Informazioni su Mejana Pizzeria & Pucceria
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Amati da altri clienti
MARGHERITISSIMA
8,50 €ALBEROBELLO
8,50 €PORCHETTA VIP
10,00 €MORTADELLA DOP
10,00 €ZUCCA, RADICCHIO & PORCHETTA
12,00 €MELANZANISSIMA AI DUE PESTI
10,00 €BOMBETTE PUGLIESI AL FORNELLO
12,00 €VIESTE
8,50 €PATANEGRA
12,00 €PATATOSA
8,50 €
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte, olio evo, basilico5,50 €PopolareDIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, origano7,50 €ALLE VERDURE
Pomodoro, fior di latte, verdure miste8,00 €VIENNESE
Pomodoro, fiordilatte, wurstel7,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto e funghi8,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, prosciutto, funghi, carciofini, olive riviera8,50 €PROSCIUTTO
pomodoro, fiordilatte, prosciutto7,50 €PopolarePATATOSA
pomodoro, fiordilatte, patate fritte8,50 €AI FORMAGGI
Fiordilatte, scamorza, pecorino, grana, gorgonzola8,50 €ROMANA
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano6,00 €4 STAGIONI
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, capperi, acciughe, olive riviera, prosciutto cotto8,50 €BOSCAIOLA
Pomodoro, fiordilatte, funghi, speck, origano8,50 €AI PORCINI
Fiordilatte, funghi porcini, origano8,90 €TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla7,90 €AL CRUDO DI PARMA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma8,00 €BRIE,RUCOLA E POMODORINI
Pomodoro, fior di latte, brie, rucola e ciliegino7,50 €GORGONZOLA E SPECK
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola e speck8,50 €SALMONE, RUCOLA E CILIEGINO
Pomodoro, fior di latte, rucola, ciliegino, salmone affumicato9,50 €SICILIANA
pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe, capperi di Pantelleria7,00 €BRESAOLA,RUCOLA E GRANA
pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana9,00 €AMALFI
pomodoro, fiordilatte, gamberetti, tonno, pomodorini8,50 €
CALZONI
CALZONE CLASSICO
pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto7,50 €PopolareCALZONE BOMBA
pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, n’duja calabrese8,50 €CALZONE TARTUFATO
fiordilatte, porcini, speck, basilico, essenza al tartufo, scaglie di grana9,50 €CORNETTO DI BUFALO ARROTOLATO
pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma, porcini, pomodorini, scaglie di grana9,50 €
CON LA BUFALA IN COTTURA
MARGHERITA EXTRA DOP
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, origano selvatico, olio evo7,90 €PORCHETTA VIP
salsa di datterino giallo, bufala DOP, olive Riviera, Porchetta di Ariccia, ciliegini di Ugento semi-dried, essenza al tartufo, scaglie di grana10,00 €PopolareMARGHERITISSIMA
pomodoro San Marzano, doppia bufala DOP, ciliegino, scaglie di grana8,50 €NORD/SUD
San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, speck Alto Adige, ciliegino confit, olive Riviera, capperi di Selargino9,50 €LA PORCINA DOC
Mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, provola affumicata e speck10,00 €ORO DI NAPOLI
pomodoro, bufala DOP, friarielli, salsiccia rossa di Castelpoto10,00 €IL SOLE NEL PIATTO
salsa di datterino giallo, bufala DOP, olive Riviera, ciliegino di Ugento semi-dried, acciughe del Mar Cantabrico, basilico10,00 €
LA CARTERIA & SCROCCHIARELLA
Pizza croccante, con ingredienti fuori cottura e scaglie di Parmigiano
MILLE E UNA NOTTE
