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CALVETTI PLUS
15,00 €CRUDO DI PARMA 24 MESI "VITTORIO SIMONINI"
13,00 €CAPRICCIOSA
13,50 €CAESAR SALAD
14,00 €NON È UN CALZONE
15,00 €ROMANA PLUS
14,50 €POMODORO CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE
13,50 €LARDO,ACCIUGHE E POMODORINI CONFIT
14,00 €BUFALA,CIPOLLA, SALAMINO E PECORINO
Ottime recensioniMozzarella di Bufala, Mascarpone, Cipolla, Salamino piccante, Basilico, Pecorino e Grana Padano Riserva13,50 €AMATRICIANA
14,00 €
LE PIZZE DI SEMPRE
MARGHERITA DI BUFALA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Grana Padano Riserva9,50 €PopolareSALAMINO PICCANTE
Ottime recensioni· Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Salamino Piccante e Grana Padano Riserva11,50 €PROSCIUTTO COTTO CAPITELLI
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Prosciutto cotto Capitelli(fuori cottura) e Grana Padano Riserva12,50 €PopolareWURSTEL
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Wurstel e Grana Padano Riserva11,50 €CRUDO DI PARMA 24 MESI "VITTORIO SIMONINI"
Pomodoro, Mozzarella di Bufala ,Prosciutto crudo di Parma e Grana Padano Riserva13,00 €PopolareCAPRICCIOSA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Funghi Champignon, Carciofini, Acciughe, Olive Taggiasche, Capperi, Origano e Grana Padano Riserva13,50 €ROMANA PLUS
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Acciughe del mar Cantabrico, Origano e Grana Padano Riserva14,50 €PopolareTONNO E CIPOLLA
Ottime recensioni· Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Tonno e Cipolla12,00 €GUANCIALE DI SAURIS
Mozzarella di Bufala, Mascarpone, Pomodorini, Rucola, Olio all' aglio, Guanciale di Sauris e Grana Padano Riserva12,50 €
LE PIZZE DELLO CHEF
CALVETTI PLUS
Mozzarella di Bufala, fiori di zucca, ricotta, basilico, Prosciutto cotto Capitelli, pepe nero e Grana Padano15,00 €NON È UN CALZONE
mezza:Prosciutto cotto Capitelli e Ricotta;mezza:Lardo, Pomodoro Confit, Mozzarella di Bufala, Basilico e Pecorino15,00 €FRENCH
Mozzarella di Bufala, Squacquerone, Cipollotto brasato, senape antica, Spalla cotta di Maiale nero, Grana Padano15,00 €POMODORO CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Confit, Olive Taggiasche, Basilico e Grana Padano Riserva13,50 €VegetarianoBUFALA,CIPOLLA, SALAMINO E PECORINO
Ottime recensioni· Mozzarella di Bufala, Mascarpone, Cipolla, Salamino piccante, Basilico, Pecorino e Grana Padano Riserva13,50 €AMALFITANA
Bufala, Mascarpone, Crema di Grana Padano, pomodori pelati affumicati, olive disidratate e limone14,00 €VegetarianoLARDO,ACCIUGHE E POMODORINI CONFIT
Mozzarella di Bufala, Pomodoro confit, Lardo,Acciughe del Cantabrico, Basilico in cottura e Grana Padano Riserva14,00 €BURRATA E POMODORINI TIEPIDA
Pomodoro, Burrata, Pomodorini, Basilico, Olive Taggiasche, Grana Padano Riserva13,50 €VegetarianoAMATRICIANA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pecorino e Guanciale14,00 €SCRAMBLED EGGS
uova, mozzarella di Bufala, Bacon di Vipiteno, pepe nero, cipolla rossa, salsa BBQ ed erba cipollina14,50 €L'ORTO DELLO CHEF
Pomodoro, Mozzarella di Bufala,Verdure di stagione e Grana Padano Riserva13,50 €Vegetariano"PENSANDO A UNA MARINARA"
Salsa di pomodoro, origano, emulsione all'aglio nero, pomodorini semi dry, ricotta all'olio e basilico13,00 €COME UNA CAESAR
Mozzarella di Bufala, salsa Caesar, fesa di Tacchino Capitelli, insalata Romana, capperi disitratati e Grana Padano13,50 €'NDUJA, MELANZANE E SCAMORZA
Pomodoro,Mozzarella di Bufala, 'Nduja, Basilico, Melanzane e Scamorza affumicata14,00 €
INSALATE
CAESAR SALAD
Insalata iceberg, pollo, salsa caesar, crostoni, grana ed erba cipollina14,00 €INSALATA DI POLPO
Polpo,Patate,Pomodorini,Sedano e Olive19,00 €INSALATA DELLA CASA
Insalata mista, funghi, Carciofi, Tonno, Olive, Capperi, Acciughe, Mozzarella di Bufala e Pomodorini15,00 €TARTARE DI MANZO 150g
Tartare di manzo, insalata e pomodorini. Condimenti a parte: capperi, senape cipolla ed emulsione di tuorlo d'uovo.22,00 €
DESSERT
TIRAMISÙ
5,50 €LA MILLEFOGLIE DI GIANCARLO PERBELLINI
10,00 €
BEVANDE
COCA COLA 33cl
3,50 €COCA COLA ZERO 33cl
3,50 €ACQUA FRIZZANTE 50cl
1,50 €THE PESCA 33cl
3,50 €THE LIMONE 33cl
3,50 €ACQUA NATURALE 50cl
1,50 €FANTA 33cl
3,50 €SPRITE 33cl
3,50 €LEMONSODA 33cl
3,50 €
BIRRE ESTERE
GLOCKEN HELL - HELLES 50cl (GERMANIA)
6,50 €ORFRUMER HEFENWEIZEN 50cl (GERMANIA)
6,00 €KLOSTER SUD - AMBER LAGER 50cl (GERMANIA)
6,50 €WESTMALLE - DUBBEL 330ml (BELGIO)
7,00 €ZEEZUIPER TRIPEL 330ml (BELGIO)
7,00 €DUPONT - SAISON 330ml (BELGIO)
6,50 €STRANDGAPER - BLONDE ALE 330ml (BELGIO)
6,50 €SCHLENKERLA MARZEN - RAUCHBIER 5,1% - 0,50cl (GERMANIA)
7,00 €FLENSBURGER - PILS - 33cl (GERMANIA)
4,50 €
BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRA LESSINIA - BLANCHE 0,50cl - 5,0% BIRRIFICIO DELLA LESSINIA
8,00 €IN THE FLESH - IPA "BIRRIFICIO ANTIKORPO TRIESTE" 6,5% - 33cl
7,50 €GROMMET - KELLER "BIRRIFICIO ANTIKORPO TRIESTE" 4,8% - 33cl
PRODOTTO SENZA GLUTINE7,00 €CANGRANDE - HELLES 750ml - BIRRIFICIO MASTINO VERONA
PRODOTTO SENZA GLUTINE16,00 €WAHINE - BLANCHE "BIRRIFICIO ANTIKORPO TRIESTE" 5,1% - 0,33cl
PRODOTTO SENZA GLUTINE7,00 €HOPE - AMERICAN IPA 0,33cl - 5,6% BIRRIFICIO MASTINO
7,50 €HOPE - SESSION IPA 0,33cl - 4,5% BIRRIFICIO MASTINO
7,00 €HOPE - LIGHT NEIPA 0,33cl - 3,0% BIRRIFICIO MASTINO
7,00 €
BOLLICINE
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT CUVÈE SELEZIONE XBE 75cl
72,00 €FRANCIACORTA BRUT "VEZZOLI" 75cl
31,00 €
