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Amati da altri clienti
L'EMILIANA
14,00 €LA GRICIA
14,00 €LA PICCANTE
14,00 €LA 5 FORMAGGI
15,00 €Puccia burger classico
14,00 €L'AMATRICIANA
16,00 €LA PORCHETTA DI ARICCIA
14,00 €Puccia burger cotoletta
14,00 €LA SALSICCIA E FRIARIELLI
16,00 €PUCCIA POLPO
14,00 €
Pizze classiche
Affettati serviti a parte
GIRASOLE
Pomodoro San Marzano e fior di latte8,50 €LA BUFALA
Pomodoro San Marzano, bufala campana e basilico fresco10,00 €POVERA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, cipolla di Tropea, salamino piccante levoni, pepe nero e speck levoni10,00 €PopolareCAPRICCIOSA
Impasto Petra pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi freschi, olive taggiasche, capperi di Salina, carciofi freschi prosciutto cotto levoni in uscita e come capriccio l'acciuga del Cantabrico11,50 €CALVETTI
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta fresca di montagnaprosciutto cotto levoni, scaglie di grana padano, olio evo e pepe in uscita10,50 €CHICCO
Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi freschi, cipolla di Tropea, brie, salamino piccante levoni ed erbetta cipollina fresca10,50 €VENETA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia della lessinia, patate al forno e gorgonzola dolce10,50 €LADY
Fior di latte, gorgonzola dolce, patate di montagna, radicchio fresco e speck della Lessinia10,00 €IL CALZONE CLASSICO
Fior di latte, ricotta fresca, funghi freschi, prosciutto cotto e San Marzano10,00 €MARINARA
Pomodoro San Marzano, lamelle di aglio polesano DOP olio evo e origano fresco7,50 €IL CALZONE INVERNALE
Fior di latte, Monte Veronese, crema di zucca, crema di radicchio rosso e amaretto11,00 €L'ORTO
Pomodoro San Marzano, fior di latte e verdure di stagione10,00 €VIP
Fior di latte, olive, cipolla di Tropea al forno, salamino piccante levoni, grana padano, rosmarino fresco e datterino9,50 €TEGAMINO
Pizza quadrata fior di latte, brie, funghi freschi e pancetta arrotolata in uscita10,00 €ISAAC
Fior di latte, patate al forno, ricotta fresca di montagna e pancetta arrotolata in cottura10,50 €KEVIN
Pomodoro San Marzano, bufala campana, funghi freschi, salamino piccante levoni e monte veronese10,50 €NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe di Cetara, capperi di Salina e origano fresco10,00 €
Pizze con il pesce
LLA PROFUMO DI SILICIA
Impasto Petra, datterini, bufala campana, filetti di acciughe, origano, basilico e scorzetta di limone grattugiato16,00 €LA CANTABRICO
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, acciughe del Cantabrico, olio evo e origano16,00 €LA SUD
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, mozzarella della lessinia, filetti di tonno, capperi di Salina, olive taggiasche e datterini16,00 €
Innovative
impasto Petra, farina bio, macinata a pietra Affettati serviti a parte
L'AMATRICIANA
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, cipolla di Tropea, guanciale croccante e formaggio pecorino romano, pepe16,00 €L'EMILIANA
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, crudo, grana padano, stracciatella Puglie e basilico14,00 €PopolareLA GRICIA
Impasto Petra, fior di latte, guanciale croccante, pecorino romano e pepe14,00 €LA SALSICCIA E FRIARIELLI
