Informazioni su OPERA Ristorante & Pizzeria
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Amati da altri clienti
SUPREMA DI POLLO
16,00 €POKE VEGE
15,00 €Tonda
14,00 €ANATRA
14,00 €Tirolese
14,00 €Lopez
14,00 €HAMBURGER VEGE
16,00 €MIKONOS
15,00 €COTOLETTA
16,00 €TORTELLI BICOLOR
17,00 €
ANTIPASTI
COCKTAIL DI GAMBERI
Mazzancolle in Salsa Cocktail con Semi di Sesamo, profumo di Limone ed Aneto12,00 €GNOCCO FRITTO
Gnocco di pasta fresca di nostra produzione con Prosciutto Crudo, Verdurine pastellate e Ricotta12,00 €TAGLIERE
Tagliere con Burrata, Briè, Prosciutto Crudo, Speck, Bresaola, Pancetta arrotolata e Schiacciata di nostra produzione14,00 €TARTARE DI MANZO
Battuta di Filetto di Manzo al coltello su letto di Rucola al profumo di Lime con Capperi e gocce di Balsamico15,00 €CAPRESE
Mozzarella di Bufala Campana con Pomodorini, Olive, Origano e Basilico10,00 €FRITTURA DI ANELLI
Frittura di Anelli di Totano con Verdurine pastellate e Salsa Agrodolce14,00 €INSALATA DI TOTANO
Insalata di Totano con Pomodorini Secchi, Patate, Olive, Coriandoli di Prezzemolo ed Olio extravergine di Oliva al Limone14,00 €TARTARE DI TONNO
Dadolata di Filetto di Tonno Pina Gialla marinato in Salsa di Soia su letto di Avocado con Coulis di Passion Fruit e Semi di Papavero15,00 €
PRIMI
CACIO E PEPE
Bigoli di pasta fresca con Pecorino Romano D.O.P. e Pepe Nero tostato13,00 €ANATRA
Bigoli di pasta fresca con Ragù d' Anatra ed Erbe Aromatiche14,00 €CARBONARA
Bigoli di pasta fresca con Pecorino Romano D.O.P., Uovo, Guanciale Stagionato e Pepe Nero14,00 €MACCHERONCINI CON STRACOTTO
Maccheroncini con Stracotto di Asino ed Erbe Aromatiche15,00 €PISTACCHIO E GUANCIALE
Maccheroncini con Crema e Granella di Pistacchi, Guanciale croccante e fili di Peperoncino16,00 €MACCHERONCINI OPERA
Maccheroncini con crema di Briè e scaglie di Tartufo Nero17,00 €GNOCCHI CON BURRATA
Gnocchi di pasta fresca con Salsa di Pomodoro e Burrata13,00 €GNOCCHI CON SFILACCI
Gnocchi di pasta fresca con fonduta cremosa di Formaggi e Sfilacci di Cavallo15,00 €TORTELLI DI ZUCCA CON AMARETTI
Tortelli di Zucca di pasta fresca con Amaretti e Rosmarino14,00 €TORTELLI DI ZUCCA CON GORGO E NOCI
Tortelli di Zucca di pasta fresca con fonduta di Gorgonzola e Noci15,00 €
PRIMI DI PESCE
TORTELLI BICOLOR
Tortelli al Nero di Seppia di pasta fresca ripieno di Branzino e di pasta fresca ripieno di Gamberi, saltati in padella con Pomodorini, Prezzemolo ed olio al Limone17,00 €VONGOLE
Spaghetti in bianco con olio extravergine di oliva all' aglio, Pomodorini; Prezzemolo e Vongole17,00 €GAMBERI E PISTACCHIO
Spaghetti al Nero di Seppia " La Molisana" con Mazzancolle, Crema e Granella di Pistacchi e fili di Peperoncino18,00 €TONNARA
Spaghetti al Nero di Seppia "La Molisana" con cubetti di Tonno Pinna Gialla, Pomodorini, Olive, Capperi e Limone17,00 €SCOGLIO
Spaghetti in rosso con Cozze, Vongole, Mazzancolle, Anelli e Ciuffi di Totano e Gamberone19,00 €MARISCOS
(CONSIGLIATO PER 2 PERSONE) Risotto in rosso con Cozze, Vongole, Mazzancolle, Anelli e Ciuffi di Totano e Gamberone41,00 €
SECONDI
SUPREMA DI POLLO
Alla griglia con extravergine al rosmarino, verdure grigliate e salsa Caesar16,00 €COTOLETTA
Cotoletta di Pollo in panatura croccante con patate fritte e salsa Barbecue16,00 €PopolareCAPRESE DI POLLO
Tagliata di pollo con mozzarella di Bufala, pomodorini, basilico ed olive18,00 €HAMBURGER
Hamburger con pane di nostra produzione con insalata, pomodorini, cipolla caramellata, scamorza, salsa barbecue e patatine fritte17,00 €ARROSTICINI
Arrosticini di Ovino alla griglia con patate al forno17,00 €GRIGLIATA DI CARNE
