Informazioni su A6 Sciamadda
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20% di sconto su prodotti selezionati
20% di sconto su prodotti selezionati se spendi 15,00 € (si applicano termini e condizioni)
Focaccia con polpo fritto, pesto e insalata croccante
10,00 €Popolare20% di scontoLatte fritto
Latte, zucchero, semola, aromi6,00 €20% di scontoPanissa
Farina di ceci, sale, acqua6,00 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Fritto misto di pesce
10,00 €Trofie al pesto
10,00 €Fritto di calamari
10,00 €Buridda di seppie
12,00 €Sarde, acciughe e panissa
10,00 €Fish and chips
10,00 €Ravioli di borragine burro e salvia
10,00 €Coniglio alla ligure con patate
14,00 €Bowlinata
12,00 €Polpo
14,00 €
Focacceria
Fugassa
Focaccia - 1 pezzo
Farina 0, olio evo, sale, lievito di birra1,50 €Focaccia al formaggio - 1 pezzo
Farina 0, prescinseua, olio evo, sale2,00 €Pizza sardenaira
Pomodoro, acciughe, olive, aglio2,50 €
Stuzzicheria
Insalata di branzino pomodorini e olive
Antipasto fresco13,00 €Tartare di salmone e burrata
Antipasto crudo13,00 €Capesante gratinate
2 pezzi9,00 €Insalata scottata con pomodorini, polpo, spada, gamberi e misto foglie
Insalatona12,00 €
I fritti preparati al momento
Frisceu
Fritto misto di pesce
Calamari, gamberi, acciughe, paranza, farina di riso10,00 €PopolareFritto di calamari
Calamari, farina di riso10,00 €Panissa
Farina di ceci, sale, acqua6,00 €20% di scontoFrisceu di verdure
Verdure, farina di riso, uovo, sale6,00 €Fish and chips
Merluzzo, patatine, uovo10,00 €PopolareSarde, acciughe e panissa
Sarde, acciughe, panica, farina di riso10,00 €Fiori di zucca ripieni
Mozzarella, prescinseua, acciughe, parmigiano, uovo, sale, pepe - porzione grande9,00 €Patatine fritte
Patate, sale5,00 €Frittelle di baccalà
Baccalà, farina di riso, uova, sale, lievito di birra10,00 €Sarde fritte
Sarde fresche, farina di riso10,00 €Acciughe fritte
Acciughe fresche, farina di riso10,00 €Frittelle di borragine
Borragine, farina di riso, uova, sale6,00 €
Le focacce ripiene di pesce
Focaccia con polpo fritto, pesto e insalata croccante
10,00 €20% di scontoFocaccia del pescatore
Gamberi, spada, branzino, pomodoro, insalata, pesto e maionese10,00 €Focaccia con salmone affumicato e crema di formaggio
10,00 €Focaccia con polpo piastra, bufala, e pomodori secchi
10,00 €
Gastronomia ligure
quasi sempre ma certe volte no
Buridda di seppie
Seppie, pomodoro, verdure di stagione, cipolla, vino bianco, olio evo, pepe, sale12,00 €PopolareConiglio alla ligure con patate
Coniglio, vino bianco, olive taggiasche, pinoli, olio evo, sale, gusti14,00 €Polpo e patate
Polpo, patate, olio evo, pepe, sale13,00 €Bowlinata
Calamari, gamberi, carciofi, ceci12,00 €Brandacujun
Stoccafisso, patate, olive, aglio, olio evo, prezzemolo12,00 €Acciughe marinate
Acciughe, olio evo, aceto sale8,00 €Pesce in carpione
Acciughe, sarde, latterini, vino bianco, aceto, sale, gusti8,00 €Polpettone genovese
Patate, fagiolini, parmigiano, latte, uova, olio evo, pepe, sale, maggiorana6,00 €Verdure ripiene
Verdure di stagione, uova, parmigiano, pepe, sale8,00 €Pasqualina o torta salata
Pasta sfoglia, carciofi, ricotta, uova, parmigiano, olio evo, pepe sale, gusti6,00 €
Primi preparati al momento
Trofie al pesto
Primo piatto ligure, con pesto della tradizione10,00 €Tagliolini alle vongole veraci
Primo piatto con pesce14,00 €Ravioli di borragine burro e salvia
Primo piatto caldo10,00 €Lasagne al pesto
Primo piatto ligure, con pesto della tradizione10,00 €Ravioli di baccalà con gamberi e pesto
Ravioli ripieni di baccalà con gamberi e pesto12,00 €Ravioli di burrata con guazzetto di polpo
Primo piatto caldo12,00 €Minestrone genovese
Come la tradizione insegna, primo piatto caldo7,00 €
Pesce alla piastra
Con contorno di patate al forno o fritte
Misto
Misto mare saltato alla piastra16,00 €PopolareSalmone
Salmone saltato alla piastra14,00 €Spada
Pesce spada saltato alla piastra14,00 €Filetto di orata
Filetto di Orata saltato alla piastra14,00 €Polpo
Polpo saltato alla piastra14,00 €Gamberoni
Gamberoni saltati alla piastra14,00 €
Contorni
Insalata di panissa
Panissa, cipolla, pomodoro, olive4,50 €Patate al forno
Porzione abbondante di patate al forno4,50 €Insalata mista
Insalata mista abbondante4,00 €
Extra
Focaccia mista
2,50 €Cestino di pane
2,50 €
Dolci
Latte fritto
Latte, zucchero, semola, aromi6,00 €20% di sconto
Vini
Pigato Ligure
Vino bianco (75cl)19,00 €Vermentino Liguria
Vino bianco (75cl)19,00 €Stregato dalla luna
Vino bianco frizzante ligure (75cl)19,00 €Barbera
Vino rosso 75cl17,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata
Bottiglia in vetro 33cl4,00 €Menabrea
Bottiglia in vetro 66cl4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero
Bottiglietta 33cl3,00 €Acqua frizzante
Bottiglietta 50cl1,00 €Acqua naturale
Bottiglietta 50cl1,00 €Coca-Cola
Bottiglietta da 333,00 €Estathè al limone
Lattina 33cl3,00 €Estathè alla pesca
Lattina 33cl3,00 €Sprite
Lattina 33cl3,00 €Chinotto
33cl3,00 €