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Antipasti di pesce
LA NOSTRA SELEZIONE DI CRUDO DI MARE
pescato del giorno25,00 €PADELLATA DI COZZE ALLA TARANTINA
con crostini di pane all' aglio nero8,00 €INSALATINA DI PESCE AL VAPORE
verdure al coltello e citronette olio e limone14,00 €POLPO CROCCANTE E OLIVE TAGGIASCHE
clorofilla di piselli e pomodoro secco14,00 €TARTARE DI TONNO ROSSO
marmellata di cipolla di tropea, avocado e cremoso alla burrata16,00 €SPIEDINO DI GAMBERONE IN PASTA KATAIFI
sciroppo d'acero, peperoncino fresco14,00 €
Primi di pesce
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA
bisque di crostacei, gamberi e zucchine12,00 €PACCHERI DI GRAGNANO
spada, melanzane confit e mentuccia12,00 €RAVIOLI FARCITI ALLA BURRATA
calamari, fiori di zucca e pesto leggero12,00 €BAVETTINE INTEGRALI
vongole, bottarga e broccoletti13,00 €
Secondi di pesce
TEMPURA DI CALAMARI
verdure croccanti in salsa tartara15,50 €TAGLIATA DI TONNO ROSSO IN CROSTA BICOLORE
fagioli e bottarga15,00 €LA NOSTRA GRIGLIATA MISTA AI FERRI
misticanza fresca olio e limone18,00 €SCAMPI GRATINATI AL PISTACCHIO DI BRONTE
finocchi e arance18,00 €
Panini Colorati
BLACK SQUID
Impasto al nero di seppia, Tartare di tonno rosso, mousse al caprino, erba cipollina , pomodoro cuore di bue, rughetta selvatica14,00 €GO GREEN
Impasto alla clorofilla di spinaci, darna di pesce spada alla griglia, crema di olive taggiasche, cetriolo, salsa tartara, pepe crusco14,00 €CRUNCHY BUN
American bread, Tagliata di tonno rosso, pesto al pistacchio, marmellata di cipolle di tropea, fiori di zucca in tempura14,00 €TROPICAL SUN
Impasto alla curcuma, tentacolo di polpo croccante, burrata di andria ,pesto leggero, valeriana, tabasco14,00 €TOMATO PULP
Impasto al concentrato di pomodoro, Gamberi al vapore, salsa agrodolce, avocado, pomodoro cuore di bue, fior di bufala14,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico6,00 €Margherita DOC
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano, peperoncino e olio extravergine di oliva8,00 €Reginella
Mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €Reginella con bufala
Mozzarella di bufala, pomodoro Pachino, basilico, origano e olio extravergine di oliva8,50 €Salame
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, origano e olio extravergine di oliva7,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, rosa marina, pepe, origano e olio extravergine di oliva7,50 €'nduja
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive nere, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, origano e olio extravergine di oliva7,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofi, origano e olio extravergine di oliva8,00 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, emmental, gorgonzola, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Primavera
Pomodoro Pachino, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva8,50 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, olive nere, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Patate
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate, origano e olio extravergine di oliva6,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, origano e olio extravergine di oliva6,50 €Messicana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate, maionese, ketchup, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Mugello
Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, patate, pancetta, pepe fresco, origano e olio extravergine di oliva8,00 €San Donato
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, salame piccante, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Luco
Mozzarella fiordilatte, panna, funghi, prosciutto cotto, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Poggio secco
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, funghi, cipolla, peperoni, origano e olio extravergine8,00 €Materassi
Mozzarella fiordilatte, patate, cipolla, salsiccia fresca dolce, origano e olio extravergine di oliva7,50 €Borgo San Lorenzo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, cipolla, carciofi, peperoni, pomodoro fresco, rucola, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Casanova
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Savelli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Arrabiata 1
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, scamorza affumicata, speck, origano e olio extravergine di oliva11,00 €Arrabiata 2
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva9,50 €Scarperia
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, zucchine, rucola, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva8,50 €Palagio
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, pomodoro fresco, olive nere, rucola, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva8,50 €Correntaio
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, origano e olio extravergine di oliva10,00 €Biondetti 1
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, funghi, cipolla, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Biondetti 2
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta piccante, tonno, cipolla, origano e olio extravergine di oliva8,00 €Bucine
Mozzarella fiordilatte, pancetta piccante, patate, origano e olio extravergine di oliva7,50 €
Pizze speciali
Vialevoglie
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, tartufo fresco, speck, pepe nero e olio extravergine di oliva13,00 €Imola
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta piccante, scamorza affumicata, pepe nero e olio extravergine di oliva8,00 €Tosa
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, melanzane, scamorza affumicata, olive nere, pepe nero e olio extravergine di oliva8,00 €Variante alta
Mozzarella fiordilatte, broccoli di rape, salsiccia fresca dolce, fonduta di pecorino, pepe fresco, origano e olio extravergine di oliva10,00 €Villeneuve
Mozzarella fiordilatte, tartufo fresco, funghi porcini, scaglie di grana, pepe nero e olio extravergine di oliva15,00 €Rivazza
Mozzarella fiordilatte, crema di cipolla di Tropea, pomodoro fresco, tonno, olive verdi schiacciate, pepe nero e olio extravergine di oliva11,00 €Piratella
Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, pepe nero e olio extravergine di oliva11,00 €Misano
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive verdi schiacciate, scamorza affumicata, pepe fresco, origano e olio extravergine di oliva10,00 €Carro
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive verdi schiacciate, uovo, scaglie di grana, pepe fresco, basilico, origano e olio extravergine di oliva12,00 €Quercia
Mozzarella fiordilatte, crema di porcini, salsiccia fresca dolce, olive nere al forno, ricotta affumicata, pepe nero, origano e olio extravergine di oliva11,00 €Rio
Pomodoro, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, rucola, speck, origano e olio extravergine di oliva11,00 €
Fritti
Patatine dippers
4,00 €Patatine stick
3,50 €Polpettine miste homemade
5,50 €Bandidos
4,00 €Mix di fritti
10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua Ferrarelle 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Estathè alla pesca 33cl
2,50 €Estathè al limone 33cl
2,50 €Moka Drink 33cl
2,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
2,00 €Nastro Azzurro 66cl
4,00 €Herrnbrau Vollbier 50Cl
Chiara5,00 €Herrnbrau weibbier 50Cl
Weiss5,00 €Herrnbrau Zwickl 50Cl
Non Filtrata5,00 €
Vino Bianco
Russo & Longo Malvasia Sauvignon
15,00 €Ippolito Mare Chiaro
14,00 €Tenuta Iazzolini Madre Goccia
16,00 €
Vino Rosato
Russo & Longo Colli di Ginestre
18,00 €Ceraudo Grayasusi
18,00 €Manna Lumsìa
20,00 €
Vino Rosso
Ippolito Belfresco
20,00 €Manna Don Valè
15,00 €Ippolito 160 anni
30,00 €Russo e Longo Pietra di Tesauro
18,00 €Russo & Longo Jachello
30,00 €Ceraudo Dattilo
25,00 €
Champagne
Veuve
75,00 €Moet
60,00 €Mumm
60,00 €