rucola, salmone affumicato, burrata, ciliegino semi-dried di Ugento, mais, scaglie di Grana, aceto balsamico ristretto10,00 €CERASUOLA
rucola, capocollo di Martina Franca, burrata, ciliegino confit, mais, scaglie di parmigiano, aceto balsamico ristretto.10,00 €PATA NEGRA
Bufala Dop, Provola affumicata, Jamon Bellota Pata Negra, pesto pugliese di pomodorini e mandorle18,00 €TARTUFO NERO
Bufala DOP, Provola affumicata, Guanciale di Amatrice, Caviale di Melanzane, Tartufo nero affettato16,00 €
CON LA BURRATA FUORI COTTURA
con la burrata fuori cottura
MORTADELLA DOP
fiordilatte, mortadella Bonfatti, granella di pistacchio e stracciata di burrata10,00 €GUSTO & PUGLIA
San Marzano DOP, burrata, capocollo santoro, ciliegino soleggiato di ugento, olio evo10,00 €CARCIOFARA
fiordilatte, provola affumicata, capocollo di Martina Franca, burrata, patè ci carciofo violetto Brindisino, basilico fresco10,00 €SALENTO DOC
pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pesto di cime di Rapa, ciliegini di Ugento semi-dried, capperi di Racale, olive infornate di Ferrandina10,00 €
LE NOSTRE VERACI CON IL CORNICIONE BASSO
LA MARGHERITA VERACE
pomodoro San Marzano , fiordilatte, basilico, olio Evo, pecorino6,50 €INDIAVOLATA
pomodoro San Marzano DOP, n’duja calabrese, provola, pecorino8,00 €NAPOLETANA
San Marzano, fiordilatte, alici, origano, capperi, basilico, olio Evo, colata di Alici di Cetara7,00 €ME FAJE IMPAZZI'
fiordilatte, salsiccia, friarielli, pecorino8,50 €PopolareCOSACCA
pomodoro San Marzano DOP, basilico, pecorino DOP, pepe, olio Evo5,50 €MORTAZZA
bufala Dop, provola affumicata, mortadella Bonfatti, granella di pistacchi8,50 €
LA PUCCIA SALENTINA cotta alla pietra, farcita, infornata e servita croccante
Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina dei fast food: la Pucceria. Le pucce sono forme di pane senza mollica, del diametro di circa 20- 30 centimetri . È uno degli street-fo
ALBEROBELLO
rucola, burrata, Capocollo di Martina Franca, pomodori, provola affumicata, cime di rape brasate8,50 €CISTERNINO
rucola, bufala DOP, Mortadella Bonfatti "presidio Slow Food, pomodoro ramato,porcini brasati, caciocavallo affumicato8,00 €VECCHIA OSTUNI
rucola, burrata, spianata calabra piccante, pomodori, carciofi, olive, pesto di ortaggi8,00 €HalalPATANEGRA
rucola, pomodori, burrata, Jamon de Bellota Patanegra, canestrato Oro Rosso12,00 €GROTTA ZINZULUSA
rucola, bresaola, bufala dop, salsiccia piccante, gorgonzola, ciliegino semi-dried8,00 €VIESTE
rucola, porchetta di Ariccia "presidio Slow Food" pomodori, brie, foglie di cappero, carpaccio di finocchi brasati8,50 €TORRE CANNE light
rucola, bufala DOP, verdure grigliate, friarielli, pomodori, capperi di Salina7,50 €I - CONTADINI DI UGENTO
cime di rape brasate, provola affumicata, pomodori, burratina, puntarelle, zucchine arrosto, capperi di racale.8,00 €PORTO SELVAGGIO
rucola, pomodoro ramato, salmone affumicato, stracciatella, buccia di limone9,00 €GALLIPOLI
rucola, tonno, gamberetti, pomodoro ramato, zucchine grigliate, bufala dop, pesto siciliano8,00 €
ANTIPASTI
SCUGNIZZI NAPOLETANI
Straccetti di pasta fritti, rucola, pesto di basilico, pomodorini semi-dried di Ugento, scaglie di canestrato6,00 €BURRATA E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA
Burrata di Andria, Capocollo di Martina Franca, pomodorini Salentini confit e capperi di Racale "premio Gambero Rosso"10,00 €TAGLIERE PATANEGRA & Co.
