Informazioni su Brisighella Bakery Cafè
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Amati da altri clienti
The crispy bacon burger + Patatine
13,70 €B-Burger + Patatine
13,70 €Il siciliano + Patatine
14,90 €Classico NEW + Patatine
13,70 €Spicy Burger + Patatine
14,90 €Parma + Patatine
14,90 €B-burger onion + Patatine
13,70 €Honey BBQ + Patatine
13,70 €Affumicato NEW + Patatine
16,00 €The crispy NEW + Patatine
14,90 €
Hamburger
The crispy bacon burger + Patatine
Cotoletta artigianale id pollo italiano, monte veronese d.o.p., bacon croccante, salsa rossa, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €PopolareB-Burger + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, salsa rossa, bacon croccante, scamorza affumicata, uovo all'occhio di bue, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €Il siciliano + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, stracciata di bufala, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, bacon croccante, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Classico NEW + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, salsa burger, cheddar, pomodoro, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €PopolareParma + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, maionese all'origano, formaggio monte veronese d.o.p., marmellata di fichi, crudo di parma, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Spicy Burger + Patatine
Manzo di scottona garronese veneta certificato, scamorza affumicata, salsa rossa, bacon croccante, jalapenos panati ripieni di formaggio, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Honey BBQ + Patatine
Hamburger di tastasale 150g, cheddar, cipolla fresca condita, salsa barbeque, bacon croccante, miele artigianale. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €B-burger onion + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, salsa rossa, scamorza affumicata, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €The crispy NEW + Patatine
Cotoletta artigianale di pollo italiano, salsa bianca, stracciatella campana, granella di pistacchio, pomodorini marinati14,90 €Affumicato NEW + Patatine
Manzo scottona garronese veneta certificato, salsa bianca, burrata affumicata artigianale, chips di speck, insalata. Il panino verrà servito con patatine dippers.16,00 €Little Italy + Patatine
Manzo di scottona garronese veneta certificato, stracciatella campana, pomodorini freschi marinati, salsa bianca, pesto alla genovese, origano, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Il Veneto + Patatine
Hamburger di tastasale 150g, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa rossa, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,70 €PopolareVegan Burger Classic + Patatine
Hamburger vegano, crema di zucchine prodotta da noi, cipolla fresca condita, salsa barbecue, pomodoro, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Hot dog rivisitato + Patatine
Pane dedicato, würstel di suino artigianale, cheddar, salsa burger, scaglie di bacon croccante13,30 €Caprese + Patatine
Mozzarella di bufala di alta qualità, salsa bianca, olio evo, origano, pomodoro fresco, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.11,40 €Vegan burger deluxe + Patatine
Hamburger vegano panato, crema di zucchine di nostra produzione, cetriolini sottaceto, anelli di cipolla fritti, pomodoro fresco, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €
Pizze tonde
Tonno e cipolla (le classiche)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla fresca, olio evo11,00 €La Sara
Pancetta arrotolata dolce, burrata affumicata, salsa bianca, pomodorini marinati, taralli sbriciolati14,90 €Margherita (le classiche)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, olio evo8,00 €La Jess
Mortadella, stracciatella campana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di grana, olio evo16,00 €La Mimi
Crema di patate di nostra produzione, bacon alla piastra, stracciatella campana, granella di pistacchio, olio evo16,00 €Vegetariana (la classiche)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorini marinati, origano, olio evo10,30 €Würstel e patate (le classiche)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patate fritte, olio evo9,80 €La Sabri
Crema di zucchine prodotta da noi, scamorza affumicata, pomodorini marinati, acciughe del cantabrico14,90 €Prosciutto e funghi (le classiche)
Pomodoro, mozzarla fior di latte, prosciutto cotto, funghi chiodini10,30 €La Angy
Burrata affumicata, speck Trentino Alto Adige, funghi porcini, salsa bianca, granella di pistacchio, olio evo14,89 €La Miki
Crema di zucchine prodotta da noi, tonno, cipolla fresca condita, zest di limone, olio evo16,00 €La Elena
Stracciatella campana, pesto alla genovese, gocce di passata di pomodoro, origano, olio evo13,70 €La Vegana
Crema di zucchine prodotta da noi, pomodorini freschi marinati, olive taggiasche, olio evo14,90 €
I nostri contorni
Jalapenos piccanti panati e farciti con formaggio
5,70 €Sticks di pollo
5,20 €PopolareVirtual alla paprika
4,40 €Anelli di cipolla
3,99 €Patate noisette con cheddar, bacon e salsa rossa
6,70 €PopolareCrocchette ripiene di mozzarella
5,70 €Patate dippers
3,30 €
Le insalatone
Bufala salad
