Informazioni su Corte Farina Ristorante Pizzeria
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Coccinella
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodori cirietti, olive nere e basilico13,00 €40% di scontoPbs
Pomodoro, mozzarella, patate, brie e salamino12,50 €40% di sconto
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Burratella
12,50 €Tnt
12,00 €Friarielli
11,50 €Capricciosa
11,50 €Maliziosa
12,50 €LA DODICI
15,00 €La strapazzata
11,50 €LA TREDICI
15,00 €D & J
12,00 €Naif
11,50 €
Pizze speciali
Pbs
Pomodoro, mozzarella, patate, brie e salamino12,50 €40% di scontoCoccinella
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodori cirietti, olive nere e basilico13,00 €40% di scontoSquisita
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, olive nere e salamino piccante11,00 €Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana10,50 €Estate
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, grana a scaglie e basilico10,50 €Burratella
Pomodoro, mozzarella, burrata e basilico12,50 €Tnt
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, wurstel e cipolla rossa12,00 €Tocaci
Pomodoro, mozzarella, tonno Mediterraneo Italy, capperi e cipolla rossa di Tropea10,50 €Maliziosa
Pomodoro, tonno, cipolla rossa di Tropea, zucchine, salamino e grana in uscita12,50 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, ricotta e speck11,20 €La strapazzata
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova e grana11,50 €Tricolore
Pomodoro, mozzarella, zucchine e grana a scaglie10,20 €Tropea
Pomodoro, mozzarella di bufala e cipolle sott’aceto alice11,50 €Brie
Pomodoro, mozzarella, brie, rucola, speck e funghi freschi11,50 €Naif
Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, melanzane, funghi champignon e pomodoro fresco11,50 €D & J
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e prosciutto cotto all’uscita12,00 €Fredda
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e ricotta, tutto in uscita12,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro e mozzarella8,00 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi freschi champignon11,00 €PopolareBufala
Pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala DOP11,20 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa di Tropea10,50 €PopolareQuattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, brie, ricotta e verde dolce11,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano8,80 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi freschi champignon11,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, olive, capperi, carciofi, acciughe e origano11,50 €Verde e crudo
Pomodoro, mozzarella, verde dolce e prosciutto crudo10,90 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano7,00 €Verde e noci
Pomodoro, mozzarella, verde dolce e noci10,00 €
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Scegli 2 gusti dal nostro menu per farcire la TUA pizza mezzo metro
MEZZO METRO 2 GUSTI
Scegli i tuoi 2 gusti migliori da abbinare insieme25,00 €Popolare
Pizze mezzo metro
Tutto il gusto della condivisione. Solo dopo 48 ore di lievitazione si ottiene un impasto di qualità superiore che ricorda il sapore e l’aroma del pane fatto in casa come una volta: gustoso, corposo e deciso
Bis di Amalfi mezzo metro
Mezza bianca con pancetta e mezza rossa Amalfi con salamino piccante e grana24,50 €Amalfi mezzo metro
Pomodoro, mozzarella, basilico, grana e olio aromatico al basilico23,00 €Tris della casa
1 terzo bianca con pancetta e grana, 1/3 coccinella e 1/3 amalfi24,50 €
Pizzafit
Ricca di proteine e fibre, grazie alla corretta miscelazione di farina di lino e lenticchie rosse, unita alla nostra classica farina otteniamo meno carboidrati rispetto alla pizza tradizionale. Rapporto proteico per impasto 30g di proteine a pallina.
