsa due mari

    Pomodoro, stracchino di Martina Franca, gamberetti e rucola
    10,00 €
  • Pinsa alla gricia

    Caprino, guanciale, scaglie di pecorino romano e pepe nero
    10,00 €
  • Pinsa mare e monti

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati e gamberetti
    10,00 €
  • Pinsa alla 'nduja

    Crema di pomodori secchi, silano affumicato, 'nduja calabrese e salvia
    10,00 €
  • Pinsa piemontese

    Formaggio toma del maccagno, carpaccio di manzo, pomodorini e rucola
    10,00 €
  • Pinsa Tirolese

    Crema di noci, taleggio, speck e funghi porcini trifolati
    10,00 €
  • Pinsa top cat

    Salsa alla rucola, taleggio, pomodorini, salsiccia piccante e rucola - piccante
    10,00 €
  • Pinsa Tropea

    Mozzarella, gorgonzola al cucchiaio, cipolla di Tropea a fette, tonno in olio d'oliva e capperi
    10,00 €
  • Pinsa sole di Puglia

    Crema pomodori secchi, stracchino, capocollo di Martina Franca e rucola
    10,00 €
  • Pinsa Valtellina

    Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca della Valtellina, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi e rucola
    10,00 €

Piadizze

  • Piadizza margherita

    Pomodoro e mozzarella fiordilatte
    5,00 €
  • Piadizza della regina

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte a fette, pomodorini Pachino, olio extravergine d'olive e origano
    7,00 €
  • Piadizza boscaiola

    Pomodoro, mozzarella e funghi porcini trifolati
    7,00 €
  • Piadizza Parma

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma
    7,00 €
  • Piadizza piccante

    Pomodoro, mozzarella e salsiccia piccante - piccante
    7,00 €
  • Piadizza alla romana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte a fette, alici e capperi
    6,00 €
  • Piadizza San Daniele

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo San Daniele
    7,00 €
  • Piadizza valle d'itria

    Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina Franca e rucola
    7,00 €

Piadizze gourmet

  • Piadizza bolognese

    Mozzarella, crema di pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi, mortadella e pepe nero
    9,00 €
  • Piadizza carbonara

    Mozzarella, uovo, pecorino romano a scaglie, guanciale d Norcia e pepe nero
    9,00 €
  • Piadizza don crudo

    Crema ai formaggi e gorgonzola, funghi porcini trifolati e salame di manzo martinese
    9,00 €
  • Piadizza due mari

    Pomodoro, stracchino di Martina Franca, gamberetti e rucola
    9,00 €
  • Piadizza alla grigia

    Caprino, guanciale, scaglie di pecorino romano e pepe nero
    9,00 €
  • Piadizza mare e monti

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati e gamberetti
    9,00 €
  • Piadizza alla 'nduja

    Crema di pomodori secchi, silano affumicato, 'nduja calabrese e salvia
    9,00 €
  • Piadizza piemontese

    Formaggio toma del maccagno, carpaccio di manzo, pomodorini e rucola
    9,00 €
  • Piadizza Tirolese

    Crema di noci, taleggio, speck e funghi porcini trifolati
    9,00 €
  • Piadizza top cat

    Salsa alla rucola, taleggio, pomodorini, salsiccia piccante e rucola
    9,00 €
  • Piadizza Tropea

    Mozzarella, gorgonzola al cucchiaio, cipolla di Tropea a fette, tonno in olio d'oliva e capperi
    9,00 €

Piadine gourmet

  • Piadina bolognese

    Mozzarella, crema di pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi, mortadella e pepe nero
    8,00 €
  • Piadina carbonara

    Mozzarella, uovo, pecorino romano a scaglie, guanciale d Norcia e pepe nero
    8,00 €
  • Piadina don crudo

    Crema ai formaggi e gorgonzola, funghi porcini trifolati e salame di manzo martinese
    8,00 €
  • Piadina due mari

    Pomodoro, stracchino di Martina Franca, gamberetti e rucola
    8,00 €
  • Piadina mon amour

    Stracchino di Martina Franca, prosciutto cotto alta qualità, salsa tonnata, pomodorini e rucola
    8,00 €
  • Piadina piemontese

    Formaggio toma del maccagno, carpaccio di manzo, pomodorini e rucola
    8,00 €
  • Piadina Tirolese

    Crema di noci, taleggio, speck e funghi porcini trifolati
    8,00 €
  • Piadina Tropea

    Gorgonzola al cucchiaio, cipolla di Tropea a fette, tonno in olio d'oliva e capperi
    8,00 €
  • Piadina sole di Puglia

    Crema di pomodori secchi, stracchino e capocollo di Martina Franca e rucola
    8,00 €
  • Piadina Valtellina

    Caprino, bresaola punta d'anca della Valtellina, olio extravergine d'oliva, limone, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi e rucola
    8,00 €

