Informazioni su Sushi Kibo
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Antipasti
Involtini di primavera
Verdure miste, 3 pezzi2,00 €Involtini di gamberi
Gamberi e surimi, 2 pezzi3,00 €Hundun fritti
Carne di maiale, 4 pezzi3,00 €Nuvole di drago
Chips gamberi1,50 €Alga giapponese
Insalata di alghe piccante con sesamo4,00 €Fagiolini
Fagioli di soia lessati con sale4,00 €Insalata di avocado
Insalata con avocado e salsa sesamo4,00 €Insalata di salmone
Insalata con salmone e salsa cinese5,00 €Insalata di gamberi
Insalata con gamberi e salsa cinese5,00 €Albese con rucola e parmigiano
Vitello7,00 €Gyoza al vapore
Carne di maiale e verdure, 3 pezzi4,00 €Gyoza alla griglia
Carne di maiale e verdure, 3 pezzi4,00 €Shaomai
Carne di maiale e gamberi, 3 pezzi4,00 €Xiao lon bao
Carne di maiale, 3 pezzi4,00 €Pane al vapore
Pane cinese, 2 pezzi2,00 €Pane di crema
Crema all'uova, 2 pezzi2,50 €
Zuppe
Zuppa di misoshiru
Zuppa di miso, tofu e alghe4,00 €Zuppa di agropiccante
Zuppa di verdure misto, tofu e uova, piccante4,00 €Cozze alla marinara
Zuppa piccante, cozza e pomodoro, piccante7,00 €
Riso
Riso venus salmone
Salmone e riso nero5,00 €Riso cantonese
Uova, prosciutto e piselli5,00 €Riso thailandese
Uova, granchio e pollo5,00 €
Pasta
Spaghetti di riso con verdura
Uova, carote, zucchine, cipolle e germogli di soia5,00 €Spaghetti di riso con gamberi
Uova, gamberi, carote, zucchine, cipolle e germogli di soia6,00 €Spaghetti di soia con verdure
Uova, carote, zucchine, cipolle e germogli di soia5,00 €Spaghetti di soia con gamberi
Uova, gamberi, carote, zucchine, cipolle e germogli di soia6,00 €Spaghetti di soia salsa piccante
Peperoni, cipolle e piccante, piccante5,00 €Spaghetti di udon con gamberi
Uova, gamberi, carote, zucchine, cipolle e germogli di soia7,00 €Gnocchi di riso con gamberi
6,00 €Ramen di zuppa
Uova, prosciutto e insalata6,00 €
Primi
Cucina Italiana
Spaghetti con Frutti di Mare
pesce misto e pomodoro fresco10,00 €Agnolotti con Panna e Prosciutto
8,00 €
Barche
Sushi Barca
Nigiri misto 6 pezzi, hosomaki 6 pezzi, uramaki ebiten 8 pezzi, sashimi misto 0 pezzi, gambero rosso 1 pezzo e scampi35,00 €
Sashimi
Sashimi sake
Salmone - 8 pezzi10,00 €Sashimi maguro
Tonno - 8 pezzi12,00 €Sashimi suzuki
Branzino - 8 pezzi10,00 €Sashimi misto
2 pezzi (Salmone, tonno, branzino) 1 pezzo (Ostriche, gambero rosso, scampi e capesante)20,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake
Salmone2,50 €Nigiri maguro
Tonno3,00 €Nigiri suzuki
Branzino2,50 €Nigiri ebi
Gambero cotto2,50 €Nigiri tako
Polpo cotto2,50 €Nigiri surimi
Granchio2,50 €Nigiri unagi
Anguilla4,00 €Nigiri avocado
Avocado2,50 €Nigiri venus sake
Riso nero e salmone2,50 €Nigiri venus maguro
Riso nero e tonno3,00 €Nigiri venus suzuki
Riso nero e branzino2,50 €Nigiri sake scottato mandorle
Salmone scottato, maionese, salsa teriyaki, tobiko e mandorle3,00 €Nigiri maguro scottato mandorle
Tonno scottato, maionese, salsa teriyaki, tobiko e mandorle4,00 €Nigiri suzuki scottato pistacchio
Branzino scottato, maionese, salsa teriyaki, tobiko e mandorle3,00 €
Onigiri
Onigiri salmone cotto
Salmone cotto4,00 €Onigiri salmone
Salmone crudo4,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki sake avocado
Salmone, avocado e philadelphia8,00 €Uramaki maguro avocado
Tonno, avocado e philadelphia10,00 €Uramaki salmone spicy
Piccante10,00 €Uramaki tonno spicy
Piccante12,00 €Uramaki avocado
Avocado e philadelphia8,00 €Uramaki california
Granchio, avocado, cetriolo, maionese e tobiko8,00 €Uramaki miura
Salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki8,00 €Uramaki miura cipolla
9,00 €Uramaki miura patatine
9,00 €Uramaki ebiten
Gamberi fritti, insalata, salsa teriyaki e pasta kataifi10,00 €Uramaki ebiten crispy
Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio10,00 €Uramaki pollo fritto
Pollo fritto, insalata, salsa teriyaki e granella di cipolle8,00 €
Uramaki Speciali
8 pezzi
Uramaki flashi sake
Salmone, philadelphia e ricoperto da salmone12,00 €Uramaki sake tartufo
Salmone, avocado, philadelphia e scaglie di mandorle12,00 €Uramaki mango roll
Salmone, avocado, philadelphia e ricoperto da mango11,00 €Uramaki wasabi sake roll
Salmone, avocado, wasabi e tartare di salmone11,00 €Uramaki rainbow california
Granchio, avocado, cetriolo, maionese e ricoperto da pesce misto12,00 €Uramaki fiamma roll
Salmone cotto, avocado, ricoperto da tonno, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki12,00 €Uramaki fusion roll
Salmone fritto, philadelphia, ricoperto da gamberi cotti, tobiko e salsa teriyaki12,00 €Uramaki tiger pistacchio
Gamberi fritti, ricoperto da salmone, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio13,00 €Uramaki tiger mandorle
Gamberi fritti, ricoperto da salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki13,00 €Uramaki dragon roll
Gamberi fritti, ricoperto da avocado, maionese, salsa teriyaki e tobiko13,00 €Uramaki speciale roll
Gamberi fritti, ricoperto da salmone, avocado, maionese, salsa teriyaki e pasta kataifi13,00 €Uramaki rainbow roll
Gamberi fritti, ricoperto da avocado, pesce misto, maionese e salsa teriyaki13,00 €Uramaki ninja
Fetta di salmone scottato, cipolle fritte, maionese e salsa teriyaki13,00 €
Uramaki Venus
8 pezzi
Uramaki venus california
Riso nero, surimi, avocado, cetriolo, tartare di salmone piccante, maionese e pasta kataifi14,00 €Uramaki venus pistacchio
Riso nero, gamberi fritti e ricoperto da salmone13,00 €Uramaki venus mandorle
13,00 €Uramaki venus formaggio
Riso nero, gamberi fritti e ricoperto da formaggio14,00 €Uramaki venus cipolla
Riso nero, salmone fritto e ricoperto da salmone13,00 €Uramaki venus fragola
Salmone fritto, philadelphia e fragola13,00 €Uramaki venus fiola
Riso nero, fiore di zucca tempura e ricoperto da gamberi14,00 €Uramaki venus king roll
Riso nero, scampi fritti e ricoperto da avocado15,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki sake
Rotolino con salmone5,00 €Hosomaki maguro
Rotolino con tonno6,00 €Hosomaki ebi
Rotolino con gamberi5,00 €Hosomaki surimi
Rotolino con granchio5,00 €Hosomaki avocado
Rotolino con avocado5,00 €Hosomaki cetrioli
Rotolino con cetrioli5,00 €Hosomaki fritti con tartare
Rotolino fritto, salmone, tartare di salmone piccante, sesamo, maionese e salsa teriyaki8,00 €Hosomaki fritti con fragola
Rotolino fritto, salmone, philadelphia e fragola7,00 €Hosomaki fritti con avocado
Rotolino fritti, salmone, philadelphia e avocado7,00 €
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado e philadelphia5,00 €Temaki maguro
Tonno, avocado e philadelphia6,00 €Temaki california
Surimi, avocado, insalata e maionese5,00 €Temaki ebiten
Gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki5,00 €Temaki pollo
Pollo fritto, insalata e salsa teriyaki5,00 €Temaki sake spicy
Tartare di salmone piccante e insalata, piccante5,00 €Temaki sake furai
Riso nero, salmone fritto, insalata, philadelphia e salsa teriyaki6,00 €Temaki ebi flower
Riso nero, gamberi fritti, tartare di salmone, fiori di zucca e salsa teriyaki6,00 €Temaki venus sake
Riso nero, salmone, avocado, insalata e philadelphia6,00 €Temaki cono sake