Impasto Petra, topping di datterino giallo, salsiccia della Lessinia, friarielli freschi, pecorino grattuggiato e pepe16,00 €LA PORCHETTA DI ARICCIA
Impasto Petra, fior di latte, patate di montagna, formaggio monte veronese a scaglie, porchetta di Ariccia14,00 €PopolareLA LARDO&ZUCCA
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, fior di latte, patate di montagna, salsiccia della Lessinia, zucca dadolata e lardo della Lessinia16,00 €LA PICCANTE
Impasto Petra, San Marzano, salamino piccante levoni, ·capocollo piccante levoni, peperoni freschi e olive14,00 €LA LESSINIA
Impasto Petra, primo sale, funghi freschi, speck levoni, e formaggio monte veronese15,00 €LA COTTO ARTIGIANALE
Impasto Petra, fior di latte, prosciutto cotto artigianale artemano levoni, monte veronese e funghi freschi14,00 €LA CARBONARA
Impasto Petra, fior di latte, guanciale croccante, mimosa di uovo marinato, pecorino romano e pepe14,00 €LA ZUCCA
Impasto Petra, fior di latte, lardo della Lessinia, salsiccia di black angus, formaggio Monte Veronese vecchio e crumble di zucca15,00 €MARGHERITA AI 3 TOPPING
Impasto Petra, fior di latte, topping al datterino giallo, rosso e basilico in foglia12,00 €REGINA POMO D'ORO
Impasto Petra, fior di latte, datterini freschi e basilico in foglia10,00 €LA 5 FORMAGGI
Impasto Petra, scamorza affumicata, Parmiggiano reggiano, Blu erborinato, Brie e Ricotta fresca15,00 €MARGHERITA "PRIMO SALE"
Impasto Petra, pomodoro "Come na volta" dal sapore alpino, dolce ma forte primo sale e rosmarino11,00 €LA COSACCA AL MONTE
Impasto Petra, fior di latte, pomodoro San Marzano formaggio monte veronese vecchio e basilico in foglia13,00 €LA VERONESE
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia della lessinia, radicchio estivo e formaggio monte veronese14,00 €LA DEAVINA
Impasto Petra, datterino, bufala, rucola fresca e deavinacoppa affinata all'amarone16,00 €LA CACIO E PEPE
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, bufala campana, pecorino romano e pepe14,00 €LA LAZZO
Impasto Petra, fior di latte, salsiccia della lessinia, grana padano e porro croccante14,00 €LA CONTADINA
Impasto Petra, fior di latte, gorgonzola, patate di montagna, cipolla caramellata e lardo15,00 €LA RUSTICA
Impasto Petra, fior di latte, salsiccia di black angus, cipolla caramellata, monte vecchio e lardo15,00 €LA BLU
Impasto Petra, fior di latte, zucca in crema, dadolata di zucca, formaggio blu erborinato e crumble di zucca16,00 €LA RADICCHIO E SCAMORZA
Impasto Petra, scamorza affumicata, radicchio fresco, crema di funghi e speck croccante13,00 €L'AMA-RONE
Impasto Petra, formaggio primo sale, Deavina (coppa affinata all'Amarone), uvetta sultanina al Valpolicella Superiore e salvia fritta18,00 €LA NORCINA
Impasto Petra, mozzarella fior di latte, salsiccia di Black Angus e tartufo della Lessinia18,00 €LA TONNO E CIPOLLA
Impasto Petra, crema di cipolla di tropea, petali di cipolla, filetti di San Marzano, filetti di tonno, stracciatella Pugliese e basilico16,00 €LA PARMIGIANA
Impasto Petra, pomodoro San Marzano, melanzane, Grana Padano, pinoli, olio extra vergine d'oliva e basilico fresco14,00 €
Le fritte innovative
il nostro ultimo impasto, fritto e terminato nel forno della pizza. Consegnato con gli ingredienti a parte
La romeo
