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Americano Specialità Carne...
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Special Smoked Burger

L'essenza del BBQ in un panino

Smoked Pulled Pork
Coppa di maiale affumicata 24h, low & slow, con blend di legno hickory e ciliegio, coleslaw artigianale e salsa barbecue
11,90 €
Pulled Turkey
sovraccoscia di tacchinella nostrana affumicata 24h, low & slow, con blend di legno hickory e ciliegio, coleslaw artigianale e salsa Carolina homemade
11,90 €
Costolett Burger
costine di maiale senz’osso con Rub homemade cotte per più di 7h in affumicatore, salsa cheddar, salsa barbecue e insalata verde
12,90 €
Mad Hot Dog
Hot Dog con doppia salsiccia di maiale affumicata col nostro blend speciale e con cottura indiretta, cipolla caramellata homemade e salsa Carolina artigianale
9,90 €
Mad Veg Burger
falafel di ceci artigianale, coleslaw, cipolla caramellata homemade, scamorza affumicata e salsa Carolina
9,90 €

Crea Il Tuo Mad Burger
scegli hamburger, formaggio, croccante, condimento e salse
6,90 €

Patatine Fritte
3,90 €
Patate Pork ‘n Cheese
patatine fritte affogate in salsa cheddar e pulled pork
5,90 €
Chili Cheese
5 bocconcini di formaggio e peperoncini jalapenos
3,90 €
Onion Rings
3,90 €
MAC'N' CHEESE NUGGET
4 pezzi di bocconcini di mac'n'cheese
4,50 €
coleslow
insalata cappuccio, carote, maionese, aceto
2,50 €

Menù Holy Trinity
Prova il nostro percorso di sapori affumicati ad un prezzo speciale1 pulled pork burger, 1 pulled turkey burger, 1 costolett burger, il tutto innaffiato da 1lt di birra in regalo
33,00 €

Pork Ribs 500 gr
se non ti lecchi le dita godi solo a metà, costine di maiale con osso cotte per più di 7h in affumicatore e immerse nel nostro rub homemade e laccate con salsa barbecue, patatine fritte comprese
16,00 €
Smoked Sausages
quante ne ruscirai a mangiare? salsiccia di maiale affumicata col nostro blend speciale e con cottura indiretta, patatine fritte comprese
7,90 €

Cheesecake New York
Terrina monoporzione al gusto cheesecake alla maniera di New York con caramello salato
4,50 €
Torta Oreo
6,00 €
Semifreddo al cioccolato
4,00 €