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Amati da altri clienti
Vassoio - 30 pezzi
45,00 €Amaebi tartare
21,00 €Uramaki Rikiedo
16,00 €Banshi mix 17pz
23,00 €Poke Salmon
16,00 €Futomaki oshi kobito
16,00 €Uramaki aka
18,00 €Chef selection - 20 pezzi
33,00 €Sake tartare
16,00 €Sashimi mix - 10 pezzi
18,00 €
Entrate
Ebi Gyoza 4Pz
Ravioli di gamberi mazzancolle cotti al vapore 4pz servito con salsa thai8,00 €Chikin gyoza- 4pz
Ravioli di pollo al vapore8,00 €Edamame
Baccelli di soia bolliti e sale6,00 €Miso soup
Zuppa di miso, alga nori, tofu e erba cipollina6,00 €Riso sushi
Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo4,50 €Vegan gyoza- 4 pz
Ravioli di frumento ripieni di verdure al vapore - 4 pezzi7,00 €Wakame
Insalata di alghe wakame e sesamo6,00 €Gyoza mix- 6pz
Mix di ravioli di frumento al vapore: 3 verdure, 3 pollo9,00 €
Nigiri mix
Nigiri mix medio - 10 pezzi
4 tonno, 4 salmone, 1salmone flambé, 1 maguro flambé, 2 gamberi cotti20,00 €Nigiri mix grande - 12 pezzi
3 tonno, 3 salmone, 1 sake flambé , 1 maguro flambe, 2 gamberi cotti, 2 gambero crudo23,00 €SAKE EXPERIENCE 10 PZ
10 PZ DI SUSHI NIGIRI AL SALMONE18,00 €MAGURO EXPERIENCE
SUSHI NIGIRI DI TONNO 10 PZ18,00 €
Nigiri mix special
Banshi mix 17pz
2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 3 hosomaki sake, 4 uramaki philadelphia, 2 sashimi sake, 2 sashimi maguro e due sashimi branzino23,00 €Nigiri sozo sake - 10 pezzi
4 nigiri sake, 4 uramaki philadelphia e 2 hosomaki sake15,00 €Nigiri sozo maguro - 10 pezzi
4 nigiri maguro, 4 uramaki hot tuna e 2 hosomaki maguro15,00 €Nigiri flambè - 10 pezzi
3 sake flambè, 3 maguro flambè, 2 suzuki flambè e 2 hotate flambè18,00 €Nigiri hijo selection - 16 pezzi
Selezione dei 16 migliori tagli di nigiri guarniti a fantasia dallo chef con perle di soia, yuzu, riduzione di salsa banshi e salsa teriyaki29,00 €
Nigiri
Un pezzo
Sushi nigiri sake
Sushi di salmone2,00 €Sushi nigiri maguro
Sushi di tonno2,00 €Sushi nigiri ebi
Sushi di gambero cotto2,00 €Sushi nigiri amaebi
Sushi di gambero crudo2,50 €Sushi nigiri avocado
Sushi di avocado2,00 €Nigiri sake flambé
Sushi di salmone flambato, sopra salsa teryaki, philadelphia e sesamo2,50 €Nigiri Hotate flambe
Sushi di capasanta flambato, sopra salsa Banshi e mandorle tostate3,00 €Nigiri maguro flambe
Sushi di tonno flambato, sopra salsa Banshi e teryaki2,50 €
Temaki
Un pezzo
Temaki maguro tartare
Tartare di tonno marinato in salsa sriracha leggermente piccante, avocado e erba cipollina6,50 €Temaki california
Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo6,50 €Temaki vegan
Cetriolo, pomodoro, maionese vegana, tofu e avocado6,50 €Temaki sake tartare
Tartare di salmone marinato, lattuga e briciole di panko tostato6,50 €Temaki ebi
Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo6,50 €Temaki chikin
Tempura di pollo, pomodoro e philadelphia6,50 €
Bignè
Bignè mix 3 pezzi
Sake, maguro, ebi (salmone, tonno e gambero cotto)9,00 €Bignè mix 6 pezzi
Sake, maguro, ebi, kai, amebi, ikura (salmone, tonno, gambero cotto, scampo, gambero rosso e uova di salmone)16,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki sake
Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori8,00 €Hosomaki maguro
Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori8,00 €Hosomaki ebi
Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori8,00 €Hosomaki california
Riso ripieno di salsa di tonno e gambero cotto avvolto da alga nori8,00 €Hosomaki avocado
Riso ripieno di avocado avvolto da alga nori8,00 €
Hosomaki special
Hosomaki salmon - 8pz
Riso avvolto da salmone e sopra una punta di philadelphia11,00 €Hosomaki sake kunsei - 8pz
Riso ripieno di salmone affumicato avvolto da foglio di soia bianco con sesamo e sopra una punta di philadelphia10,00 €Hosomaki hotate - 8pz
Filetto di salmone, sopra sashimi di capasanta marinata con lime e uova di pesce volante su letto di salsa banshi leggermente piccante14,00 €
Futomaki
4 pezzi
Futomaki nama
Tonno, salmone, avocado, philadelphia e erba cipollina11,00 €Futomaki san
Salmone scottato alla fiamma, gambero cotto, lattuga e sopra salsa banshi leggermente piccante10,00 €Futomaki vegan
Lattuga, tofu, pomodoro, cetriolo e maionese vegana10,00 €
Futomaki special
