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Chaufa di Pollo
Ottime recensioniIl piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie11,00 €Tamal
6,50 €Chaufa vegetariano
8,50 €Salchipapa
7,00 €Pollo a la brasa
9,50 €Plancha con papas
9,00 €
Empanadas
Famose in tutto il SudAmerica Le empanadas sono un Antipasto tipico "De La Calle" StreetFood, trattasi di un impasto farcito al suo interno con diversi condimenti. Scegli il tuo preferito tra le nostre proposte!
Empanada de Queso y Maìz
Empanada ripiena di mais e formaggio4,50 €Empanada tradicional
Antipasto street food tipico latno a forma di mezzaluna, ripieno di carne di manzo, cipole, uova, olive e spezie (1 pezzo)4,50 €Empanada con carte cortada al cuchillo
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de pollo
Prodotto esaurito4,50 €Empanada Vegetariana
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de Aji de Gallina
L'Aji de Gallina è un tipico piatto peruviano cucinato con Aji Amarillo, peperoncino giallo e lontanamente piccante, e gallina sfilaciata. L'empaada con questo condimento si presentano ripiene con questa crema dal colore giallo.4,50 €Empanada Quesos y Espinacas
Empanada ripiena di spinaci e formaggio4,50 €VegetarianoEmpanada de Locro
Prodotto esaurito4,50 €VegetarianoEmpanada Chicharrón de Chancho
Prodotto esaurito4,50 €Empanada de queso
Prodotto esaurito4,00 €
Antipasti
Consigliamo la papa a la huancaina da accompagnare al ceviche; la cancha e le chips di platano sono ottime per iniziare il tuo pranzo o la tua cena da condividere con amici e parenti
Tamal
Avvolto in una foglia di platano peruviano che non si mangia, ma serve a dargli sapore, il Tamal è fatto da impasto di mais con un pizzico di arachidi e condito con carne, peperoncino dolce e spezie6,50 €Salchipapa
Sfiziose patatine fritte con wurstel a fette, da farcire con la nostra maionese o una salsa piccante!7,00 €PopolareChips de platano
Deliziose rondelle di platano croccanti!3,50 €Papa a la huancaina
Prodotto esaurito5,00 €Empanadas 1 pezzo (tradicional)
Antipasto street food tipico latino-americano a forma di mezzaluna e ripieno di carne di vitello, cipolla, uova, olive e spezie4,50 €Cancha - Mais Tostato
Prodotto esaurito2,50 €Papa rellena
Prodotto esaurito5,50 €Causa de Atùn
Prodotto esaurito6,50 €
Piatti
Lomo Saltado
Ottime recensioni· Prodotto esaurito16,00 €Chaufa di Pollo
Ottime recensioni· Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie11,00 €Pollo a la brasa
1/4 di pollo marinato nelle spezie peruviane per una notte e cottura letta nel girarrosto, accompagnato da patatine fritte insalata salsa9,50 €Ceviche
Prodotto esaurito15,00 €Plancha con papas
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di patatine fritte, insalata mista e due salsine9,00 €Chaufa vegetariano
8,50 €PopolareChaufa Misto
Prodotto esaurito13,50 €Pollo saltado
Prodotto esaurito13,50 €Pollo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Prodotto esaurito10,50 €Lomo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Prodotto esaurito11,50 €Plancha con arroz
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di riso in bianco, insalata mista e due salsine9,00 €Estofado de pollo
Prodotto esaurito10,50 €
Contorni
Salsa piccante
Salsa artigianale piccante latinoamericana1,50 €Mayonesa
