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Tonkotsu
15,90 €Okonomi veggy
7,00 €Paitan tori ramen
15,90 €Tantan
16,90 €Katsudon
14,90 €Bao mix - 3 pezzi
6,50 €Tonkatsu
14,90 €Shoyu tonkotsu
15,90 €Currydon
14,90 €Miso
15,90 €
Antipasti
Gyoza - 4 pezzi
Ravioli al vapore ripieno di maiale verza e spezie4,90 €Takoyaki - 4 pezzi
Polpette di polpo servite con katsuobushi e salsa mayo-teriyaki5,50 €Okonomi veggy
Crespella con cavolo, cipolla, carote funghi shiitake, cipollotto, maionese e salsa otafuku7,00 €Bao mix - 3 pezzi
Panini lievitati mix fatti in casa: bao suino, bao verdure, black bao6,50 €Bao di suino - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di maiale e spezie5,00 €Gua bao di pollo
Panino al vapore farcito con pollo karaage, insalata e mayo4,50 €Gua bao di fiori di zucca
Panino al vapore ripieno con fiori di zucca in tempura, salsa sesamo e insalata4,50 €Onigiri - 2 pezzi
Polpette di riso con cuore di tonno e maionese avvolte in alga nori5,50 €Pollo teriyaki
Coscia di pollo marinato in salsa teriyaki cotto a basse temperatura8,00 €Kakiage
Tempura di cipolla, carote, cavolo e funghi shiitake in julienne5,00 €Bao di verdure - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di verdure5,00 €Gua bao di gamberi
Panino al vapore farcito gambero in frittura, insalata e spicy mayo4,50 €Gua bao di pancetta
Panino al vapore farcito con chasseur, maionese e teriyaki4,50 €Wakame
Insalata di alghe con aceto e sesamo4,90 €Banbanji
Petto di pollo cotto a basse temperatura in salsa dressing al sesamo homemade, cipollotto e olio piccante8,00 €Edamame
Baccelli di soia al vapore4,50 €Karaage - 5 pezzi
Bocconcini di pollo marinati in salsa di soia e fritti6,50 €Okonomiyaki
Crespella con cavolo, cipolla, carote funghi shiitake, cipollotto, katsuobushi, gamberi, maionese e salsa otafuku7,90 €Ebi tempura - 4 pezzi
Frittura tipica giapponese di gamberi6,50 €Arabiki sausage - 4 pezzi
Wurstel Giapponesi cotti alla piastra e serviti con maionese6,00 €Beef enoki roll - 3 pezzi
Mazzetto di funghi enoki arrotolati con fettine di vitello, cottura alla piastra e salsa teriyaki5,50 €Black bao - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di coppa di maiale e salsa char siu5,00 €
Donburi
Riso
Currydon
Sugo di curry, frittura a scelta14,90 €Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanata e fritta servita con insalata di verza e salsa della casa e riso bianco14,90 €Katsudon
Cotoletta di maiale impanato, uova, cipolla, salsa di soia, cipollotto, alghe nori14,90 €Gyudon
Fettine di vitello tenero, uova, cipolla, salsa di soia, cipollotto, alghe nori14,90 €
Ramen
Pasta fresca fatta in casa
Tonkotsu
Brodo bianco/dorato di maiale e pollo; topping: chashu, uova ajutama, alghe nori, cipollotto, bambù, orecchio di giuda, germogli di soia15,90 €Milksoy
Brodo di dashi vegano e latte di soia; topping: uova, spinaci, cipollotto, pak choi, mais, germogli di soia, orecchio di giuda14,50 €Paitan tori ramen
Brodo chiaro/dorato di pollo aromatizzato al sale; topping: chashu di pollo, uova ajutama, cipollotto, orecchio di giuda, pak choi, bambù15,90 €Tantan
Brodo di carne di maiale e pollo, salsa di sesamo, miso e peperoncino; topping: ragù di maiale, uova ajutama, bambù, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto16,90 €Shoyu tonkotsu
Brodo di carne di maiale e pollo, salsa di soia; topping: chashu, uova ajutama, cipollotto, bambù, spinaci, orecchio di giuda, alghe nori15,90 €Ebi tonkotsu
Brodo di maiale e pollo, bisque di gamberi e olio al profumo di gambero; topping: chashu, uova ajutama, gamberoni argentini, spinaci, cipollotto e mais, naruto17,90 €Miso
Brodo di maiale e pollo, miso bianco e nero; topping: chashu, uova ajutama, cipollotto, alghe toragashi, bambù, spinaci, mais15,90 €Nagasaki
Brodo a di carne di maiale e pollo, fumetto ai frutti di mare; topping: cozze, vongole, gamberi, germogli di soia, spinaci, mais, katsuobushi, naruto16,90 €Tomato
Brodo di pollo aromatizzato al pomodoro; topping: chashu di pollo, uova al tegamino, cipollotto e pomodorini15,90 €Vegan
Brodo di dashi vegano aromatizzato al miso oppure shoyu; topping: cipollotto, germogli di soia, pak choi, orecchio di giuda, mais, spinaci, bambù14,50 €Curry Tori Ramen
Brodo di pollo a lenta cottura 6 ore e salsa curryTopping: chashu di pollo, uova ajitama, cipollotto, mais, germogli di soia, bambu14,90 €
Dolci
Panna cotta milk tea
Panna cotta fatto in casa con panna e tè rosso con glassa di zucchero nero5,50 €Sweet bao
Bao fatti in casa, uno ripieno di cioccolato e uno ripieno crema di azuki5,50 €Mochi gelato
Fino a due gusti a scelta5,50 €Mamon
Pan di Spagna fatto in casa a forma di cupcake ricoperto da cheese dolce e creme caramel, uno classico e uno ube(patata viola)6,50 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola3,00 €Estathé alla pesca
Estathé alla pesca3,00 €Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl2,50 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl2,50 €Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero3,00 €Sprite
Sprite3,00 €Estathé al limone
Estathé al limone3,00 €
Birre
Asahi 50cl
Birra giapponese Super Dry6,00 €Sapporo 33cl
Birra giapponese Premium Beer4,00 €Kirin Ichiban 50cl
Birra giapponese Lager6,00 €
