Informazioni su Mokkate Pucciaria & Focacceria
La Puccia Salentina preferita a casa tua grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Ordina da Mokkate Pucciaria & Focacceria e gusta la Puglia.
Puccia (panino)
Tipico panino salentino preparato con l’impasto della pizza e farcito sul momento
Mokkate
Mortadella, provolone, pomodori ciliegini essiccati al sole3,50 €3mmn
Mortadella, stracciatella di gioia del colle, pesto di pistacchi4,00 €Moi Moi
Prosciutto crudo, rucola, pomodori freschi, stracciatella di gioia del colle4,00 €Vegetariana
Melanzane e zucchine grigliate, carciofi, pomodori ciliegini essiccati al sole, scamorza4,00 €Ci è
Porchetta alla piastra, scamorza, melanzane a filetti6,00 €U purk
Spalla di maiale stracotta, rucola, cipolla caramellata, pesto genovese DOP7,00 €Cw - puccia costruita - 4 gusti
4 gusti5,00 €Cw - puccia costruita - 3 gusti
3 gusti4,00 €Мhe!!!
Capocollo di Martina Franca, cime di rapa saltate, stracciatella di gioia del colle7,00 €Cw - puccia costruita - 2 gusti
2 gusti3,00 €La perla
Tentacolo di polpo alla piastra, cime di rapa saltate, stracciatella di gioia del colle9,00 €Tina
Uccelletti pugliesi (involtini di pancetta e scamorza), rucola, patè di olive.4,50 €L’amorale
Würstel, spicchi di patate fritte, maionese, ketchup4,00 €Santa
Porchetta alla piastra, salsa di finocchietto selvatico, cipolla caramellata6,00 €Tremiti
Hamburger di Fassona (150 g), patè di olive nere, stracciatella di Gioia del Colle, pomodorini essiccati al sole8,00 €Murgia
Hamburger di Fassona (150 g), pomodori, insalata, cipolla caramellata, scamorza, salsa a scelta8,00 €
Bibite
Acqua Naturale 50 cl
Acqua in Brik Free Plastic1,50 €Fanta 33 cl
3,00 €Sprite 33 cl
3,00 €Coca-Cola 33 cl
3,00 €Coca Zero 33 cl
3,00 €Chinotto Lurisia 275 ml
3,00 €Gazzosa Lurisia 275 ml
3,00 €Arancia Rossa Lurisia
3,00 €Limonata Lurisia 275 ml
3,00 €
Birre
Vendita vietata ai minori di 18 anni
Birra artigianale Stronza da Urlo 33 cl
Blanche 4,4 % vol5,00 €Birra artigianale Stronza Notturna 33 cl
Stringi Bitter 6,9 % vol5,00 €Birra artigianale Stronza Pungente 33 cl
Doble IPA 7,5 % vol5,00 €Birra Artigianale Stronza Ti Amo 33 cl
Blonde Ale 5,5 % vol5,00 €Birra Biologica Brigà Lager 33 cl
Lager 5,0 % vol4,00 €Birra Biologica Brigà non Filtrata 33 cl
Lager non Filtrata 5,0 % vol4,00 €Birra Biologica Brigà IPA 33 cl
IPA Ambrata 6,2 % vol4,00 €Birra Biologica Brigà Blanche 33 cl
Blanche 5,3 % vol4,00 €Birra Biologica Brigà Book 33 cl
Book Rossa 5,6 % vol4,00 €Birra Biologica Brigà SteinBook 33 cl
SteinBook bionda 7,0 % vol4,00 €
Sapori Made in Puglia
I gusti e le conserve della Puglia
Scaldatelli all’olio 400 g
Vino Bianco, Olio di Oliva, sale. Contiene Glutine, prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle. Può contenere tracce i senape.4,00 €Orecchiette di semola di grano duro 500 g.
Semola di grano duro, acqua3,90 €Foglie d’ulivo di semola di grano duro 500 g.
Semola di grano duro, acqua3,90 €Olive Bella di Cerignola 550 g
Olive Bella di Cerignola, acqua, sale e succo di limone6,40 €Carciofi con gambo alla Crudaiola 550 g
Carciofi, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone13,00 €La Giardiniera 550 g
Cavolfiori, carote, peperoni, finocchi, acqua, aceto di mele, zucchero, sale, succo di limone9,00 €Crema di cime di rapa 230 g
Cime di rapa, olio extra vergine d’oliva, sale, succo di limone6,30 €Orto Garigliano 230 g
Melanzane grigliate, peperoni grigliata, zucchine grigliate, funghi champignon grigliati, olio extra vergine d’oliva d’oliva, aceto di mele, zucchero, sale, succo di limone, menta, aglio8,10 €Patè pomodori verdi 230 g
Pomodori verdi, melanzane, olio extra vergine di oliva, capperi, cipolla, aceto di mele, sale, succo di limone4,80 €Grande antipasto del Salento 230 g
Pomodori secchi, melanzane secche, zucchine secche, peperoni secchi, olio di semi di girasole, olive Leccina, capperi, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio6,40 €Le Borretane Cipolline grigliate a mano 230 g.
