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Hamburger
Servito con patate fritte o verdure grigliate
Chicken burger
(servito con patate fritte*o verdure grigliate) Petto di pollo panato, edammer, lattuga,pomodoro, maionese12,00 €Hamburger classico
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Macinato di vitello 200 g, bacon, pomodoro, lattuga, ketchup)12,00 €Ribs burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Costine, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ13,00 €Faji burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Fajitas di pollo, cheddar, bacon, salsa messicana13,00 €Cheese burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Macinato di vitello 200gr, cheddar, bacon, pomodoro, ketchup)14,00 €Pulled burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Pulled pork, salsa bbq, insalata, anelli di cipolla fritti14,00 €Fish burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Gamberetti*, bacon, songino, salsa rosa, scorza di lime.14,00 €Tartare burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) Tartare condita-scaglie di grana-rucola-salsa yogurt14,00 €Maxi burger
(servito con patate fritte* o verdure grigliate) doppio hamb, doppio bacon, doppio pomo, doppio lattuga, doppio ketchup21,00 €
Hot dog
Servito con patate fritte
Hot dog con patate fritte
(servito con patate fritte) Würstel, crauti, senape8,00 €
Primi Smart
I nostri primi veloci per chi vuole ha fretta e vuole risparmiare...
Ragù alla bolognese
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: ragù alla bolognese6,90 €Pasta alla genovese
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: pesto di basilico alla genovese6,90 €Pasta trentina
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: speck, panna e zafferano6,90 €Pasta all'amatriciana
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: pomodoro, guanciale6,90 €Pasta alla parmigiana
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: pomodoro, melanzana e mozzarella6,90 €Pasta spadellata
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: ragù, pesto e panna6,90 €Pasta zucchine e speck
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: zucchine e speck6,90 €Pasta all'arrabbiata
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: pomodoro e peperoncino6,90 €Pasta vegetariana
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: melanzana, zucchine e peperoni6,90 €Pasta zola e speck
Scegli il tipo di pasta e noi ti aggiungiamo: zola e speck6,90 €
Taglieri
Serviti con gnocco fritto
Tagliere misto salumi e formaggi
(servito con gnocco fritto) Toma stagionata, toma stravecchia, toma serafino, pancetta, salame della duja, filzetta, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Composta di cipolle e miele12,00 €Tagliere di salumi
(servito con gnocco fritto) Coppa, salame della duja, lardo alle erbe, filzetta e prosciutto crudo di Parma 24 mesi.12,00 €Tagliere di prosciutto crudo
(servito con gnocco fritto) Tagliere di prosciutto crudo parma 24 mesi13,00 €Tagliere del Bistrot
(servito con gnocco fritto doppio) Toma Serafino, Mum della Valsesia, tomino aromatizzato, tometta di capra, Sola, gorgonzola al cucchiaio, lardo alle erbe, salame al barolo, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, speck cotto , lonzino, carpaccio di bresaola, pancetta Ossolana, sottaceti vari e composta di cipolla e miele20,00 €Porzione Extra gnocco fritto
3,50 €
Bruschette
Bruschetta miste
Tris di bruschette da: bruschetta tradizionale con concassè di pomodoro bruschetta lardo e gamberi* bruschetta con salsiccia alla griglia6,50 €
Primi
Tagliatelle terra e mare
Tagliatelle fresche all' uovo con zafferano, gamberetti e salsa di zucchine12,00 €Scrigno di parmigiana
Mezze maniche alla parmigiana12,00 €Ravioli ripieni al ragù d'anatra
Ravioli ripieni di carne con ragù di anatra13,00 €Risotto del Bistrot
Risotto allo zafferano del bistrot con guancia brasata al sapore di bonarda. Consigliato come piatto unico16,50 €
Secondi
Varietà di arrosticini con patate fritte rustiche
Una serie di arrosticini di ovino, suino e bovino con patate fritte rustiche.12,50 €Anelli e ciuffi calamari
Una frittura di anelli e ciuffi di calamaro13,50 €Galletto aromatizzato
Servito con patatine fritte*rustiche Galletto cotto a bassa temperatura aromatizzato alle erbe14,50 €Guancia brasata alla bonarda
Servita con polenta alla griglia Guancia brasata al bonarda15,00 €Grigliata mista
Braciola di vitello, salamella, cosce di pollo, costine Servita con crauti,patate,verdure grigliate20,00 €Tagliata di pollo
Servito con verdure grigliate Tagliata di petto di pollo alla griglia12,00 €Tagliata di hamburger
Servita con patate fritte* rustiche Tagliata di hamburger (ca. 300gr)13,00 €Tagliata di controfiletto classica
Tagliata di controfiletto classica servita con rucola, pomodorini, grana16,50 €Costine CBT 1/2
(servito con patate fritte*) Mezza baffa di costine (6\8 pz.) cotte a bassa temperatura per 24h glassate al bbq10,50 €Costine CBT intera
(servito con patate fritte*) Baffa di costine (14\16 pz.) cotte a bassa temperatura per 24h glassate al bbq17,50 €
Contorni
Verdure miste grigliate
4,00 €Patate fritte rustiche
Patate fritte rustiche4,00 €Patate fritte con formaggio e bacon
Porzione di patate fritte* con aggiunta di formaggio e bacon.4,50 €
Dolci
Dessert dello chef
5,00 €
Insalatone
Insalatona del Bistrot
Insalata mista, tonno, acciughe, crostini di pane, mozzarella10,00 €Insalatona di pollo
Insalata mista, bocconcini di pollo,pomodorini,rucola,peperoni grigliati,olive taggiasche e scaglie grana11,00 €Insalatona di manzo
Insalata mista, tagliata di manzo, scaglie di grana, pomodorini, cipolla cruda, olive taggiasche12,00 €
Fritti
Onion rings
Anelli di cipolla fritti - 8 pezzi4,00 €Olive all'ascolana
Olive all'ascalona (Fritti)4,50 €Straccetti di petto di pollo con patate fritte
Serviti con patate fritte* rustiche Bocconcini croccanti di pollo fritto8,00 €Alette di pollo
Alette di pollo* al gusto di paprika o normali6,50 €Mix di fritti
Mix di fritti composto da olive ascolane, onion rings, straccetti pollo, bocconcini formaggio.7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Corona Extra 33cl
In bottiglia3,50 €Heineken 33cl
In bottiglia3,50 €Ceres Strong 33cl
In bottiglia3,50 €Super Tennent's 33cl
In bottiglia3,50 €Franziskaner ambrata 50cl
In bottiglia5,00 €Franziskaner Weiss 50cl
In bottiglia5,00 €Ichnusa 50cl
In bottiglia5,00 €