Informazioni su Al Ragù
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Rigatoni
8,00 €Panino ragù
6,00 €Anolot
9,00 €
Languorini
Bruschettine
Tartine croccanti al pomodoro4,00 €Crocky
Crocchette di patate e mozzarella5,50 €Patate fritte
4,00 €Rustiche
Patate al forno4,00 €
Pasta
Rigatoni
Ruvidi e corposi per trattenere al meglio il sugo8,00 €Pasta di semola di grano duro del pastificio Armando di Flumeri
Semola di grano duro 100% italiano e acqua, trafila ruvida ed essiccazione lenta Il grano di Armando è fatto utilizzando soltanto due ingredienti lavorati secondo il metodo tradizionale, solo nel mulino di proprietà8,00 €Penne lisce
Senza righe ma ruvida trafilata al bronzo8,00 €Gnocchi di patate
Solo patate fresche 100% italiane e semola di grano duro8,00 €
Pasta fresca
Anolot
Agnolotti piemontesi con ripieno di ricotta e spinaci9,00 €Cannelloni gratinati
In forno con ripieno di ragù di carne8,00 €Tagliatelle
All'uovo fresche9,00 €Lasagna
Sfoglia sottilissima e porosa trafilata al bronzo9,00 €
Gluten free al ragù
Fusilli
Fatti con grano multicereale, avvolge con le spire il ragù9,50 €Gnocchi di patate
Consistenza morbida e sapore delicato9,50 €
Golosi
Panino ragù
Panino morbido ripieno di ragù6,00 €Scaccia al ragù
Focaccia ripiena di ragù e grana padano5,00 €Quadrotti
Di pizza al pomodoro con ragù di carne5,00 €Panino gluten free
Panino multicereali7,00 €Bandelle
Cotolettine di pollo impanate11,00 €Spezzatino di salsiccia
Con ragù di came8,00 €
Dolci
Bonet
Budino al cioccolato della tradizione del Piemonte4,00 €Torta gianduja
Cremoso al cioccolato4,00 €Crostata di mele
Con marmellata di albicocche4,00 €Pallina di gelato alla crema
2,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola in lattina 33cl
3,00 €Fanta in lattina 33cl
3,00 €Sprite in lattina 33cl
3,00 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Fanta in vetro 33cl
3,50 €Sprite in vetro 33cl
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Birre
Bionda 33cl
Chiara a bassa fermentazione, leggera - 5,5% vol5,00 €Rossa doppio malto 33cl
Corposa e austera - 69% vol6,00 €Bionda doppio malto 33cl
Ad alta gradazione, potente - 7,5% vol6,00 €Bionda gluten free 33cl
La nostra bionda senza glutine - 5,3% vol6,00 €Nastro azzurro zero 33cl
Tutto il gusto di una classica bionda ma senza alcool4,00 €
Vini
Ruchè 2022 75cl
Pregiato rosso DOCG El Monferrato, cantina Massimo Marengo - 15% vol26,00 €Arneis Ghita 2023 75cl
Cantine Borgolame, pregiato vino bianco DOCG del Roero - 17% vol22,00 €
