Informazioni su Ristorante Hono
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Antipasti
Edamame
Fagioli di soia cotti al vapore5,00 €Kimchi
Cavolo marinato coreano piccante, piccante6,50 €Goma wakame
Insalata di alghe5,00 €Ajitama
Uovo sodo marinato3,50 €Zuppa di miso
Alghe, cipollini, tofu e pasta di semi di soia4,00 €
Chirashi
Chirashi vegetale
Riso, avocado, edamame, rapa giapponese, alghe wakame, salsa limone e soia, sesamo e tofu12,00 €Chirashi maguro e avocado
Riso, tonno, avocado, edamame, rapa giapponese, alghe wakame, salsa limone e soia e sesamo13,00 €Chirashi con salmone e avocado
Riso, salmone, avocado, edamame, rapa giapponese, alghe wakame, salsa limone e soia, sesamo12,00 €Chirashi rainbow
Riso, salmone, tonno, orata, avocado, rapa giapponese, alghe wakame, salsa limone e soia e sesamo16,00 €Componi il tuo chirashi a base di riso
12,00 €
Noodles/Ramen
Ramen chashu
Noodles, alghe nori, brodo di miso, maiale e pollo, chasu, baby mais, naruto, cipollotto e pak-choi, ajitama16,00 €Ramen Gyu
Noodles, brodo di manzo, manzo marinato, tofu, bambù, pak-Choi, ajitama, alghe nori, Naruto, semi di sesamo16,50 €
Nigiri
Nigiri omakase 8 pz
14,00 €Nigiri sake
Salmone2,50 €Nigiri maguro
Tonno pinne gialle3,00 €Nigiri ika
Seppie2,50 €Nigiri tako
Polipo3,00 €Nigiri Suzuki
Branzino3,50 €Nigiri unagi
Anguilla5,00 €Nigiri amaebi
Gamberi3,50 €Nigiri ebi
Mazzancolle3,50 €Gunkan ikura
Uova di salmone5,00 €
Sashimi
Sashimi misto 12 pezzi
16,00 €Sashimi suzuki 6 pezzi
Branzino8,00 €Sashimi maguro 6 pezzi
Tonno pinne gialle9,00 €Sashimi sake 6 pezzi
Salmone8,00 €
Uramaki
Uramaki sake
Salmone, avocado e sesamo8,00 €Uramaki tuna roll
Tonno cotto, avocado e sesamo8,00 €Uramaki salmon philadelphia
Tartare di Salmone, avocado e mayo spicy, Philadelphia10,00 €Uramaki tori roll
Pollo in tempura, avocado, cipolla croccante, mayo e salsa sesamo8,00 €Uramaki maguro
Tonno pinne gialle, avocado e sesamo9,00 €Uramaki spicy sake
Salmone piccante, avocado e sesamo8,00 €Uramaki spicy maguro
Tonno pinne gialle piccante, avocado e sesamo, piccante9,00 €Uramaki spicy ebi tempura 8 pz
Gamberi in tempura, avocado e sesamo e spicy10,00 €Uramaki miura
Salmone cotto, avocado, philadelphia e sesamo8,00 €Uramaki california
Surimi, mayo, avocado e tobiko8,00 €Uramaki ebi philadelphia
Mazzancolle,Philadelphia e avocado e sesamo9,00 €Uramaki sake tempura
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo e roll fritto10,00 €Uramaki salmon furai
Salmone fritto mayo, teriyaki e avocado9,00 €Uramaki fume roll
Salmone scottato, avocado, philadelphia, avocado e mandorle10,00 €Ebi tobiko
Gamberi in tempura, avocado, sesamo, tobiko, mayo10,00 €Uramaki ebi fume roll
Ebi tempura, salmone, mayo, avocado e sesamo10,00 €Futomaki
Surimi, rapa, avocado, cetrioli e uova di pesce10,00 €
Uramaki speciali
Anamaki
Salmone, mayo, uova di salmone e avocado8,00 €Uramaki oshi sushi - tonno
Tonno,avocado, sesamo e tobiko10,00 €Uramaki Fuji roll
Scampi, avocado, mayo, teriyaki, sesamo e tobiko12,50 €Uramaki crab roll
Tempura di granchio, avocado e sesamo12,00 €Uramaki hotate roll
Capesante, avocado, tobiko e philadelphia12,00 €Uramaki rainbow roll
Pesce misto, insalata e avocado10,00 €Fresh roll
