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Amati da altri clienti
Frittura di calamari e gamberi
18,00 €Maccheroncini trafilati al bronzo, crema di cozze, julienne di seppia [*] e zucchine allo zafferano
20,00 €ROUTE 2
18,00 €Scialatielli allo scoglio (cozze, vongole, calamari [*] e gamberi [*])
20,00 €Tonno [*] pinna gialla marinato al vermouth, cipolla caramellata e panna acida
20,00 €Un po’ di Piemonte
19,00 €Filetto di branzino [*] alla griglia
18,00 €Pucciaburger az. agricola SCAGLIA
18,00 €
Griglia
Pucciaburger az. agricola SCAGLIA
Hamburger di fassona 200gr, pane di nostra produzione, pomodori secchi, cipolla caramellata, toma di gressonay accompagnato con patatine18,00 €Filetto di branzino [*] alla griglia
Con patate al forno18,00 €Tagliata di sottofiletto di fassona az. agricola SCAGLIA
Con patate al forno22,00 €Seppia [*] scottata, asparagi, chips di polenta e crema di ceci
23,00 €
Le nostre Route
La variante del Mediterraneo
AntipastoTonno [*] pinna gialla marinato al vermouth, cipolla caramellata epanna acidaPrimoMaccheroncini trafilati al bronzo, crema di cozze, julienne di seppia [*]e zucchine allo zafferanoSecondoAssaggio di frittura calamari [*] e gamberi [*]45,00 €La variante piemontese
AntipastoVitello tonnato alla maniera anticaPrimoFusilloni freschi con asparagi, nocciole e timoSecondoAssaggio della nostra tagliata alla griglia (Az. Agricola Scaglia)40,00 €Motorcycle friendly
AntipastoQuinoa con asparagi, crema di pecorino e mandorlePrimoRisotto crema di friarielli [*], fonduta di toma di Gressoney e salsiccia(Az. agricola Scaglia)SecondoGalletto [*] alla griglia con patate al forno35,00 €
Stuzzicherie
Crunch nero vegetale con gambero [*] scottato pomodorini e spuma di bufala campana
14,00 €Gnocco fritto, crudo di Parma e bufala campana
18,00 €Sfizi fritti
Verdure in pastella, panelle, crocchette di patate con mozzarella)12,00 €Scrigno di pane con fonduta di toma di Gressoney, verdure e affettati
18,00 €Crunch nero vegetale con capocollo spuma di bufala e cipolle caramellate
12,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
4,00 €Aranciata Lurisia 27.5cl
4,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
4,50 €Gassosa Lurisia 27.5cl
4,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,50 €Estathè al limone 33cl
3,50 €
Birre artigianali
Birra AnimA "Anastasia" 75cl Blonde
Birrificio La Granda, Piemonte18,00 €Birra AnimA "Cleopatra" 75cl IPA
Birrificio La Granda, Piemonte18,00 €Birra AnimA "Newton" 75cl Amber Ale
Birrificio La Granda, Piemonte18,00 €Birra AnimA "Dante" 75cl Red Ale
18,00 €
Taglieri
Tagliere 3
Salumi e formaggi di produttori locali, Gnocco fritto, miele, nocciole, scrigno di pane con fonduta di toma di Gressoney e verdure, battuta di Fassona, vitello tonnato34,00 €Tagliere 2
Salumi e formaggi di produttori locali, Gnocco fritto, miele, nocciole, scrigno di pane con fonduta di toma di Gressoney e verdure26,00 €Tagliere 1
Salumi e formaggi di produttori locali e gnocco fritto20,00 €
Antipasti
Un po’ di Piemonte
Battuta di Fassona, vitello tonnato alla maniera antica, giardiniera, tomino e acciughe al verde19,00 €Tonno [*] pinna gialla marinato al vermouth, cipolla caramellata e panna acida
20,00 €Polpo [*] scottato, patate schiacciate al timo e lime, guanciale croccante
20,00 €Quinoa con asparagi, crema di pecorino e mandorle
16,00 €
Primi
Maccheroncini trafilati al bronzo, crema di cozze, julienne di seppia [*] e zucchine allo zafferano
20,00 €Risotto crema di friarielli [*], fonduta di toma di Gressoney e salsiccia (Az. agricola Scaglia)
16,00 €Scialatielli allo scoglio (cozze, vongole, calamari [*] e gamberi [*])
20,00 €Ravioloni [*] di bufala e spinaci, timo, patate, asparagi e nocciole
18,00 €
Secondi
Frittura di calamari e gamberi
18,00 €Galletto [*] alla griglia con patate al forno
16,00 €Tagliata di sottofiletto fonduta e asparagi
Tagliata di sottofiletto (Az. Agricola Scaglia), fonduta di blu del Moncenisio easparagi scottati24,00 €
Contorni
Patate al forno al rosmarino
6,00 €PopolarePatatine fritte
5,50 €Verdure grigliate
8,00 €Asparagi scottati con mandorle
7,00 €Insalata verde
6,00 €Insalata mista
6,00 €
Dolci
Bonet langarolo
7,00 €Panna cotta
7,00 €Tarte tatin
7,00 €
Vini bianchi
Timorasso Petit Derthona DOC 75cl
Valter Massa, Piemonte27,00 €Pigato Ligure DOP 75cl
Durin, Liguria26,00 €Greco di Tufo DOCG 75cl
Mastroberardino, Campania26,00 €Gewurztraminer Alto Adige DOC 75cl
Viticoltori di Caldaro, Alto Adige26,00 €Fiano di Avellino Refiano DOCG 75cl
Cavalier Pepe, Campania24,00 €Coda di Volpe Bellona DOC 75cl
Cavalier Pepe, Campania24,00 €Roero Arneis DOCG Merica Biologico 75cl