Pasta sfoglia fritti, tartare di salmone, philadelphia, crunch amaretti e salsa teriyaki6,00 €Temaki cono maguro
Pasta sfoglia fritti, tartare di tonno e philadelphia6,00 €
Gunkan
2 pezzi
Gunkan alga salmone
Salmone, avvolto con alga e tartare di salmone4,00 €Gunkan alga tonno
Avvolto con alga e tartare di tonno5,00 €Gunkan salmone
Avvolto con salmone e tartare di tonno5,00 €Gunkan tonno
Avvolto con tonno e tartare di tonno6,00 €Gunkan salmone spicy
Avvolto con salmone e tartare di salmone con salsa piccante, piccante5,00 €Gunkan tonno spicy
Avvolto con tonno e tartare di tonno con salsa piccante6,00 €Gunkan philadelphia
Avvolto con salmone, philadelphia e tobiko5,00 €Gunkan sake fragola
Avvolto con salmone, philadelphia, fragola con salsa fragola5,00 €Gunkan sake mango
Avvolto con salmone, philadelphia e mango con salsa mango5,00 €Gunkan tobiko
Avvolto con salmone e tobiko5,00 €Gunkan quaglia
Avvolto con salmone, uova di quaglia e erbe cipolline8,00 €
Futomaki
4 pezzi
Futomaki pesce misto
Salmone, tonno, branzino e philadelphia6,00 €Futomaki california
Surimi, avocado, cetriolo e maionese6,00 €Futomaki sake
Riso, salmone, surimi, avocado, philadelphia, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio6,00 €Futomaki fritto
Rotolo fritto, salmone, tonno, branzino, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki6,00 €
Tataki
Tataki sake
Salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio, 8 pezzi10,00 €Tataki maguro
Tonno scottato, salsa teriyaki e scaglie di mandorle, 8 pezzi12,00 €
Chirashi
Chirashi misto
Salmone, gambero cotto, avocado, mango e maionese10,00 €Chirashi pesce msito
Salmone, tonno, branzino, avocado, rucola e salsa tartufo12,00 €Chirashi mix scottato
Salmone, tonno, branzino, anguilla, salsa teriyaki e erbe cipollina13,00 €Chirashi venus
Salmone, avocado e scaglie di mandorle10,00 €
Tartare
Tartare di sake
Salmone, avocado, salsa di ponzu8,00 €Tartare di maguro
Tonno, avocado e salsa di ponzu9,00 €Tartare di suzuki
Branzino, avocado e salsa di ponzu8,00 €Tartare speciale salmone
Salmone, pasta kataifi e salsa di ponzu8,00 €Tartare mango salmone
Salmone, mango e salsa di mango8,00 €Tartare beef
Manzo8,00 €
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone, salsa di ponzu e granella di pistacchio8,00 €Carpaccio maguro
Tonno, salsa di ponzu e scaglie di mandorle9,00 €Carpaccio suzuki
Branzino, salsa di ponzu e tobiko8,00 €Carpaccio misto
Pesce misto, briciole di tempura, erbe cipolline e salsa di ponzu10,00 €Carpaccio capesante
Capesante, limone, tobiko e salsa di ponzu12,00 €Carpaccio tako
Polpo e salsa di ponzu9,00 €Carpaccio misto scottato
Salmone, tonno, branzino, scampi, erbe cipolline e salsa di ponzu12,00 €
Griglia
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo e salsa cinese2,00 €Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi, sale e pepe2,00 €Spiedini di seppie
Spiedini di seppie, sale e pepe3,00 €Gamberoni alla griglia
Gamberoni, sale e pepe5,00 €Salmone alla griglia
Salmone, sale e pepe6,00 €Branzino alla griglia
Branzino e cipolla d'interno7,00 €Pangasio alla griglia
Pangasio6,00 €Belga verdura
Belga alla griglia5,00 €Uova alla griglia
Uova4,00 €
Specialità
Bruschetta salmone
Bruschetta con rucola e salmone6,00 €Taco patate sake
Tartare di salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki, 2 pezzi6,00 €Ebi lounge
Avvolto con salmone, gamberi fritti, philadelphia, maionese e salsa teriyaki, 2 pezzi7,00 €Sake lounge
Avvolto con salmone scottato, fiore di zucca tempura, philadelphia, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio, 2 pezzi6,00 €Maguro lounge
