Informazioni su Ristorante Torcolo
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Amati da altri clienti
Risotto al vino Amarone
16,00 €Fettuccine con gamberi
17,00 €Pappardelle al tartufo nero Scorzone della Lessinia
16,00 €Spaghetti con le vongole
17,00 €Filetto di branzino
25,00 €Tartare di scampi
17,00 €Tagliolini all'aragosta
30,00 €Filetto alla Rossini con scaloppa di foie gras salsa porto e tartufo nero Scorzone della Lessinia
26,00 €Bollito misto con pearà
23,00 €Tartare di fassona
16,00 €
Antipasti
Orto del Torcolo
orto del Torcolo misto di verdure cotte14,00 €Tartare di fassona
olio di oliva evo, senape, soia, uova, fiori di cappero e cipolla rossa di Tropea16,00 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane14,00 €Uovo in camicia
Cotto a bassa temperatura, su crema di formaggio Monte Veronese e tartufo nero Scorzone della Lessinia15,00 €Vitello tonnato con capperi e salsa tonnata
Vitello tonnato con capperi e salsa tonnata16,00 €Tentacolo di polipo
tentacolo di polipo cotto alla griglia su crema di cannellini olio evo ed erba cipollina15,00 €Tartare di scampi
tartare di scampi con stracciatella, caviale di tartufo nero e avocado17,00 €
Primi piatti
Risotto al vino Amarone
16,00 €PopolareFettuccine al ragù bianco
Fettuccine al ragù bianco di vitello e ricotta affumicata15,00 €PopolareFettuccine con gamberi
Fettuccine con i gamberi su crema di zucchine bisque di crostacei, panure di mandorle e pane con gamberi di Sicilia17,00 €PopolarePappardelle al tartufo nero Scorzone della Lessinia
E formaggio Monte Veronese16,00 €Paccheri
Paccheri con salsa di pomodoro basilico e cuore di burrata14,00 €Spaghetti con le vongole
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e vongole veraci17,00 €Tortelli con burrata pomodorini secchi e basilico
Tortelli con burrata pomodorini secchi e basilico14,00 €Tagliolini all'aragosta
Tagliolini all'aragosta30,00 €
Secondi piatti
Bollito misto con pearà
Bollito misto con pearà23,00 €PopolareGuancialino di manzo
Guancialino di manzo brasato al vino Amarone con purè di patate20,00 €Carrè di agnello
Carrè di agnello con purè di patate al tartufo23,00 €Filetto di branzino
Filetto di branzino all'acqua pazza (pomodorini olive nere taggiasche e capperi)25,00 €Filetto alla Rossini con scaloppa di foie gras salsa porto e tartufo nero Scorzone della Lessinia
26,00 €Trancio di salmone
Trancio di salmone al rum e lime, panna acida ed erba cipollina22,00 €Tonno rosso di Sicilia
Tonno rosso di Sicilia con porri in tempura e maionese alla soia23,00 €
Dolci
Tiramisù
5,00 €Torta di mele
5,00 €Panna cotta fragola
5,00 €PopolareCheesecake frutti di bosco
5,00 €Torta pere e cioccolato
5,00 €Cheesecake cioccolato
5,00 €Cheesecake caramello
5,00 €Panna cotta cioccolato
5,00 €Panna cotta caramello
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Vini
Prosecco75cl
20,00 €Valpolicella classico 75cl
20,00 €Amarone 75cl
60,00 €Soave 75cl
20,00 €