Cà rossa, Piemonte21,00 €Ribolla Gialla DOC 75cl
Vigneti Le Monde, Friuli21,00 €Falanghina Lila DOC 75cl
Cavalier Pepe, Campania20,00 €Chardonnay Langhe DOC Montej 75cl
Villa Sparina, Piemonte20,00 €Erbaluce di Caluso DOCG Fiordighiaccio 75cl
Cantina Dell'erbaluce, Piemonte20,00 €Muller Thurgau DOC 75cl
Sandri Arcangelo, Trentino18,00 €Roero Arneis DOCG Bricco rosso 75cl
Bricco rosso, Piemonte16,00 €Langhe Favorita DOC 75cl
Casetta Franco, Piemonte16,00 €Chardonnay Piemonte DOC Morabianca 75cl
Marenco Romana, Piemonte16,00 €
Vini rossi
Barbera d'Asti DOCG Bricco rosso 75cl
Bricco rosso, Piemonte16,00 €Barbaresco DOCG Canova 75cl
Ressia, Piemonte42,00 €Nebbiolo Langhe DOC 75cl
Luigi Einaudi, Piemonte32,00 €Barolo DOCG Tre Pais 75cl
Filippo Broccardo, Piemonte30,00 €Verduno DOCG Pelaverga 75cl
Bel Colle, Piemonte29,00 €Lacryma Christi del Vesuvio rosso DOC 75cl
Mastroberardino, Campania28,00 €Ruch‘ di Castagnole M. To DOCG Eletto 75cl
Poderi Vajot, Piemonte27,00 €Ripasso Superiore della Valpolicella DOC 75cl
Villabella, Veneto23,00 €Barbera d'Asti DOCG Superiore Savej 75cl
Terre Astesane, Piemonte22,00 €Nebbiolo d'Alba DOC 75cl
Conti del Roero, Piemonte22,00 €Dolcetto d'Alba DOC 75cl
DaMilano, Piemonte21,00 €Freisa Dasti DOC luna di Maggio 75cl
Cascina Gilli, Piemonte20,00 €Bonarda Piemonte DOC Vivace 75cl
Casetta Franco, Piemonte16,00 €Dogliani Dolcetto DOCG Moranera 75cl
Marenco Romana, Piemonte16,00 €
Vini rosati
Rosato Rosè Valot 75cl
Poderi Vaiot, Piemonte18,00 €
Vini dolci
Moscato d'Asti DOCG 75cl
Bosio Luigi, Piemonte16,00 €
Bollicine
Spumante Brut Millesimato 75cl
Bricco rosso, Piemonte, Metodo Charmat16,00 €Champagne Brut Reserve 75cl
Bergeronneau Marion, Francia55,00 €Franciacorta Brut DOCG biologico 75cl
La Riccafana, Lombardia, Metodo Classico36,00 €Alta Langa Brut Millesimato DOCG Val del Moro 75cl
Poderi Vajot, Piemonte, Metodo Classico28,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore E. Dry
Contarini, Veneto, Metodo Charmat25,00 €Prosecco DOC Treviso Brut Saom 75cl
La Tordera, Veneto, Metodo Charmat23,00 €Spumante Extra Dry Millesimato 75cl
Contarini, Veneto, Metodo Charmat16,00 €
COZZERIA
COZZE ALLA DIAVOLA
con peperoncino piccante, pomodoro, aglio14,00 €COZZE ALLA MARINARA
con aglio, prezzemolo14,00 €'MPEPATA DI COZZE
con pepe nero, aglio14,00 €COZZE ALLA TARANTINA
con pomodorini, pepe nero, aglio14,00 €
Le pizze classiche
Patatine
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte9,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra9,00 €Cinque formaggi
Mozzarella, scamorza fumè, fontina, gorgonzola, grana, pepe10,00 €PopolareMargherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo8,00 €PopolareWurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel9,00 €Bologna
Mozzarella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, mortadella15,00 €Rustica
Mozzarella, crudo, pomodorini, rucola12,00 €PopolareEstate
Pomodoro, pomodoro fresco, burrata fuori cottura11,00 €PopolareNorma
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico10,00 €Campagnola
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi10,00 €Ciccia e patate
Mozzarella, stracchino, salsiccia, patate lesse10,00 €Valdostana
Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto9,00 €Bufala
Pomodoro, basilico, bufala13,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi10,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi, basilico10,00 €Affumicata
Mozzarella, scamorza fumè, salsiccia10,00 €Campana
Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola affumicata10,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio evo7,00 €Primavera
Bufala in cottura, bresaola, pomodorini, rucola, grana11,00 €Dolomiti
Mozzarella, speck, fontina10,00 €Decisa
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, peperoni10,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano9,50 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola9,50 €Gorgo e noci
Mozzarella, gorgonzola, noci9,50 €Vegetariana
Mozzarella, basilico, melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro fresco9,00 €Intraprendente
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla8,50 €Leggera
Mozzarella, stracchino, rucola8,50 €
ROUTE special
Pizze speciali
ROUTE 2
Fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto cotto, toma di Gressoney, origano18,00 €ROUTE 1
Fiordilatte, pulled pork, cheddar18,00 €ROUTE 3
Fiordilatte, pancetta, provola affumicata, crocchettedi patate fritte18,00 €ROUTE 4
Pomodoro, fiordilatte, ‘nduja, peperoni arrostiti, cipolla caramellata18,00 €ROUTE 5
Polpa di zucca, guanciale, porri stufati, blu di capra18,00 €