8 pezzi
Futomaki oshi kobito
Tartare di gambero cotto marinato, sopra avocado e salsa teryaki16,00 €Futomaki oshi nimo
Tartare di salmone, sopra avocado, sesamo bianco e salsa teryaki16,00 €Futomaki oshi kitsu
Tartare di tonno pinne gialle legg. piccante, tonno flambè, cipolla caramellata e salsa teryaki16,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia e avocado10,00 €Uramaki california
Salsa di tonno, gambero cotto e avocado10,00 €Uramaki hotto sake
Tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy e erba cipollina13,00 €Uramaki chori salmon
Salmone saltato alla piastra, avocado e maionese giapponese14,00 €Uramaki hotto maguro
Tartare di tonno marinato in salsa sriracha speziata e erba cipollina14,00 €Uramaki rainbow
All’interno avocado selezione Haas e maionese giapponese, sopra carpaccio di salmone e tonno13,00 €Salmon uramaki
Dentro Avocado Haas selezione, philadelphia e sopra carpaccio di salmone14,00 €Veg uramaki
Tofu, cetriolo, pomodoro, lattuga e maionese vegana10,00 €
Uramaki mix
Small selection 16pz
1 Uramaki Tiger e 1 Uramaki Philadelphia23,00 €Medium Selection 32pz
1 Ebi tempura, 1 Flambè, 1 Rainbow, 1 mia51,00 €Gran Selection 64pz
1 Tiger, 1 Flambè, 1 Philadelphia, 1 Chori Salmon, 1 Mia, 1 Fuji, 1 Hotto Maguro, 1 banshi100,00 €
Uramaki special
8 pezzi
Uramaki tiger
Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e sopra carpaccio di salmone e avocado15,00 €Uramaki chikin
Pollo tenero bassa cottura in tempura, philadelphia, lattuga, sopra salsa teryaki13,00 €Uramaki Rikiedo
Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teryaki, sopra carpaccio di salmone flambé, salsa Banshi e teryaki16,00 €Uramaki aka
Tartare di salmone, avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime18,00 €Uramaki Ary
Dentro tartare di gambero rosso di Mazzara del Vallo e lime, sopra carpaccio di salmone premium18,00 €Uramaki Uma
Salmone saltato alla piastra, sopra salsa Teriyaki e granella di pistacchio IGP13,00 €Uramki juna
Pomodoro, tofu, maionese vegana e sopra avocado11,00 €Uramaki mia
Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki14,00 €Uramaki oyo
Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado e philadelphia e sopra carpaccio di salmone16,00 €Uramaki fuji
Dentro filetto di Salmone, attorno riso soffiato, sopra tartare di salmone, maionese giapponese e salsa teriyaki18,00 €Uramaki ura flambè
Tartare di salmone marinato, sopra salmone e branzino alla fiamma, salsa banshi leggermente piccante e erba cipollina16,00 €Uramaki kai
Tartare di scampo mediterraneo, sopra avocado Haas selezione e spremuta di lime18,00 €Uramaki banshi
Branzino, philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa sriracha speziata e scaglie di tonnetto essicato katsuobushi18,00 €Uramaki ebi ten
Gambero in tempura, lattuga, mayo giapponese e sopra avocado14,00 €Uramaki Kena
Dentro gambero in tempura e philadelphia, sopra tartare di salmone e salsa teryaki16,00 €Uramaki Shoku
Dentro gambero in tempura, salsa sriracha e philadelphia, sopra tartare di salmone marinato piccante, mandorle e salsa teryaki16,00 €Uramaki kunsei
Dentro salsa tonnata, sopra salmone affumicato e punta di philadelphia14,00 €
Sashimi
Sashimi mix - 15 pezzi
3 fette di salmone, 3 fette di tonno, 3 scampo, 3 fette di cappasanta e 3 gamberi rossi di Sicilia28,00 €Sashimi mix - 10 pezzi
4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 2 scampo18,00 €Sashimi sake - 3 pezzi
Fette di salmone8,00 €Special sashimi
3 scampi, 2 mini tartare di salmone e 2 capesante accompagnate da gamberi rossi di Sicilia e guarnite con riduzione di salsa banshi21,00 €Sashimi maguro - 3 pezzi
Fette di tonno8,00 €Sahimi amaebi - 3 pezzi
Gamberi rossi di Sicilia10,00 €Sashimi hotate - 3 pezzi
Fette di cappasanta, lime e masago10,00 €Sashimi kunsei - 3 pezzi
Fette di salmone affumicato con una punta di philadelphia8,00 €Sashimi kai - 3 pezzi
Sashimi di scampo8,00 €Kimi sashimi
3 gamberi rossi di Mazzara del Vallo, 3 scampi e 3 gamberi blu della nuova caledonia su letto di insalata gentile25,00 €
Vassoi
Vassoio - 30 pezzi
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki45,00 €PopolareSpecial vegan - 30 pezzi
Mix di sushi vegani45,00 €Chef selection - 20 pezzi