Cipolle Grigliate, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone5,10 €Melanzane a filetti rustiche 230 g.
Melanzane, olio extra vergine d’oliva, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio.5,20 €Capperi di Racale 75 g
Miglior Cappero d’Italia 2020 Gambero Rosso Capperi, sale integrale5,90 €Peperoni alla Crudaiola 230 g
Peperoni, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio6,30 €Cime di Rapa alla Pugliese 230 g.
Cime di rapa, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, aceto di mele, sale, succo di limone6,30 €Carciofi alla Crudaiola 230 g
Carciofi, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone8,40 €Zucchine essiccate al sole
Zucchine essiccate al sole, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, capperi, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio5,80 €Puntarelle alla Crudaiola 230 g
Cicoria Catalogna, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone, zucchero5,80 €
Frittura
Spicchi di Patate Fritte
4,00 €
Menù Puccia Combo
Puccia + Bibita + Patate
Amorale Coca Cola + Patate
Puccia Amorale: würstel, patate a spicchi fritte, Maionese, Ketchup Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl8,50 €Mokkate Coca Cola + Patate
Puccia Mokkate: mortadella, provolone e pomodorini secchi Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl8,00 €Tina Coca Cola + Patate
Puccia Tina; patè di olive nere, rucola, uccelletti (involtini di pancetta e scamorza) Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl9,00 €3MMN Coca Cola + Patate
Puccia Caponata: straccetti di capocollo alla piastra, caponata siciliana Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl8,50 €Moi Moi Coca Cola + Patate
Puccia Moi Moi: prosciutto crudo, rucola, pomodori freschi, stracciatella di Gioia del Colle Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl8,50 €Vegetariana Coca Cola + Patate
Puccia Vegetariana: melanzane e zucchine grigliate, carciofi, pomodorini secchi, scamorza Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl8,50 €Santa Coca + Patate
Puccia Santa: porchetta alla piastra, salsa di finocchietto selvatico, cipolla caramellata Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl11,00 €Ci é Coca Coal + Patate
Puccia Ciè: porchetta alla piastra, scamorza, melanzane a filetti Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl10,50 €U’Purk Coca Cola + Patate
Puccia U’ Purk: spalla di maiale stracotta (puledro pork), rucola, cipolla caramellata, pesto genovese D.O.P. Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl11,50 €MHE!!! Coca Cola + Patate
Puccia MHE!!!: capocollo di Martina Franca, cime di rapa saltate, stracciatella di Gioia del Colle Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl12,00 €Murgia Coca Cola + Patate
Puccia Murgia: hamburger di Fassona (150 g) pomodoro, insalata, cipolla caramellata, scamorza Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl13,00 €Tremiti Coca Cola + Patate
Tremiti: hamburger di Fassona (150 g), patè di olive nere, stracciatella di Gioia del Colle, pomodorini secchi Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl13,00 €La Perla Coca Cola + Patate
Puccia La Perla: Tentacolo di polpo alla piastra, cime di rapa saltate, stracciatella di Gioia del Colle Spicchi di patate fritte CocaCola 33 cl14,00 €
Focaccia Ripiena
Focaccia dal diametro di 24 cm ripiena
Focaccia Bianca
Focaccia con olio e sale3,00 €Slurp!
Focaccia bianca, Mortadella, Stracciatella e Pesto di pistacchi7,00 €Franco
Focaccia Bianca, Mortadella, Provolone6,00 €Salsiccia e Friarielli
Focaccia Bianca, Salsiccia di suino, Friarielli, Scamorza affumicata6,50 €Silvia
Focaccia Bianca, Melanzane, Pomodoro fresco, Gorgonzola4,98 €Bufalina
Focaccia Bianca, Prosciutto Crudo, Rucola, Mozzarella di Bufala8,00 €
Focaccia Barese Farcita
Focaccia con Pomodoro origano e olive dal diametro di 24 cm
Barese
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano3,60 €Ortolana
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella, Melanzane e Zucchine grigliate, patè di olive5,47 €Siciliana
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Acciughe del Cantabrico, Mozzarella, Capperi7,50 €Jolanda
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Spianata Piccante, Scamorza affumicata5,50 €Margherita
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella4,50 €Sottobosco
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella, Funghi Porcini, Carciofi, Pomodori secchi, Rucola8,45 €