Ercole
Pomodoro, feta , bresaola, rucola12,50 €Poseidone
Mozzarella, salmone, scorza di limone, zucchine, pomodori secchi12,50 €Venere
Gorgonzola, melanzane, noci, grana12,20 €Demetra
Carciofi, salsa pomodoro, olive, friarielli12,50 €Ermes
Pomodoro, ricotta, speck e porcini12,00 €Dionisio
Pomodoro, Philadelphia, fesa di tacchino e rucola12,00 €
Pizze bianche
Amalfi Bianca
Mozzarella, pancetta, grana, basilico e olio al basilico11,50 €Friarielli
Mozzarella, friarielli cime di rapa insaporite e salsiccia dolce11,50 €Divina
Brie, funghi, pancetta, salamino e pepe nero Senza mozzarella e pomodoro.12,00 €Gran patata
Mozzarella, patate lesse, rosmarino e grana11,20 €Egadi
Poca mozzarella, olive nere e in uscita rucola, tonno, limone e formaggio fresco di pecora11,70 €Focaccia caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano e prosciutto crudo, tutto fuori cottura11,50 €Tea
Mozzarella, pancetta arrotolata, burrata, funghi Champignon freschi e riduzione di basilico13,50 €Gran tartufo
Mozzarella, tartufo, melanzane e grana11,50 €Fresca
Mozzarella e in uscita pomodori Cirio, mozzarella di bufala, rucola, basilico e un pizzico di peperoncino11,00 €Bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola e grana a scaglie11,50 €Saporita
Mozzarella, cipolla rossa e salsiccia dolce11,00 €Rucola e grana
Mozzarella, rucola e grana a scaglie9,00 €Sancio pancio
Pizza chiusa e ripiena con mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro fresco, grana e mozzarella11,50 €La radicchio
Mozzarella, brie, radicchio e pancetta11,20 €Favignana
In uscita salmone affumicato, pomodori Cirio, basilico e prezzemolo11,20 €
Pizze light
Impasto speciale biologico di orzo, soia, farro, segale con una piccola parte di kamut. Abbinamenti studiati, per un apporto nutrizionale bilanciato. - 50% di calorie
Naomi
Pomodoro, philadelphia, rucola e prosciutto crudo12,50 €Adriana
Mozzarella, rucola, pomodorini e salmone in uscita11,80 €Eva
Mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie12,50 €Heidi
Pomodoro, zucchine,speck e mozzarella11,80 €Alessandra
Mozzarella, Cirio, basilico, prezzemolo e in uscita salmone12,50 €
Insalate in cialda
Servite all’interno della nostra famosa cialda di pane. - 50% di calorie
LA DODICI
Insalata mista in cialda con straccetti di pollo, scaglie di grana e semi di girasole15,00 €PopolareLA TREDICI
Insalata mista in cialda con pomodoro, tonno, olive nere e mozzarelline15,00 €LA UNDICI
Insalata mista in cialda con striscioline di speck, mozzarella e gherigli di noci15,00 €LA QUATTORDICI
Insalata mista in cialda con uovo, prosciutto crudo, feta e semi di zucca15,00 €LA QUNDICI
Insalata vegana in cialda13,00 €
Calzoni
Calzone mascalzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, ricotta, salamino e olive12,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, ricotta e prosciutto cotto11,00 €Sfilatino
Pizza arrotolata con ricotta, brie, mozzarella, speck e zucchine11,40 €Calzone vegetariano
Pomodoro, mozzarella, melanzane, friarielli e peperoni11,00 €
Insalatone
Domingo
Insalata verde, cirio, avocado, farro, spinacini, basilico e salmone15,50 €Insalatona tirrena
Insalata verde, rucola, pomodoro, tonno, gamberetti, olive nere e carciofi12,00 €Insalatona popeye
Foglie di spinaci freschi, funghi freschi champignon, scaglie di grana, noci, semi di girasole e metà di limone...13,30 €Insalatona fumè
Insalata verde, radicchio rosso, prosciutto, scamorza affumicata, zucchine e olive nere12,80 €Insalatona mediterranea