Selezione di crudo con gamberi rossi di Mazzara del Vallo, scampi del Mediterraneo, sashimi di tonno, salmone e cappasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso33,00 €Vassoio - 40 pezzi
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki55,00 €Vassoio - 50 pezzi
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki65,00 €Vassoio - 60 pezzi
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki75,00 €Vassoio - 90 pezzi
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki115,00 €Special crudo - 30 pezzi
Mix di sushi crudi45,00 €Special cotto - 30 pezzi
Mix di sushi cotti45,00 €
Tartare
Amaebi tartare
Tartare di gambero rosso del mar Mediterraneo marinato con sale, pepe, olio extravergine di oliva, lime e avocado21,00 €Maguro tartare
Tartare di tonno pinne gialle, avocado e sesamo16,00 €Sake tartare
Tartare di salmone, avocado e sesamo16,00 €Tris tartare
3 mini tartare di salmone, tonno e scampi del mediterraneo30,00 €Kai tartare
Tartare di scampo, avocado e spremuta di lime21,00 €Chirashi mix
Chirashi misto di salmone, tonno pinne gialle, branzino e gambero crudo accompagnato da riso sushi16,00 €Peinto tartare
Selezione delle nostre tartare marinate e al naturale: gambero rosso, scampo, salmone, tonno pinne gialle, su un letto di alga nori e riso sushi33,00 €
Poke
Poke Salmon
Base di riso bianco sushi, tartare di salmone, alga wakame, edamame, avocado, salsa Teriyaki e Banshi, granella di pistacchio IGP16,00 €Poke Ebi
Base di riso bianco sushi, gamberi cotti al vapore, edamame, salsa di tonno pinna gialla, avocado, mais e salsa Teriyaki16,00 €Poke Tuna
Base di riso bianco sushi, tartare di tonno pinna gialla, cetriolo, granella di mandorle tostate, mango, sesamo bianco. salsa Teriyaki16,00 €Poke Veg
Base di riso bianco sushi, cetriolo, pomodorini, mais, alga wakame, tofu, avocado16,00 €PKE CHIKIN
Base di riso bianco sushi, pollo in tempura, cetrioli, pomodorini ciliegino, sesamo, salsa banshi e teryaki16,00 €
Insalate
Wakame salad
Insalata di alghe wakame, pomodorini ciliegino, cetriolo, tofu e sesamo7,00 €
Primi piatti
Udon Fish
Noodles di grano con gamberi, zucchine e carote con salsa teryaki e soia14,00 €Riso fish
Riso Jasmine saltato con gamberi, zucchine e carote in riduzione di salsa teryaki e soia14,00 €Ramen mashu
Noodles di grano in brodo di pesce al profumo di cannella con gamberi, uovo, zucchine, carote e erba cipollina14,00 €Ramen fish
Noodles di grano in brodo di pesce, salmone, branzino, gamberi, uovo, zucchine e erba cipollina14,00 €Ramen vegan
Noodles di grano in brodo vegetale con zucchine, carote, tofu, funghi alghe nori14,00 €Veggie udon
Noodles di grano saltati con , zucchina, carote e pomodoro cilliegino con salsa teryaki e soia14,00 €Riso curry
Riso Jasmine saltato in crema di curry con gamberi, carote e zucchine14,00 €Udon Noci
Noodles di grano con zucchine, gamberi, salsa alle noci e granella di pistacchio16,00 €Tataki Tonno
Tonno scottato in crosta di sesamo su letto di insalata e salsa teryaki18,00 €Salmone Teryaki
Trancio di salmone cotto in work, insalata e salsa teryaki18,00 €
Dolci
Dorayaki - 1 pezzo
Dolce tipico giapponese composto da due soffici pancakes farciti con crema al cioccolato6,00 €Gelato Artigianale
3,50 €Mochi - 1 pezzo
Dolce tipico giapponese a base di farina di riso ripieno con gelato ai vari gusti ( tè verde, mango, pistacchio, cioccolato)3,50 €Gelato al cocco
2 palline di gelato al cocco3,50 €
Bibite
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale1,50 €
Birre
Kirin 33cl
Birra chiara dal sapore vivificante, rinfrescante e puro che deriva da un processo di fermentazione unico in grado di trattenere in se tutto il sapore ricco del malto6,00 €Asahi Dry 33cl
Birra lager dal colore dorato caratterizzata da un'amarezza contenuta e un'aroma sottile di agrumi6,00 €Asahi Dry 50cl
Birra lager dal colore dorato caratterizzata da un'amarezza contenuta e un'aroma sottile di agrumi8,00 €
Sake
Takara sierra cold 30cl
Sake freddo dai sapori e aromi arrotondati di riso, melone, pera asiatica, ciliegia e fragola16,50 €Classic junmai 28cl
Sake dalla consistenza fine caratterizzato da sapori e aromi di cardamomo, noce moscata, noci di macadamia, vaniglia, panna e fresche fette di pane15,00 €