Maionese artigianale1,00 €Vinagreta
Salsa artigianale non piccante0,70 €Riso bianco
Porzione di riso bianco basmati3,00 €Patatine fritte
5,00 €Patatine fritte MAXI
9,00 €
Dolci latini artigianali
Non possono mancare a fine pasto i dolci della tradizione sudamericana! Tutto preparato da noi con amore e cura, uno più buono dell'altro
Torta de chocolate
Fetta di Torta al gusto cioccolato farcita con dulce de leche, crema a base di latte utilizzata in tutto il sudamerica per guarnire i dolci.5,00 €Torta helada
Fetta di Torta fresca con pan di Spagna, mousse di frutta e frutta5,00 €Picarones
Prodotto esaurito5,50 €Torta Tres Leches
Soffice torta al sapore di latte e cannella guarnita con crema chantilly5,00 €Choco-Flan
Prodotto esaurito5,00 €Selva Negra
Prodotto esaurito5,00 €Pie de Maracuyà - Passion Fruit
Prodotto esaurito5,00 €Flan Pastel
Prodotto esaurito5,00 €Leche Asada
Prodotto esaurito5,00 €Budìn de Pan -
Prodotto esaurito5,00 €Crema Volteada
La Crema Volteada viene chiamata così perché la cottura del dolce a base di uova e latte viene fatta a testa in giù e quando viene servita dopo ore di raffreddamento si "voltea" ovvero si gira il dolce precedentemente cotto al forno.5,00 €Pie de Lìmon
Crostata di Pasta frolla con crema al limone e "Suspiro" meringata sudamericana5,00 €Arroz con Leche
Prodotto esaurito3,50 €Alfajores
Due morbidi e friabili biscotti che racchiudono al loro interno la crema "Dulce de Leche" con attorno cocco grattugiato5,00 €Mazamorra Morada
Prodotto esaurito2,50 €VeganoPionono
Prodotto esaurito3,00 €Granadilla
Prodotto esaurito2,50 €Cheesecake de maracuya
Prodotto esaurito5,00 €Combinado Arroz con Leche y Mazamorra Morada
Prodotto esaurito6,50 €Alfajorcito Integrale
Prodotto esaurito1,60 €VegetarianoCake Pop
Prodotto esaurito2,00 €Vegetariano4 Cake Pop
Prodotto esaurito6,50 €Alfajor grande de maicena
Prodotto esaurito3,50 €Alfajorcito pequeño de maicena
Prodotto esaurito2,15 €CakePop fragole e cocco
Prodotto esaurito2,00 €4 Cake Pop misti
Prodotto esaurito6,50 €4 Cake Pop fragole e cocco
Prodotto esaurito6,50 €Chocotejas
Prodotto esaurito2,00 €Karamanduka
Prodotto esaurito2,60 €
Bevande
Chicha Morada 33cl
Prodotto esaurito4,00 €Coca Cola
2,50 €Fanta
2,50 €Jugo de Maracuyà 33cl
Succo Fresco preparato nel nostro laboratorio con polpa del frutto della Passione, ricco di vitamine A e C, e anche di potassio, fosforo e magnesio.4,00 €Inca Kola personal
L'inca Kola, unica e originale, è la bibita gassata rinfrescante più bevuta in Perù. Dal gusto dolce e dal sapore di Lemon Grass. Asoolutamente da provare!3,50 €Sprite
2,50 €Acqua naturale
50cl1,50 €Acqua frizzante
50cl1,50 €
Birre
Cusqueña rubia
Prodotto esaurito4,50 €Cusqueña negra
Birra peruviana doppio malto4,50 €Birra club Colombia
Prodotto esaurito4,50 €Cerveza Cusquena de Trigo
Birra premium Peruviana di grano4,50 €
Panes - Panini
selezione di panini dal sapore latino
Pan con Lomo Saltado
Prodotto esaurito10,00 €Pan con pollo Saltado
Prodotto esaurito10,00 €Pan con avocado y camote
Prodotto esaurito9,00 €hot dog con huacamole
Prodotto esaurito9,00 €Pan con Chiccharron de Chancho
Panino con Maiale cotto nel suo stesso grasso in modo da renderlo croccante all'esterno e succoso al suo interno, con camote -patata dolce-, cipolle rosse tagliate fresche e menta.10,00 €