Insalata verde, pomodoro, olive nere, bocconcini di mozzarella, tonno e capperi12,20 €Insalatona sing sapore
Insalata verde, carote, pollo al curry, rucola e fagiolini12,50 €Insalatona la carciofona
Insalata verde, rucola, carote, carciofi e olive nere12,00 €Insalata Mista Piccola
6,50 €
Piatti freddi
Insalata di polpo con patate, capperi, olive e Cirio
16,00 €Bresaola con rucola e grana
13,00 €Burrata con insalata fresca
10,70 €Carpaccio di black angus e burrata
18,00 €
Antipasti
Bruschetta mediterranea
Pomodoro condito, olio extravergine d'oliva e basilico8,00 €Caponata di melanzane
Con olive del Belice9,50 €Involtino Corte Farina
Speck, zucchine, melanzane e brie8,50 €Triangolini di focaccia al rosmarino
6,00 €Polenta con funghi porcini e tartufo
8,50 €Triangolini di focaccia alla siciliana
Con pomodorini secchi siciliani e acciughe8,00 €Polenta e gorgonzola
8,30 €
Gnocchi
Fatti in casa come da tradizione
Gnocchi al pomodoro
11,50 €Gnocchi al ragù
11,50 €Gnocchi al tartufo e gorgonzola
12,50 €
Primi
Niwatori basmati
Saltato con mezzo pollo al limone, uova, piselli e salsa soia15,00 €Riso basmati con verdure miste e pollo al curry
12,50 €Spaghetti alla carbonara
13,50 €Lasagna al forno
12,00 €Mezze maniche al ragù di carne
11,50 €Tagliatelle di pasta fresca ai funghi porcini
11,50 €Tagliatelle di pasta fresca al pomodoro
10,50 €Tagliatelle di pasta fresca al ragù
11,50 €Mezze maniche al pomodoro
11,50 €
Secondi
Petto di pollo
14,30 €Sovrana di mezzo pollo disossato
Servita con patate arrosto20,80 €
Contorni
Verdure grigliate
8,00 €Patate arrosto
8,00 €Verdure lesse
8,00 €Maxi piatto di verdure
15,00 €
Dolci
Tiramisù
Fatto in casa come da tradizione con ingredienti di prima qualità .7,00 €Pizza dolce con nocciolata
8,00 €Tortino al cioccolato
Fatto in casa con ingredienti di prima qualità .7,00 €Scomposta di cannolo
Con crema di ricotta di pecora fresca direttamente dalla Sicilia.8,00 €Salame di cioccolato senza glutine
Anche senza lattosio .7,00 €
Bevande
Coca-Cola Vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero Vetro 33cl
3,50 €Fanta Vetro 33cl
3,50 €Acqua naturale 500ml
2,00 €Acqua gasata 500 ml
2,00 €Lurisia Chinotto 33cl
4,00 €Lurisia Lemonsoda 33cl
4,00 €Sprite Vetro 33cl
4,00 €Tè alla pesca Fuzetea 33cl
3,50 €Tè al limone Fuzetea 33cl
3,50 €
Birre
Paulaner 0,33l
4,00 €Forst 0.66l
6,50 €Birra analcolica 33cl
4,50 €Birra senza glutine 33cl
4,7% vol5,00 €Senza glutine
Birre artigianali
Ca’ Verzini I.P.A
Birra artigianale ambrata, dal corpo leggero, con note agrumate e di frutta tropicale, completata dall’amaro intenso dei luppoli.7,50 €Lessinia 50cl
Birra Bianca Speciale, 5% vol8,00 €Lessinia Iris 0,50cl
5,5% vol (Birra Artigianale) aromatizzata al iris dona alla birra un profumo aromatico e cipriato.8,00 €Lessinia Miele Acacia 75 cl
7% vol, al Miele di Acacia12,00 €Lessinia birra al Ginepro 0,50 cl
5% vol, Aromatizzata al Ginepro8,00 €Holledauer Hefe Weisses 50cl
Weizen Tedesca, 5,3% vol7,00 €Ca’ Verzini Gold
Birra chiara non filtrata artigianale, dal sapore maltato, con note speziate e media luppolatura.7,50 €Ca’ Verzini Bianca
È una birra artigianale chiara opalescente ad alta fermentazione con schiuma candida e pannosa. Il sentore speziato di coriandolo e le note vegetali sono immediatamente percepibili e rimangono nel tempo. In bocca è fresca, con una leggera vena acidula e agrumata, la distingue un amaro delicato.6,50 €