( CONSIGLIATA PER DUE PERSONE ) Costata, Filetto di Manzo, Arrosticini di Ovino, Petto di Pollo e verdure alla griglia66,00 €COSTATA
Costata di Manzo da 600gr con patate al forno31,00 €FILETTO AI 3 PEPI
Filetto di Manzo con crema ai 3 pepi e verdure alla griglia23,00 €FILETTO
Filetto di Manzo alla griglia con olio extravergine di oliva al sentore di rosmarino, sale Maldon e patate al forno22,00 €TAGLIATA E TARTUFO
Tagliata di Filetto di Manzo con Funghi Porcini, Tartufo Nero e patate al forno25,00 €MESSICO
Bocconcini di filetto di Manzo con patate al forno in salsa agrodolce saltati in padella con riso basmati alle verdure e salsa di soia25,00 €
SECONDI DI PESCE
GRIGLIATA MISTA
( Consigliata per 2 persone ) Filetto di Tonno, Gamberoni, Tentacoli di Totano, spiedini di Mazzancolle e filetto di Branzino con verdure grigliate71,00 €FILETTO DI TONNO
Filetto di Tonno con Spinacino saltato in padella, Pomodorini e profumo di Limone21,00 €FRITTO MISTO
Frittura di Anelli di Totano e Ciuffi di Calamari, Mazzancolle, Gamberone e verdure pastellate con salse al Curry ed allo Yougurt22,00 €BRANZINO
Filetti di Branzino alla griglia con olio extra vergine di oliva e verdure arlecchino21,00 €TENTACOLI
Tentacoli di Totano alla griglia con crema di Peperoni e verdure alla griglia21,00 €ORIENTE
Bocconcini di Pollo con Mazzancolle in Salsa al Curry saltati in padella con Riso Basmati alle Verdure e Salsa di Soia25,00 €
INSALATE E PIATTI VEGETARIANI
POKE VEGE
Riso Basmati con Salsa di Soia, Verdure grigliate, Ceci, Insalata, Patate lesse ed Avocado15,00 €MIKONOS
Insalata con Pomodorini, Carote, radicchio, Melanzane, zucchine e Pollo alla griglia con Pane Carasau15,00 €HAMBURGER VEGE
Hamburger Vegetariano su Purea di Patate viola e padellata di Verdure arlecchino16,00 €NETTUNO
Insalata con Pomodorini, Carote, Uova sode, bufala, Acciughe ed Olive con Pane Carasau14,00 €POKE DI TONNO
Riso Basmati con salsa di Soia, Tonno Pinna Gialla marinato con Olio al Limone, Semi di Sesamo, Avocado, Rucola, Pomodorini e Ceci16,00 €NIZZARDA
Insalata con Pomodorini, Radicchio, Bufala, Tonno, Olive e Capperi con Pane Carasau14,00 €GIOIA
Insalata con Misticanza, Melanzane, Zucchine, Pomodorini, Radicchio e Totano con Pane Carasau15,00 €YURI
Insalata con Pomodorini, Radicchio, Mazzancolle, Uova sode, Bufala e Tonno con Pane Carasau15,00 €
PIZZE
Campana
Bianca con mozzarella, salsiccia e friarielli alla napoletana10,00 €Salamino
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante8,70 €Margherita
Pomodoro e mozzarella7,00 €PopolareZola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante10,00 €PopolareVege
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, patate, pomodorini e grana10,50 €PopolareItalica
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola fresca prosciutto crudo12,00 €Formaggi
Bianca con mozzarella, Briè, Scamorza e Gorgonzola11,00 €Zucchine e Gamberi
Pomodoro, mozzarella, zucchine e mazzancolle10,50 €Veneta
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla cucinata10,00 €Peter pan
Pomodoro, mozzarella, wüstel e patatine fritte10,00 €Strega
Pomodoro, mozzarella, zucchine e stracchino10,00 €Pieffe
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi10,00 €Tonda
Pomodoro, mozzarella, carciofi, cipolla cucinata, salsiccia dolce, prosciutto cotto e gorgonzola14,00 €Forte
Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, salamino piccante e prosciutto crudo13,50 €Mare
Pomodoro, mozzarella, tonno e code di gamberi10,50 €Vesuvio
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e basilico10,50 €PopolareTrevigiana
Pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio e parmigiano10,50 €Rustica
Pomodoro, mozzarella, Speck in cottura, cipolla cucinata e pepe nero10,50 €Ricotta e Spinaci
Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci10,00 €Agata
Pomodoro, mozzarella, briè e patate al forno10,00 €Lopez
Pomodoro, mozzarella, peperoni cucinati, grana, gorgonzola, salamino piccante, speck e origano14,00 €Greca
Pomodoro, mozzarella, philadelphia e olive nere colossal9,50 €Pinna
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla cucinata10,00 €Tirolese
Bianca con salsiccia, patate, funghi porcini, in uscita speck e bufala14,00 €House
Bianca con mozzarella, in uscita prosciutto crudo, bufala, pomodorini secchi e basilico13,50 €Calvetti
Pomodoro, mozzarella, in uscita prosciutto cotto, ricotta, grana e basilico12,00 €Gustosa
Bianca con funghi porcini, pancetta stufata, in uscita bufala e tartufo nero16,00 €Ortolana
Bianca con melanzane, zucchine, pomodorini, patate, radicchio, friarielli, peperoni e cipolla cucinata13,00 €Alternativa
Pomodoro, mozzarella, friarielli, salamino piccante, scamorza e peperoni13,00 €Elba
Pomodoro, mozzarella, pomodorini secchi, acciughe, in uscita rucola12,00 €Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta, in uscita salsa di pomodoro12,50 €Calzone ai Formaggi
Mozzarella, scamorza, briè, gorgonzola, in uscita salsa di pomodoro13,50 €Mediterranea
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Pomodorini, Grana e Bufala fresca13,50 €Saporì
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Stracchino, Prosciutto Crudo e petali di Grana13,50 €Baquet
pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Pomodori e petali di Grana13,50 €Delicata
Bianca con mozzarella, Philadelphia, code di Gamberi, Pomodorini e Rucola13,50 €Ghiro
Pomodoro, mozzarella, funghi, briè, olive colossal, salamino piccante e prosciutto crudo14,00 €Brianzola
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salamino piccante e gorgonzola12,00 €Inverno
Pomodoro, mozzarella, radicchio e grana10,00 €Equina
Pomodoro, mozzarella e sfilacci di cavallo10,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe ed origano9,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi9,50 €Carbonara
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, uovo e pepe nero11,00 €Appetitosa
Bianca con bufala, pomodorini, acciughe ed olive10,50 €Ciko
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, peperoni e philadelphia11,00 €America
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, wurstel, salsiccia e salame piccante13,00 €Cetara
Pomodoro, mozzarella, acciughe e olive nere colossal9,50 €Emiliana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e grana10,00 €Siciliana
Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini e origano10,00 €Lucana
Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante e origano10,50 €Estate
Pomodoro, mozzarella, grana, pomodorini e basilico9,50 €Adige
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speck10,50 €Fata
pomodoro, mozzarella, zucchine e petali di grana9,50 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana9,50 €Parma
Pomodoro, mozzarella, grana e prosciutto crudo10,00 €Bronte
Pomodoro, mozzarella, ricotta e granella di pistacchi10,00 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, grana e basilico10,00 €Capricci
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi trifolati10,50 €Tropea
Pomodoro, mozzarella di bufala e cipolla rossa cucinata10,50 €Aosta
Bianca con mozzarella, pancetta stufata, grana e pepe nero10,00 €Marinara
Pomodoro, olio all' aglio ed origano6,00 €
BEVANDE
COCA COLA 0
da 0,33l2,90 €COCA COLA
da 0,33l2,90 €FANTA
da 0,33l2,90 €SPRITE
Da 0,33l2,90 €LEMON SODA
da 0,33l2,90 €THE ALLA PESCA
da 0,33l2,90 €THE AL LIMONE
Da 0,33l2,90 €
