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Amati da altri clienti

Parmigiana 2.0
Crema di parmigiana napoletana, fior di latte d'agerola, e all’uscita dal forno stracciatella pugliese, pesto di basilico, chips di grana padano
16,00 €
L'oro di Napoli
fior di latte d'Agerola, datterino giallo, e all’uscita dal forno ricotta di bufala, alici marinate, basilico, olio extravergine di oliva
13,00 €
Bella domenica
Passata di pomodoro san Marzano BIO, provola affumicata campana, e all’uscita dal forno ricotta di bufala, salamino Napoli, basilico, olio extravergine di oliva
13,00 €
Marinara rinforzata
Passata di pomodoro san Marzano BIO, datterino giallo, crema di aglio nero, all’uscita dal forno polvere di olive leccino, pomodorini confit e origano siciliano
13,00 €
Controcorrente
Passata di pomodoro san Marzano BIO, datterino giallo e all’uscita dal forno stracciatella pugliese, acciughe del Mar Cantabrico, origano siciliano
15,00 €
Calzone fritto
Fior di latte d'agerola, prosciutto cotto di carne italiana salumificio branchi, passata di pomodoro san Marzano BIO, ricotta di bufala
13,50 €
Confit
Passata di pomodoro san Marzano BIO, e all’uscita dal forno stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodorino confit
14,00 €
Delicata
Passata di pomodoro san Marzano BIO, e all’uscita dal forno pomodorino confit, stracciatella pugliese, pesto di basilico
14,00 €

Come un panino
Fior di latte d’Agerola, spinacino al cartoccio e all’uscita dal forno battutaal coltello di manzo, mayo alla senape, Monte Veronese DOP d’allevo epancetta mantovana croccante
16,00 €
La cult
Fior di latte d'agerola, olive taggiasche, e all’uscita dal forno ricotta di bufala, pomodorino confit, tartare di black angus e polvere di cappero
15,00 €
Baciami ancora
fior di latte d'agerola, cipolla rossa caramellata e all’uscita dal forno tartare di tonno, polvere di olive leccino, salsa al sesamo e basilico
16,00 €
Fuori confine
Fior di latte d'agerola, funghi freschi cardoncelli, tartare di black angus e robiola di Roccaverano DOP presidio slow food
15,00 €
Infanzia
Panna della Valtellina, fior di latte d'Agerola, funghi freschi Cardoncelli spadellati, salsiccia di maiale nero casertano e all'uscita dal forno gel di piselli e julienne di speck de na Olta
14,00 €
Fior di latte in purgatorio
Fior di latte d’Agerola, pomodoro a modo nostro e all’uscita dal forno Robioladi Roccaverano DOP , cubetti di pane all’olio e erba cipollina
14,50 €

Prosciutto e funghi
Passata di pomodoro san Marzano BIO, fior di latte d'agerola, funghi freschi cardoncelli, prosciutto cotto branchi
11,00 €
La Parma
Passata di pomodoro san Marzano BIO, fior di latte d'agerola, prosciutto crudo di Parma 30 mesi
12,00 €
Four...maggi
Fior di latte d'agerola, scaglie di monte veronese DOP d'allevo presidio slow food, chips di asiago stravecchio presidio slow food, scaglie di provolone valpadana DOP e composta di pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP
15,00 €
Margherita
Passata di pomodoro san Marzano BIO, fior di latte d'agerola, asiago stravecchio grattugiato presidio slow food, basilico, olio extravergine di oliva
8,00 €
Bufala
Passata di pomodoro san Marzano BIO, bufala campana DOP, basilico, olio extravergine di oliva
11,00 €
Piccantina
Passata di pomodoro san Marzano BIO, stracciatella pugliese, salsiccia stagionata mediterranea piccante levoni, basilico e olio extravergine di oliva
12,00 €
Capricciosa in granum
Passata di pomodoro san Marzano BIO, fior di latte d'agerola, funghi freschi cardoncelli, carciofi arrostiti, polvere di olive taggiasche, prosciutto cotto San Giovanni capitelli e chorizo
12,50 €
Würstel e patatine
Fior di latte d'agerola, wurstel artigianali di montagna e chips di patatine fritte
11,50 €
Quasi autunno
Fior di latte d’agerola, indivia cotta, carciofi arrostiti, pomodorino confit, polvere di olive leccino e scaglie di provolone val padana DOP
13,00 €

Crocchè
Purea di patate pepi dora la patata dal cuore Veneto con cuore filante di fior di latte d’agerola
6,00 €
Chips di patatine fritte
5,00 €
Crocchè di Napoli
Purea di patate pepi dora la patata dal cuore Veneto condita con salamino Napoli (salamino solo pepato)
6,00 €
Bocconcini di pulled pork 8pz
Sfiziosi bocconcini di carne di maiale sfilacciata e condita con delle spezie una vera goduria
7,50 €