Pizza fritta con stracciatella fresca pugliese romeo culatello con affinamento nel recioto e nell'amarone20,00 €LA CARCIOFI
Pizza fritta stracciatella fresca pugliese prosciutto cotto e topping di carciofi15,00 €La Pulled Beef
Pizza fritta con sfilacciata di Black Angus mr. Beefy cotto in affumicatore, verze, carote spadellate e salsa dolce dell'hosteria18,00 €La angus
Pizza fritta con ragù d'angus in stile veronese16,00 €La pere e cacio
Pizza fritta con San Marzano DOP, crema di cacio, pere e limone grattuggiato15,00 €L'AGGIUGA
Pizza fritta con pomodoro San Marzano, acciuga del Cantabrico e origano.15,00 €
Pizze vegan
LA GIANA-TREVY
Crema di radicchio, datterino rosso, zucca a cubetti, scaglie di mandorle, friarielli e salvia fritta13,00 €PopolareLA CIOSA CAPRI
Pomodoro San Marzano, funghi freschi, carciofi, olive, capperi e zucchine fresche13,00 €LA GRANA-PARMY
Pomodoro San Marzano, melanzane al forno, scaglie di mandorle, basilico fresco, olio EVO e pinoli13,00 €
Hamburger
Puccia burger classico
Fuccia di pizza come pane, hamburger di black angus mr beffy200gr cipolla caramellata, bacon croccante, insalata, formaggio monte veronese, maionese e patatine fritte14,00 €Puccia burger cotoletta
Fuccia di pizza come pane, insalata fresca, cotoletta alla milanese, formaggio monte veronese maionese e patatine fritte14,00 €PUCCIA POLPO
Puccia di pizza di pane, polpo croccante, stracciatella pugliese, pomodorini secchi e insalata fresca14,00 €PopolarePuccia burger porchetta
Puccia di pizza come pane, porchetta, insalata, monte veronese, miele maionese e patatine fritte12,00 €
Primi
BIGOLI CON RAGOUT D'ANGUS ALLA VERONESE
13,00 €BIGOLO ALLA CARBONARA
12,00 €SPAGHETTONE ALL'ANTICO POMODORO DI NAPOLI CON STRACCIATELLA PUGLIESE
14,00 €GNOCCHI CON CREMA DI PISTACCHIO E RICOTTA AFFUMICATA
15,00 €GNOCCHI CON CREMA DI TARTUFO E CREMA DI FORMAGGI
16,00 €GNOCCHI CON CREMA DI ZUCCA, TASTASAL DI BLACK ANGUS E PETALI DI POMODORO
15,00 €
Secondi
CIUFFI E ANELLI IN FRITTURA
17,00 €TARTARE DI MANZO CON MAIONESE SENAPATA E MANDORLE A FILETTI
19,00 €Tagliata Olio evo, sale grosso Maldon e rosmarino
18,00 €Tagliata Rucola e scaglie di grana padano
18,00 €Tagliata Cipolla di Tropea caramellata e pecorino romano
18,00 €Tagliata Crema al pistacchio e ricotta affumicata
19,00 €TAGLIATA CON TARTUFO E MONTE VERONESE
0,00 €POLPO ARROSTO CON GUANCIALE CROCCANTE E N'DUJA SU LETTO DI CREMA DI ZUCCA
19,00 €
Contorni
Verdure di stagione
6,50 €Patatine fritte
6,50 €Patatine spadellate
6,50 €Insalata, pomodori, radicchio rosso di Verona
6,50 €
Insalatone
Desiré
Insalata, scaglie di monte veronese, tagliata di petto di pollo e formaggio fresco13,00 €La Giorgia
Insalata, datterini, formaggio fresco, bresaola e noci12,00 €Caesar salad
Insalata, petto di pollo grigliato, crostini di pane, salsa caesar e scaglie di grana12,00 €Tonno
Insalata, tonno in filetti, capperi, olive, ciliegine di mozzarella e cirio13,00 €POLPO
Insalata riccia, olive verdi, ciliegine di mozzarella, polipo, pomodorini, sedano rapa13,00 €
Baby menu
Pasta corta al ragù
7,00 €Pasta corta al pomodoro
7,00 €Hamburger mr Beefy 200gr con patatine fritte
10,00 €Cotoletta di petto di pollo con patatine fritte
10,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Tè pesca 33cl
