I principali rossi piemontesi e una selezione di vini dal resto d'Italia, tutti da cantine selezionate.
Barolo docg Monvigliero 2020 15%, Cadia (Roddi, CN)
35,50 €Barbaresco docg Pajorè 2020 15%, BelColle (Verduno, CN).
33,00 €Nebbiolo d’Alba superiore doc 2020 14,5%, Terre Sabaude (Govone, CN)
14,00 €Nebbiolo d’Alba superiore doc Cianin da stiva 2019 14%, Mario Costa (Canale, CN).
21,00 €Albugnano doc 2021 14%, Terre dei santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
14,50 €Ghemme docg Ronco al Maso 2019 14%, Guido Platinetti (Ghemme, NO).
28,00 €Barbera d'Asti docg Munvià 2022 13,5%, Danilo Spinoglio (Sala M.to, AL).
8,50 €Barbera d'Asti docg Daprima 2022 13,5%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT).
10,50 €Barbera d'Asti docg superiore La Guardia 2020 14,5%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT)
15,50 €Barbera d'Asti docg superiore Sichei 2021 16%, Franco Roero (Montegrosso, AT)
28,00 €Barbera d’Alba doc 2022 15%, Cadia (Roddi, CN).
10,50 €Barbera d'Alba doc 2022 14%, Poderi La Collina (Dogliani, CN)
14,00 €Barbera d’Alba superiore doc Borbonica 2020 14%, Terre Sabaude (Govone, CN).
14,00 €Nizza docg Monburio 2020 15%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT).
22,00 €Dolcetto d'Alba doc 2022 13,5% , Produttori di Govone (Govone, CN)
8,50 €Dogliani docg Pian Marie 2022 13,5%, Poderi Collina Marengo (Dogliani, CN).
14,00 €Grignolino d'Asti doc 2022 13%, Cantina sociale di Castagnole M.to (AT)
9,50 €Grignolino d’Asti doc 2023 13%, Franco Roero (Montegrosso, AT).
13,50 €Ruchè di Castagnole Monferrato docg Caresana 2023 15,5%, Pierfrancesco Gatto (Castagnole M.to, AT)
17,50 €Verduno Pelaverga doc 2023 14%, Cadia (Roddi, CN)
14,50 €Albarossa Piemonte doc 2022 14,5%, Terre Sabaude (Govone, CN)
11,00 €Freisa d’Asti doc Zaffo 2020 14%, Terre dei santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
13,50 €Barbera del Monferrato doc frizzante 2022 14%, Terre dei Santi (Castelnuovo don Bosco, AT)
9,50 €Bonarda Piemonte doc frizzante 2022 12,5%, Terre dei Santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
10,00 €Valpolicella Ripasso doc classico 2020 13,5%, Villa Cariana (Marano, VR).
17,00 €Amarone della Valpolicella docg classico 2018 15%, Villa Cariana (Mezzane, VR).
33,00 €Pinot Nero Alto Adige doc 13,5% 2022, Cantina Tramin (Tramin, BZ).
19,00 €Refosco Venezia Giulia IGT 2021 12,5%, Villa Dugo (Oslavia, GO).
14,00 €Chianti classico docg San Jacopo 2021 13,5%, Tenuta Vicchiomaggio (Greve in Chianti, FI).
18,00 €Montepulciano d'Abruzzo doc Terre Valse 2019 13,5%, Cantina Frentana (Rocca san Giovanni, CH).
11,00 €Syrah Terre Siciliane igp Aquilae 2021 14%, CVA Canicattì (AG).
10,50 €Nero d’Avola Sicilia doc Centuno 2020 14%, CVA Canicattì (AG).
15,00 €Salina IGP Rosso 2021 14%, Cantine Colosi (Giammoro, ME).
14,50 €