Jamon Patanegra, canestrato affinato ai frutti di bosco e Raboso appassito, olive Salento, spianata Calabra, Bruschetta di Altamura13,00 €
PRIMI PIATTI " le specialità"
TONNARELLI CACIO & PEPE
TONNARELLI CACIO & PEPE "Piatto della tradizione Romana"11,00 €SPAGHETTI & IMPEPATA DI COZZE ALLA TARANTINA
SPAGHETTI & IMPEPATA DI COZZE ALLA TARANTINA11,00 €ORECCHIETTE DI GRANO ARSO ALLA PUGLIESE
Cime di Rape, acciughine, pinoli, cacioricotta, briciole di frisella croccanti10,00 €SALENTO NEL PIATTO
Crema di fave con cime di rape, lampascioni, puntarelle e bruschetta di pane di Altamura8,00 €SOSPIRO DI MARE
Pasticcio di pesce, pesto siciliano e granella di bottarga10,00 €RAVIOLONI "Cara Nonna"
Ravioloni di ricotta di bufala ed erbette, salsa di San Marzano, rucola, burrata, pecorino Dop, scorza d'aranciograttugiata9,00 €RISOTTO AFFUMICATO AL PRIMITIVO
con provola affumicata e Primitivo di Manduria ristretto e mandorle tostate10,00 €SCIALATIELLI AL POLPO E FRUTTI DI MARE "ammiscati"
con polpo, frutti di mare, stracciatella di burrata e briciole di tarallo napoletano10,00 €
SECONDI PIATTI
BOMBETTE PUGLIESI AL FORNELLO
ripiene al caciocavallo e capocollo di Martina Franca "Presidio Slow Food", rucola, lampascione, uvetta Corinto e pinoli tostati12,00 €MELANZANISSIMA AI DUE PESTI
parmigiana di melanzane, pesto pugliese, pesto siciliano e briciole di formaggio dei poveri10,00 €TARTARE DI CHIANINA " Flambata"
Tartare Flambata al Gin Giapponese e Zibibbo, Sopratavola pugliesi e pane Carasau11,00 €PEPOSO DI MANZO COTTO AL PRIMITIVO DI MANDURIA
Peposo di Manzo servito con Pane di Altamura e ricotta "Aschcante pugliese"11,00 €LA FOCACCIA BARESE GOUMET
con burrata, mortadella Bonfatti "Presidio Slow Food", ciliegino di Ugento confit, granella di pistacchio8,00 €
CONTORNI
PATATE FRITTE
5,00 €FRIARIELLI BRASATI
con olio extravergine e Pecorino DOP4,50 €INSALATA ITALIANA
rucola, pomodorini e scaglie di grana4,50 €
DOLCI & DESSERT TRADIZIONALI
Dolci della tradizione del Sud Italia ....e non solo
Soufflè al cioccolato
5,00 €Pasticciotto leccese
Classico di pasta frolla ripieno con crema e amarene crema delicata all'arancia rossa IGP, croccante alle mandorle e lampone brinato5,00 €Pastiera napoletana
Classico dolce napoletano con pasta frolla e crema di ricotta e canditi, panna al Mou e nocciola ricoperta di cioccolato5,00 €LINGOTTO AL CIOCCOLATO CREMOSO E FOGLIA D'ARGENTO
con mousse passion fruit, marmellata di limone di Siracusa IGP, cioccolato agli agrumi, pinoli tostati, granella di pistacchio e mandorla ricoperta al fondente6,00 €
BIBITE
Coca Cola 33cl Barattolo
3,00 €Acqua naturale Goccia di carnia
2,00 €Thè alla Pesca 33cl Barattolo
2,50 €Fanta 33cl Barattolo
3,00 €Coca Cola Zero 33cl Barattolo
3,00 €Sprite 33cl Barattolo
3,00 €Thè al limone 33cl Barattolo
2,50 €Acqua gasata Gocce di carnia
2,00 €
PRIMI PIATTI " i sempre classici "
TAGLIATELLE AL RAGU' BOLOGNESE
Salsa al ragù di carne e ortaggi, parmigiano8,00 €FUSILLI ALL'AMATRICIANA RAMATA " si Sora Lella"
Pomodoro san Marzano, guanciale affumicato, basilico, un cucchiaino di aceto bianco, peperoncino, pecorino romano DOP9,00 €TROFIE AL PESTO GENOVESE
pesto al basilico, pecorino DOP, olio extravergine ligure8,00 €SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO FRESCO
Salsa di pomodoro san Marzano, basilico e parmigiano7,00 €TAGLIATELLE AI FUNGHI
Con pomodoro, mozzarelle e pesto al basilico8,00 €
Le Stagionali con la Zucca
ZUCCA, RADICCHIO & PORCHETTA
mozzarella fiordilatte, zucca, radicchio, porchetta di Ariccia " presidio Slow Food ", gorgonzola dop12,00 €LA ZUCCOTTA
crema di zucca, melanzane, zucchine, cime di rape, friarielli, burrata, ciliegino confit IContadini di Ugento13,00 €ZUCCA & ORO ROSSO
mozzarella fiordilatte, zucca, speck, radicchio, formaggio affinato al raboso appassito e frutti rossi, noci13,00 €ZUCCA, SALSICCIA & PORCINI
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, porcini, provola affumicata13,00 €
