Informazioni su Doppio Malto
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Amati da altri clienti
Tagliata di pollo
13,80 €Pulled pork all'italiana
11,80 €Pancetta e Provola
13,40 €Crudo e Stracciatella di Burrata
13,80 €Galletto alla birra
16,80 €Crudo e piccadilly
12,80 €Fritto Siciliano
14,80 €Costine di maiale
14,80 €Cosce in crosta
13,80 €Super Classico
9,80 €
Per cominciare
Fritto Siciliano
Mini arancine alla norma, crocchè e rondelle di melanzane servite con maionese ai pomodori secchi.14,80 €Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito12,80 €Scottadito di maiale
Costine di maiale fritte servite con salsa BBQ alla birra6,80 €
I burger
Pancetta e Provola
Hamburger fresco di manzo con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra13,40 €Crudo e Stracciatella di Burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia13,80 €PopolarePulled pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio11,80 €PopolarePollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia12,80 €PopolarePulled chicken mediterraneo
Sfilacciato di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, melanzane grigliate*, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi12,40 €Super Classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese9,80 €PopolareVegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese10,80 €Nduja e Cipolla
Hamburger fresco di manzo con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia11,80 €Melanzane e pomodori
10,80 €
La brace
Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe13,80 €Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, Costine di maiale, Cosce in crosta, Salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia, maionese alla birra e limone arrostito39,60 €PopolareCostine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra14,80 €Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè.13,80 €Il Manzo Triplo
Tris di hamburger fresco di manzo serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra13,80 €
I galletti
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola16,80 €
Le pizze
Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico12,80 €'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico11,80 €Fior di latte alla Parmigiana
Salsa di pomodoro, Fior di latte, Grana Bella Lodi, melanzane al forno, emulsione al pesto e foglie di basilico9,80 €Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico8,80 €Crema di zucchine e verdure
Crema di zucchine con salsa al formaggio Bella Lodi e dadolata* di melanzane, peperoni e zucchine9,80 €
Insalate
Ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellata e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau8,80 €Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau13,80 €Straccetti di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, sfilacciato di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau10,80 €Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau10,80 €
Menù bambini
Cotoletta
Cotoletta fritta con patatine fritte9,00 €Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo da 100 gr, patate* stick, maionese9,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese9,00 €
Ancora qualcosa?
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra4,00 €Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra4,00 €Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali4,00 €Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra4,00 €
Ehi! dolcezza
Torta caprese
La tradizionale torta con cacao e mandorle6,40 €Torta sbrisolona
Mantovana con mandorle5,20 €Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente9,00 €
Bevande
Cola Polara 27.5cl
3,80 €Limonata Polara 27.5cl
3,80 €Aranciata Polara 27.5cl
3,80 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Gassosa Polara 27.5cl
3,80 €Tonica Polara 27.5cl
3,80 €Tè limone Polara 27.5cl
3,80 €Tè pesca Polara 27.5cl
3,80 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Cola Polara Zero 27.5cl
3,80 €
Birre Doppio Malto
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol2,00 €Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol2,00 €Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 172,00 €Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol2,00 €Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol2,00 €Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol2,00 €