Avvolto con tonno scottato, fiore di zucca tempura, philadelphia, maionese e salsa teriyaki, 2 pezzi7,00 €Scampi lounge
Avvolto con branzino, scampi fritti, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio7,00 €Sake rocket
Avvolto con salmone, riso, avocado, rucola, salsa mango e scaglie di pistacchio, 2 pezzi6,00 €Sake e bufala
Salmone, mozzarella di bufala, ananas e salsa mango, 2 pezzi7,00 €Millefoglie sake
6,00 €Scampi cucchiaio
Scampi di marinato, salsa ponzu e frutta passione, 2 pezzi8,00 €Ostriche
Ostriche e limone, 1 pezzo3,00 €Taco sake
Salmone, maionese, tartufo, tobiko, avocado, arancia e philadelphia, 1 pezzo4,00 €Taco sake cotto
Salmone cotto, maionese piccante, teriyaki, cipolle e philadelphia, 1 pezzo4,00 €Taco tem gamberi
Gamberi fritti, maionese, teriyaki, insalata e philadelphia, 1 pezzo4,00 €
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, carote e bambù6,00 €Pollo con patate
Pollo e patate6,00 €Pollo con limone
Pollo e limone7,00 €Pollo con salsa piccante
Pollo, cipolla, peperoni e salsa piccante, piccante6,00 €
Vitello
Vitello pepe nero
Peperoni, bambù e salsa di pepe nero8,00 €Vitello con cipolle
Vitello e cipolle7,00 €Vitello con patate
Vitello e patate7,00 €
Maiale
Maiale con salsa agrodolce
Maiala, peperoni, ananas e salsa agrodolce7,00 €
Gamberi
Gamberi con funghi e bambù
Gamberi, funghi e bambù7,00 €Gamberi con limone
Gamberi e limone7,00 €Gamberi sale e pepe
Gamberi, cipolle, sale e pepe7,00 €Gamberi con salsa piccante
Gamberi, peperoni, cipolle e salsa piccante, piccante7,00 €
Tempura
Tempura yasai
Carote, zucchine e peperoni in tempura4,00 €Tempura ebi
Gamberi in tempura6,00 €Fiori di zucca
Fiori di zucca in tempura5,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,00 €Calamari fritti
10 pezzi8,00 €Chele di granchio
4 pezzi5,00 €Takoyaki
Polpo, salsa teriyaki - 4 pezzi6,00 €Ali di pollo
4 pezzi6,00 €
Dolci
Moana
8,00 €Pistacchio senza glutine
7,00 €Caffè baileys
7,00 €Kumo
7,00 €Yuzu minto
7,00 €Matcha goloso
7,00 €Vanilla
7,00 €Stra bounty
7,00 €Tropical cheesecake
7,00 €Momo senza glutine
7,00 €Mochi gelato
5,00 €Cocco ripieno
5,50 €Monacina
5,50 €Tartufo bianco
5,00 €Tartufo nero
5,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca cola 33cl
33cl3,00 €Coca cola zero 33cl
33cl3,00 €Fanta 33cl
33cl3,00 €Sprite 33cl
33cl3,00 €Thè al limone 33cl
33cl3,50 €Thè alla pesca 33cl
33cl3,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Asahi 50cl
50cl5,00 €Sapporo 50cl
50cl6,50 €Moretti 66cl
66cl4,50 €Tsingtao 66cl
66cl5,00 €
Vini Rossi
Bevande Alcoliche
Langhe nebbiolo doc 75cl
75cl18,00 €Barbera asti DOC 75cl
75cl16,00 €Dolcetto d'alba doc 75cl
75cl16,00 €Tanssinaia 75cl
75cl48,00 €Barolo docg 75cl
75cl35,00 €Sedara rosso donnafugata 75cl
75cl20,00 €
Vini Bianchi
Bevande Alcoliche
Erbaluce caluso 75cl
18,00 €Roero arneis docg 75cl
18,00 €Traminer igt 75cl
, borgo molino18,00 €Gavi valentino docg 75cl
18,00 €Donnafugata doc 75cl
, anthilia20,00 €Pinot grigio doc 75cl
, delle venezie15,00 €Blange 75cl
28,00 €
Vini Rosati
Bevande Alcoliche
Astoria rose
75cl16,00 €Mateus rose
75cl16,00 €
Bollicine
Bevande Alcoliche
Vino spumante astoria 75cl
16,00 €Moscato astoria 75cl
16,00 €Chardonnay 75cl
14,00 €Valdobbiadene docg 75cl
, prosecco18,00 €Prosecco doc bottega 75cl
20,00 €Franciacorta brut berlucchi 75cl
38,00 €Franciacorta brut rose 75cl
38,00 €Franciacorta contadi 75cl
39,00 €Prosecco bottega argento 75cl
35,00 €Prosecco bottega oro 75cl
35,00 €Prosecco bottega rosse 75cl
35,00 €