Bevande

  • Acqua naturale San Benedetto Antica Fonte della Salute 40cl

    1,50 €
  • Acqua frizzante San Benedetto Antica Fonte della Salute 40cl

    1,50 €
  • Cedrata Tassoni 18cl

    2,50 €
  • Crodino 20cl

    2,00 €
  • Schweppes 20cl

    2,00 €
  • Campari Soda

    2,50 €
  • Ginger Beer 25cl

    3,50 €
  • Red Bull 25cl

    In Lattincla
    3,00 €
  • Coca Cola 33cl

    2,50 €
  • Coca Cola Zero 33cl

    2,50 €
  • Fanta 33cl

    2,50 €
  • Sprite 33cl

    2,50 €

Birre

  • Beck's 33cl

    3,00 €
  • Bud 33cl

    3,00 €
  • Ichnusa non filtrata 33cl

    3,00 €
  • Pilsner Urquell 33cl

    3,50 €
  • De Namur Blanche 33cl

    5,00 €
  • La Chouffe Golden Ale 33cl

    5,00 €
  • Leffe Blonde 33cl

    5,00 €
  • Leffe Roughe 33cl

    5,00 €
  • Corona 35cl

    4,00 €
  • Ichnusa non filtrata 50cl

    5,00 €
  • Tennent's Super 33cl

    4,00 €
  • Ichnusa non filtrata 33cl

    5,00 €

Vini rossi

  • Aglianico Puglia Donna Elena IGT Masserie Tre Torri 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Cantore di Castelforte
    20,00 €
  • Amarone della Valpolicella DOCG 75cl

    Cantine Santi, Provenienza Veneto
    60,00 €
  • Negramaro Salento IGP Emozione 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    47,00 €
  • Negramaro Salento IGT Masserie Tre Torri 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Cantore di Castelforte
    20,00 €
  • Negramaro Salento IGT 75cl

    Provenienza Puglia, Masserie Altamura
    20,00 €
  • Primitivo di Manduria DOP Assiade Riserva 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    47,00 €
  • Primitivo di Manduria DOC Donna Maria Masseria Tre Torri 75cl

    Cantine Cantore di Castelforte, Provenienza Puglia
    25,00 €
  • Primitivo Salento IGP La Tentazione 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    47,00 €
  • Primitivo Salento Dolce naturale IGP Oblio 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    25,00 €
  • Primitivo Salento Passito IGP rosso Passo 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    20,00 €
  • Primitivo di Manduria DOP Donne del Sud 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    20,00 €
  • Salice Salentino IGP Donna Francesca 75cl

    Provenienza Puglia, Cantore di Castelforte
    20,00 €
  • Susumaniello IGP Mani 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    25,00 €

Vini bianchi

  • Bianco Salento Soraya IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    12,00 €
  • Chardonnay IGP Masserie Mazzetta Cantine Cantore di Castelforte75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Cantore di Castelforte
    15,00 €
  • Falanghina Salento IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Masserie Altemura
    20,00 €
  • Fiano Salento IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Masserie Altemura
    20,00 €
  • Verdeca Anima Bianca IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    20,00 €

Vini rosati

  • Rosato di Negroamaro Zinzula IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Masserie Altemura
    25,00 €
  • Rosato di Primitivo Anima Rosa IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    20,00 €
  • Rosato di Primitivo frizzante Exprimo IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    20,00 €
  • Rosato Locorotondo frizzante Foleggio 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Upal
    12,00 €
  • Rosato Salento Le Grazie IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    20,00 €
  • Rosato Secco Salento IGT Masserie Cicimaia 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Cantore di Casterlforte
    20,00 €
  • Rosato Amabile Salento IGT Masserie Cicimaia 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Cantore di Casterlforte
    20,00 €
  • Rosato Salento Soraya IGP 75cl

    Provenienza Puglia, Vinicola Mediterranea
    12,00 €

Bollicine

  • Prosecco Valdobbiadene DOCG 75cl

    Provenienza Veneto
    18,00 €
  • Franciacorta Brut DOCG 75cl

    Provenienza Lombardia, Cantine Montina
    30,00 €
  • Franciacorta Rosé Demisec DOCG 75cl

    Provenienza Lombardia, Cantine Montina
    35,00 €
  • Franciacorta Brut Millesimato DOCG 75cl

    Provenienza Lombardia, Cantine Montina
    40,00 €
  • Jacquart Brut Mosaique 75cl

    Provenienza Francia, Champagne
    60,00 €
  • Rosamaro Spumante Rosato Brut di Negramaro 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Masserie Altemura
    18,00 €
  • Salente Spumante bianco Brut di Falanghina 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Masserie Altemura
    20,00 €
  • Ex Primo Spumante Bianco Brut 75cl

    Provenienza Puglia, Cantine Vigne Monache
    25,00 €

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