3,00 €Acqua San Pellegrino Minerale Effervescente naturale 75cl
3,00 €Acqua Panna Oligominerale Liscia di Origine Vulcanica 75cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €Tè limone
3,00 €
Birre
Clausthaler Non Alcoholic 33cl
World Beer Awards3,50 €Birra Valmarisa 1185 50cl
Dortmünder Export 5,7%6,50 €Birra Valpantena 50cl
India Pale Ale 5,5% Vol6,50 €Birra Fosca 50cl
Marzen6,50 €
Vini
Prosecco DOCG di Valdobiadene Extra Dry Bortolin 75cl
20,00 €Blanquette De Limoux Antech 75cl
25,00 €Cremant De Bourgogne Millesimato Louis Bouillot 75cl
35,00 €Cremant De Bourgogne Ros‘ Louis Bouillot 75cl
35,00 €Franciacorta DOCG Brut Mirabella 75cl
35,00 €Franciacorta DOCG Cuvee Prestige Ca' del Bosco 75cl
60,00 €Franciacorta DOCG Gran Cuvee Alma Bellavista 75cl
65,00 €Champagne Brut Soverain Henriot 75cl
60,00 €Champagne Brut Soverain Ros‘ 75cl
70,00 €Champagne Special Cures Bollinger 75cl
100,00 €Vino rosso della Casa 75cl
8,00 €Valpolicella classicole Salette 75cl
12,00 €Valpolicella Ripasso I Prognile Salette 75cl
20,00 €Valpolicella classicole Marognole 75cl
15,00 €Valpolicella Ripassole Marognole 75cl
20,00 €Valpolicella classicomonte Santoccio 75cl
15,00 €Valpolicella Ripassomonte Santoccio 75cl
22,00 €Valpolicella classicobegali 75cl
12,00 €Valpolicella Ripassobegali 75cl
18,00 €classico Superiorebegalila Siora 75cl
20,00 €Amarone Cà Biancabegali 75cl
45,00 €Valpolicella Ripasso La Casetta Domini Veneti 75cl
20,00 €Moscato d'Asti DOCG Bera 75cl
18,00 €Passito bianco IGT Dulcis Cavazza 75cl
20,00 €
Aperitivi
Il signor cortesino
Aperitivo analcolico4,00 €Spritz aperol
4,50 €Spritz campari
4,50 €Prosecco DOC
4,50 €Americano
7,00 €Negroni
7,00 €Negroni sbagliato
7,00 €Gin tonic
7,00 €
FRITTE CLASSICHE
SPICCHI DI PIZZA FRITTA FARCITA IN USCITA
GOLA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA, STRACCIATELLA PUGLIESE E CRUDO S.DANIELE13,00 €IRA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA, SAN MARZANO E CAPOCOLLO PICCANTE E NDUJA13,00 €AVARIZIA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA SUGO DI POMODORO SAN MARZANO E RICOTTA AFFUMICATA12,00 €INVIDIA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA, TARTARE DI FILETTO, FORMAGGIO MONTE VERONESE A SCAGLIE E 'NDUJA16,00 €SUPERBIA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA CON STRACCIATELLA PUGLIESE E ACCIUGA DEL CANTABRICO E GRATTUGGIATA DI LIMONE BIO14,00 €ACCIDIA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA,BUFALA CAMPANA, SPECK E SCAGLIE DI MONTE VERONESE13,00 €LUSSURIA
PIZZA FRITTA CON IMPASTO PETRA STRACCIATELLA PUGLIESE E MORTADELLA AL TARTUFO15,00 €
VARIAZIONI
AGGIUNTE INGREDIENTI
+GLUTEN FREE
AGGIUNTA IMPASTO SENZA GLUTINE3,00 €+ IMPASTO PETRA
Impasto con farina tipo 1, semintegrale di origine Sicilia2,50 €+ IMPASTO INTEGRALE
impasto con farina integrale al 100%2,50 €
AGGIUNTE
le varizioni si intendono come maggiorazioni
impasto senza glutine
3,50 €+ patate al forno
2,00 €+ impasto petra
2,50 €+ formaggio gorgonzola
2,50 €mozzarella senza lattosio
3,00 €+ cipolla
2,00 €+ impasto integrale
2,50 €San Marzano
2,00 €mozzarella fior di latte
2,00 €+ zucca
2,00 €+ radicchio
2,00 €+ stracciatella pugliese
3,50 €+ datterino
2,00 €+ tonno
2,00 €+ formaggio monte veronese
2,00 €+ formaggio brie
2,00 €+ formaggio grana padano
2,00 €