Salmone, Philadelphia, tobiko, mayo wasabi8,00 €Uramaki oshi sushi - salmone
Salmone, avocado, sesamo e tobiko10,00 €Hosomaki fritto
Avocado, Philadelphia, frutta di stagione, teriyaki8,00 €Paradiso roll
Salmone, mayo tartufo, kataifi, Philadelphia, sesamo, avocado9,00 €Flower roll
Tempura di fior zucca, mandorle, mayo barbabietola, Philadelphia8,00 €Mexico roll
Tonno crudo, Philadelphia piccante, jalapeño, nachos, sesamo9,00 €Uramaki dragon
Salmone, philadelphia e avocado12,00 €
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone5,00 €Hosomaki tekka
Tonno pinne gialle5,00 €Hosomaki tempura
Ebi tempura, cetrioli e uova di pesce5,00 €Hosomaki kani
Surimi4,50 €Hosomaki avocado
4,00 €
Temaki
Temaki tempura e avocado
Ebi tempura5,00 €Temaki maguro con avocado
5,00 €Temaki salmone con avocado
5,00 €
Donburi
Kaisendon
Ciotola di riso sushi con sashimi misto, avocado, mais e soia e wasabi18,00 €
Carpaccio/tartare
Carpaccio misto di salmone, tonno, branzino e wakame
10,00 €Tartare sake
8,00 €Tartare maguro
9,00 €Maguro tataki
Fettine di tonno appena scottato e salsa di soia e insalata di alghe9,00 €Sake Tataki
8,00 €
Fritti
Yasai tempura
Verdure12,00 €Tempura mista
Gamberi e verdure fritte12,00 €Ebi tempura
Gamberi12,00 €Patatine fritte
4,00 €Tonkatsu
Maialino Panato11,00 €Okonomiyaki
Frittata giapponese8,00 €
Frutta
Ananas fresco
5,00 €
Dolci
Sushi dessert
Limone, fragola, mango e futti di bosco5,50 €Dorayaki
Dolce giaponesse farcito con azuki4,50 €Mochi Azuki
Dolce giapponese3,50 €Mochi lampone
3,50 €Mochi Matcha
3,50 €Mochi Yuzu
3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl vetro
Vetro3,50 €Fanta 33cl vetro
Vetro3,50 €Estathe pesca vetro 25cl
vetro3,50 €Bibita manga
5,00 €
Birre
Asahi 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Birra Iki yuzu
5,00 €Birra iki ginger
5,00 €
Vini rossi
Dolcetto Di Diano D’Alba 75cl DOCG Linea B&R
18,00 €Nebbiolo d’alba 75 cl DOCG Linea B&R
18,00 €Rosato DOC Pescaja Le Flerys
18,00 €
Vini bianchi
Roero Arneis 75cl DOCG
18,00 €Gewürztraminer 75cl
22,00 €Anthilia Sicilia 75cl DOC Donnafugata
18,00 €Falanghina Doc
Falanghina (Vini bianchi)18,00 €Vermentino Doc
Vermentino (Vini bianchi)18,00 €
Salsa
Salsa di soia
0,50 €Salsa agrodolce
0,50 €Salsa piccante
0,50 €Agrodolce spicy
0,50 €
Sando
Tramezzino giapponese a base di latte
Sando chasu
Maiale, pak-choi, mayo wasabi10,00 €Sando unagi
Anguilla, katsuobushi19,00 €Sando veggy
Uova strapazzate, avocado, mayo, teriyaki, insalata10,00 €Sando katsu
Cotoletta di maiale, salsa tonkatsu, cavolo11,00 €Sando ebi
Gamberi in tempura, pak-choi, mayo, salsa kabayaki11,50 €
Ravioli
Ravioli fatti a mano
Gyoza porKy 3pz
4,50 €Gyoza 3 pz
Ravioli brasati4,50 €Gyoza ebi cristallo 3 pz
4,50 €Gyoza ebi 3 pz
4,50 €Gyoza veggy 3 pz
4,50 €Pane al vapore 3 pz
4,00 €Gyoza Tori 3 pz
Sfoglia di barbaietola ripiena di pollo4,50 €Baozi 3 pz
4,50 €Mix di gyoza 4 pz
Con verdure, pollo, Mazzancolle e carne6,00 €
Bao
Panino al vapore
Ebi bao
Panino al vapore ripieno di gamberi fritto,insalata,maionese e teriyaki5,00 €Yasai bao
Panino al vapore ripieno di verdure fritte,insalata,maionese e teriyaki5,00 €Chasu bao
Panino al vapore ripieno di maiale e teriyaki5,00 €