Insalata, mozzarella di bufala, olive Leccino, pomodorini, crostini9,80 €Healthy salad
Insalata, pollo alla piastra, mozzarelline, pomodorini, crostini9,80 €Mezza focaccia olio e sale
Ottime da affiancare alle nostre insalatone, condita con olio EVO e sale. Prodotta da noi con alti standard di lavorazione e lenta lievitazione.4,90 €Bacon salad
insalata, monte veronese d.o.p., bacon croccante, noci, pomodorini9,80 €Valtellina salad
Insalata, bresaola della Valtellina IGP, scaglie di grana, crostini, olive Leccino12,10 €Mezza focaccia olio e rosmarino
Ottima da affiancare alle nostre insalatone, condita con olio, sale e rosmarino. Prodotta da noi con alti standard di produzione e lenta lievitazione.4,90 €Fish salad
insalata, tonno, olive leccino, crostini, mozzarelline, pomodorini9,80 €Crispy salad
insalata, pollo croccante, monte veronese d.o.p., pomodorini9,80 €Caprese salad
Mozzarella fresca fior di latte, pomodori a fette, origano Ideale anche come contorno9,80 €Green salad
Insalata, pomodorini Ideale anche come contorno5,20 €
Le piadine
Delicata
Mortadella IGP 100gr, stracciatella, granella di pistacchio, salsa bianca9,80 €Montanara
Speck 100 g, scamorza affumicata, noci, maionese, insalata9,80 €Tradizionale
Prosciutto crudo di Parma 100gr, mozzarella di bufala, salsa bianca, insalata10,90 €Leggera
Tacchino arrosto 100 g, pomodoro, insalata9,20 €
Pizze in pala
La Modena - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, speck di alta qualità, scaglie di grana, glassa aceto balsamico di Modena IGP19,40 €La parmigiana - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, pomodorini dry, parmigiano a scaglie19,40 €La bufala - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodorini freschi, olio Evo9,80 €La Modena - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, speck di alta qualità, scaglie di grana, glassa all'aceto balsamico di modena i.g.p.9,80 €La golosa - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
base bianca, mozzarella fior di latte, pancetta arrotolata, stracciatella, granella di pistacchio9,80 €La golosa - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
base bianca, mozzarella fior di latte, pancetta arrotolata, stracciatella, granella di pistacchio19,40 €La rosa - 1/2 pala (consigliata per una persona)
pomodoro, mozzarella fior di latte, soppressa, gorgonzola, noci9,80 €Salamino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olio evo9,80 €La rosa - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
pomodoro, mozzarella fior di latte, soppressa, gorgonzola, noci19,40 €La bufala - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodorini freschi, olio Evo19,40 €La vegana - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, origano, zucchine grigliate, pomodorini freschi, funghi porcini19,40 €L'Italia - 1 pala intera (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, pesto alla genovese, pomodorini freschi19,40 €La vegana - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
Pomodoro, origano, zucchine grigliate, pomodorini freschi, funghi porcini9,80 €L'Italia - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, pesto alla genovese, pomodorini freschi9,80 €La parmigiana - 1/2 pala (consigliata per 1 persona)
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, pomodorini dry, parmigiano a scaglie9,80 €
Bibite Birre Vini
Coca-cola zero
in bott. vetro 0,33 l3,50 €BIGOLATOR
Birrificio Casteldariese | Birra a bassa fermentazione ispirata allo stile Bock | Alc. 6.5% 500 ml8,00 €BLANCHE DE CASTLAR
Birrificio Casteldariese | Birra chiara speziata, buccia d’arancia amara, bergamotto, coriandolo e pepe del paradiso | Alc. 4.5% 500 ml8,00 €Fanta
in bott. vetro 0,33 l3,50 €Sprite
in bott. vetro 0,33 l3,50 €MALASTRANA ORIGINAL PILS
Tradizional Czech beer | Birra decisa ed equilibrata dal retrogusto tipicamente luppolato | Alc. 4.7% 500 ml6,90 €Estathé pesca
in bott. vetro 0,33 l3,50 €Estathé limone
in bott. vetro 0,33 l3,50 €Cedrata Tassoni
33 cl2,90 €Acqua frizzante
500 ml1,70 €Acqua naturale
500 ml1,70 €tonica kinley
33 cl2,90 €YANKEE
Birrificio Casteldariese | Birra ad alta fermentazione ispirata allo stile American Pale Ale | Alc. 5.5% 500 ml8,00 €FRESKELLA
Birrificio Casteldariese | Birra a bassa fermentazione, ispirata allo stile Helles | Alc. 4.8% 500 ml8,00 €MALASTRANA STRONG BOCK
Traditional Czech beer | Birra con una speciale composizione di malti dal gusto puro | Alc. 7.5% 500 ml7,50 €SPACEMAN
Birrificio Brewfist | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA | Alc. 7% 330 ml6,90 €WEISS HELL
Kloster Scheyern | Birra Weisse giallo dorata ricca di aromi, buon equilibrio gustativo | Alc. 5.2% 500 ml6,90 €Le fornaci rosè - Tommasi
Bottiglia18,09 €20,10 €Caseo pinot nero brut rosè - Tommasi
Bottiglia18,08 €20,09 €I pianeti valpolicella classico - Tommasi
Bottiglia18,09 €20,10 €I pianeti lugana - Tommasi
Bottiglia18,09 €20,10 €Delle venezie d.o.c. pinot grigio - Tamburino Sardo
Bottiglia14,80 €Prosecco superiore spumante extra dry - Manzane
Bottiglia19,40 €Franciacorta satèn brut - Ricci Curbastro
Bottiglia30,96 €34,40 €Moscato spumante dolce d.o.c. - Cantina Colli Euganei
Bottiglia14,80 €Perché brut - Extra dry
Bottiglia20,16 €22,40 €
