Le Colombare consegna in zona Santa Croce

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Amati da altri clienti

Empanada di carne – 1 pezzo
4,00 €
Picada de carne
Maltagliati di manzo, coppa e pancetta con pane tostato caldo fatto in casa e insaporito al chimichurri
19,00 €
Empanada di yamon y queso – 1 pezzo
4,00 €
Empanada di cebolla y queso – 1 pezzo
4,00 €
Cocktail di gamberetti
15,50 €
Fritturina di verdure con chutney di mango
8,00 €
Polpo fresco e crostini di pane
Insalata tiepida di polpo, olive taggiasche, e patate con crostini di pane fatto in casa
17,50 €
Cantabrico
Crostone con burrata, pomodorini confit, acciughe del Cantabrico
10,50 €
Empanadas miste
Di carne, yamon y queso, pollo, cebolla y queso, verdura, humita
18,50 €
Empanada di pollo – 1 pezzo
4,00 €
Empanada di verdura – 1 pezzo
4,00 €
Empanada di humita – 1 pezzo
4,00 €
Humita tradizione argentina
Crema di mais con formaggio di capra e zucca al forno
12,50 €
Degustazione di Empanadas 6 pezzi
21,50 €

Cotoletta alla milanese
Cotoletta di vitello impanata, patatine fritte
14,50 €
Cotoletta alla napoletana
Cotoletta di vitello impanata gratinata al forno con pomodoro fresco, prosciutto e formaggio. Contorno di patatine fritte
18,50 €
Cotoletta con purè
Cotoletta con purè di patate
16,50 €
Petto di pollo e patatine
13,50 €
Fricassea di pollo
Con riso pilaf alle mandorle
16,00 €

Grigliata argentina mista
300g circa
29,00 €
Costata america black angus
500g circa
38,00 €
Picanha
Copertina dello scamone
26,00 €
Popolare
Mezzo pollo grigliato al limone
½ pollo disossato e macerato al limone, con origano, sale, pepe, e cotto sulla brace
15,50 €
Grigliata argentina - solo angus
300g circa
34,00 €
La bisteccona - controfiletto 500g circa
42,00 €
Bife de lomo
Filetto
37,00 €
Bife con hueso, costata black angus
28,00 €
Bife la pobre
Bistecca alla brace con cipolla appassita, patate fritte, uovo all’occhio di bue
32,00 €
Bife a cavallo
Entrecote con dos huevos fritos
30,00 €
Parillero
Controfiletto especial cortado, condito con sale de guerande e olio integrale
25,50 €
Ojo de bife
Entrecote
39,00 €
Bife angosto
Controfiletto
38,00 €
Filetto al tartufo
29,50 €
Filetto San Telmo
Con riduzione di Malbec e salsa di ostriche
29,50 €
La bisteccona - entrecote 500g circa
42,00 €
Ruota di filetto ‘piccola’ - 1kg circa
Taglio di filetto intero con las brasas, servito con verdure al forno e grigliate. 2-3 persone
90,00 €
Tagliata di manzo
Con pomodori confit, rucola, scaglie di grana
28,00 €
Tagliata di manzo con valeriana, grana e tartufo
28,00 €
Asado de tira Texas
Costine di manzo taglio reale
28,50 €
Salsiccia argentina e patate dolci
12,50 €

Carpaccio di filetto rucola e scaglie di grana
Rucola, scaglie di grana, olio integrale, sale, pepe
21,50 €
Carpaccio di filetto valeriana e scaglie di grana
Valeriana, scaglie di grana, olio integrale, sale, pepe
21,50 €
Tartare di filetto
Tartare di filetto angus condito a crudo con le migliori spezie
28,50 €
Bresaola di angus
Rucola, scaglie di grana, zest di limone grattugiato
17,50 €
Crudo e melone
15,50 €
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio integrale, basilico, origano
14,50 €
Angus tonnato
15,50 €
Roast beef di controfiletto argentino
Con valeriana e grana
16,50 €
Burrata e crudo di Parma dolce
17,50 €

Gorgonzola e crudo di Parma
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola dolce, crudo
13,50 €
Salamino
Pomodoro, mozzarella, salamino
10,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilici fresco
9,00 €
Romana cantabrica
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe cantabriche, origano
11,50 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, origano
12,50 €
Bufala
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, mozzarella di bufala, basilico
11,00 €

Angus
Pomodoro San Marzano, burrata, bresaola angus argentina, dressing al limone
16,50 €
Fugazzetta
Fiordilatte, cipolla rossa, origano di Sicilia, sale Maldon
10,50 €
Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, scaglie di grana, pomodorini cirio, origano di Sicilia
10,50 €
Coccinella
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, mozzarella di bufala, cirietti, olive greche
12,50 €
D&j
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, bufala, prosciutto cotto scelto - fuori cottura
13,50 €
Amalfi tonda
Pomodoro collina, fiordilatte, basilico, scaglie di grana olio aromatico - a fine cottura
10,50 €
Argentina
Pomodoro, chorizo, fiordilatte, salsa chimichurri - a fine cottura
12,00 €
Burratina
Pomodoro collina, burrata, crudo di Parma dolce - fuori cottura
15,50 €

Patate al forno
6,50 €
Gratin de papas ala crema
Millefoglie cremosa di patate al forno servita, in terracotta
9,00 €
Papas fritas
5,50 €
Papas rusticas
Papas cotte al forno con carciofi e pomodorini
7,50 €
Papas al plomo
Patata al cartoccio sulla griglia con fusione di burro al prezzemolo, aromatizzante all’aglio
7,50 €

Insalate

Portena
Insalata gentile, sedano, peperoni freschi, pollo grigliato, bacon croccante. Dressing alla senape di Dijon
15,50 €
Italiana
Insalata verde, rucola, acciughe, uovo, capperi, bacon croccante
15,50 €
Mediterranea
Insalata verde, pomodoro, olive nere, tonno, bocconcini di mozzarella, capperi
13,50 €
Gustosa
Insalata verde, rucola, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, scaglie di grana, pane tostato, glassa di aceto balsamico
13,50 €
Lomitas
Insalata gentile, pomodorini Cirio, straccetti di filetto, uovo sodo, monte veronese, chips di pane fritto
16,50 €