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Le Nostre PorKate
I piatti più golosi
NUOVA RICETTA - Asado di Black Angus
Asado di Black Angus con Patate Fritte18,00 €Cevapcici alla Griglia
Piatto di Salsicette di Carne Mista Manzo e Maiale speziate cotte alla Griglia servite con Salsa Ajvar e Cipolla (Senza Glutine)8,00 €Wiener-Schnitzel
Cotoletta di Maiale Fritta da 200 gr accompagnata con Patatine Fritte, Ketchup e Maionese9,00 €LUBIANSKA DA 400 GR
Una Cotoletta Fritta da 400 gr farcita con Prosciutto di Praga e Formaggio contornata da Patate Fritte16,00 €BBQ Spare Ribs ricetta firmata Il Re della Griglia
Taglio S. Louis da 5 Coste di Maiale Cotte al Barbecue e laccate con la pluripremiata Salsa BBQ Americana più Patatine Fritte16,00 €La Nostra Grigliata Mista
Quarto di Pollo, Salsiccia, Costa e Polenta Arrostita15,00 €Pollo alla Brace
Quarto di Pollo alla Brace con la Polenta9,00 €Costa alla Brace
Costa di Suino cotta alla Brace12,00 €Salciccia alla Brace
Due Salsicce cotte alla Brace con Polenta Arrostita9,00 €
I Nostri Pork Panini
Selezione di Panini Mai Visti!!!
NUOVA RICETTA - IL PULLED LAMB
Un super Pulled d'Agnello servito con pane arabo, salsa Pitta e Cappuccio condito, una vera delizia del palato15,00 €Panino Pulled-Pork Ricetta Firmata il Re della Griglia
Panino ripieno con Pulled-Pork che è Carne di Maiale Speziata e Condita Cotta a Bassa Temperatura e Affumicata al Barbecue con abbinata Insalata Coleslaw tipica Americana con Cappucci e Carote, Maionese e Yogurt e Patate Fritte15,00 €El Pampa
Panino con Doppio Hamburger di Scottona per un totale di 400 gr di Carne, Bacon, Uova Fritte, Cheddar e Salsa Maionese e Patate Fritte14,00 €Panino Pljeskavica
Pane Arabo farcito con 2 Pljeskavica (tipo hamburger con carni miste speziate di maiale e manzo) da 100 gr, Formaggio Fuso, Bacon, Salsa Ajvar e Lattuga e Patate Fritte12,00 €Panino con l'Asado
Pane Arabo, Insalata Gentile, Salsa Pita e Asado a fette con Patate Fritte14,00 €
I taglieri di Salumi
Una selezione dei migliori affettati artigianali della nostra regione
La Sopressa del Contadino
Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100 gr di prodotto (Senza Glutine)5,00 €Speck di Sauris
Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100 gr di prodotto (Senza Glutine)5,00 €Prosciutto Crudo di San Daniele 18 Mesi Riserva
Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100 gr di prodotto (Senza Glutine)6,50 €Tagliere Misto di Salumi
Una vaschetta con San Daniele, Speck di Sauris e Sopressa del Contadino appena tagliato per voi sono circa 100 gr di prodotto (Senza Glutine)7,00 €PANE
1,00 €
I Panini Senza Glutine
Il nostro assortimento di Panini con Burger Buns (il Pane) Senza Glutine
Pulled Pork Burn Ricetta firmata il Re della Griglia
Panino ripieno con Pulled-Pork che è Carne di Maiale Speziata e Condita Cotta a Bassa Temperatura e Affumicata con abbinata Insalata Coleslaw tipica Americana con Cappucci e Carote, Maionese e Yogurt16,00 €Pljeskavica Burn
Panino farcito con 2 Pljeskavica (tipo hamburger con carni miste speziate di maiale e manzo) da 100 gr, Formaggio Fuso, Bacon, Salsa Ajvar e Lattuga)13,00 €El Pampa Burn
Panino con Doppio Hamburger di Scottona per un totale di 400 gr di Carne, Bacon, Uova Fritte, Cheddar e Salsa Maionese15,00 €
I Contorni
Legare una delle nostre ricette a un fantastico contorno
Verdure Pastellate
5,00 €Patate Fritte
4,00 €Olive all'Ascolana
6,00 €Mini Parmigiane Fritte
Mini Parmigiane di Melanzane Fritte5,00 €
Birre
Beck'S Beer 33cl
Lager Tedesca3,50 €ENTROPIA GOLDEN ALE Cl. 33
Birra Artigianale prodotta dal birrificio Hibu di Monza, un birra secca e fruttata al tempo stesso4,00 €Birra Gjulia Nord Cl. 33
Birra bionda prodotta con metodo artigianale non filtrata ne pastorizzata, dal corpo leggero e aroma dai toni caldi5,00 €IPA LAGUNITAS Cl. 33
INDIAN PALE ALE Americana, birra artigianale prodotta nello stato della California5,00 €Birra Gjulia Ambrata Ovest Cl. 75
Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata.Il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco.Al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo.Buon abbinamento con carni rosse e grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.14,00 €Birra Gjulia Nord Bionda Cl. 75
Birra bionda prodotta con metodo artigianale non filtrata ne pastorizzata, dal corpo leggero e aroma dai toni caldi14,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
