Informazioni su Del Ponte - Bazzi
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Amati da altri clienti
Focaccia col formaggio al tartufo
13,00 €Focaccia Pizzata
13,00 €Troppo Buona
14,00 €Molto Buona
14,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto crudo
13,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto cotto Pernigotti
13,00 €Grigliata mista di pesce
31,00 €Tonno in crosta di pistacchio
26,00 €Tartare di tonno con avocado e lamponi
23,00 €Insalatina di polpo alla genovese
18,00 €
Gli stuzzichi della costa ligure
Gran fritto dei Carruggi
Acciughe impanate e fritte e frittelle di baccalà18,00 €Insalatina di polpo alla genovese
Polpo, patate, pomodorini, olive taggiasche e pinoli18,00 €Acciughe impanate e fritte
15,00 €
Antipasti Del Ponte Bazzi
Tartare di tonno con avocado e lamponi
23,00 €Tartare di razza Fassona con trito di cipolla rossa, capperi e uova di quaglia
21,00 €Bis tartare: tonno e salmone
23,00 €Crudités di mare
Scampi e gamberi di Mazara, ostriche, carpaccio e tartare di tonno, carpaccio e tartare di ricciola31,00 €Tartare di salmone
21,00 €
Primi della tradizione ligure
Trofiette al pesto di Prà “avvantaggê”
Trofiette al pesto avvantaggiate con patate e fagiolini17,00 €Paccheri con pesto di Prà e burrata
17,00 €Pansoti fatti in casa con salsa di noci
Pasta tipica ligure fatta in casa secondo tradizione ripiena di magro, erbette e formaggio18,00 €
Primi Del Ponte Bazzi
Penne all’arrabbiata
13,00 €Spaghetti alle vongole veraci
17,00 €Scialatielli ai frutti di mare
18,00 €Linguine cacio e pepe
14,00 €Taglierini neri con vongole e bottarga
18,00 €Ravioli di pesce
Ravioli di pesce saltati in padella con tocchetti di ricciola, pomodorino pachino, pinoli18,00 €Risotto con scampi e fior di zucca
19,00 €Spaghetti primavera
Spaghetti saltati con pomodorini Pachino13,00 €
Secondi di mare
Calamari ai ferri
Calamari piastrati con misticanza e pomodorini Pachino19,00 €Grigliata mista di pesce
Scampo, gambero rosso, gambero rosa, tonno, ricciola, branzino e totani31,00 €Tonno in crosta di pistacchio
Tonno impanato con olio taggiasco e pistacchio, scottato, servito su salsa di pistacchio26,00 €Branzino alla ligure
Branzino al forno con patate, pomodorini, olive taggiasche e pinoli26,00 €Fritto misto di pesce
Totani, scampi, gamberi, acciughe impanate e verdurine pastellate26,00 €Muscoli alla marinara
Cozze sfumate al vino bianco15,00 €Muscoli alla livornese
15,00 €
Secondi di terra
Milanese con il manico e chips di patate
26,00 €Tagliata di black angus
24,00 €Filetto alla griglia
27,00 €Filetto al pepe verde
27,00 €Filetto alla Voronoff
27,00 €
Contorni
Patatine fritte
7,00 €PopolareVerdure saltate
Broccoli, spinaci saltati con olio e aglio8,00 €Patate al forno
8,00 €Insalata maxi
Misticanza, pomodorini, tonno, mais, mozzarella, carote11,00 €Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni8,00 €Spinaci saltati
8,00 €Tagliere di formaggi misti
Scaglie di grana, castelmagno, brie, pecorino e miele10,00 €Insalata mista
Misticanza, pomodorini, carote7,00 €
Focacce
Focaccia col formaggio
11,00 €PopolareFocaccia col formaggio al tartufo
13,00 €Focaccia Pizzata
Al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive taggiasche, origano, basilico13,00 €Focaccia col formaggio al pesto
12,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto crudo
13,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto cotto Pernigotti
13,00 €Focaccia col formaggio Molto Buona
Tartufo nero, prosciutto crudo14,50 €Focaccia col formaggio Troppo Buona
Tartufo nero, prosciutto cotto Pernigotti14,50 €Focaccia col formaggio Liguria
Prosciutto cotto Pernigotti, pesto14,00 €Focaccia col formaggio Primavera
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini Pachino13,50 €
Pizze di nostra invenzione
Super Margherita
Pomodoro, mozzarella, stracchino, basilico10,00 €Troppo Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, basilico14,00 €Molto Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, basilico14,00 €Liguria
Stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico11,50 €Tre Rose
Mozzarella, stracchino, gorgonzola, prosciutto cotto, olio, basilico11,00 €Giulio Cesare
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, basilico11,50 €Virginia
Pomodoro, stracchino, pesto, basilico11,00 €Gordo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, origano, basilico12,00 €Gorgociccia
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio, basilico11,00 €Charlie Brown
Pesto, stracchino, olive taggiasche, olio, basilico11,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio, basilico8,00 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, basilico10,00 €PopolareWurstel
Pomodoro, mozzarella, würstel, basilico9,50 €PopolareSalsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico9,50 €Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, basilico10,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico10,00 €Delicata
Stracchino, prosciutto crudo, olio, basilico10,50 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie, basilico10,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, basilico10,50 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico11,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico9,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico11,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico10,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, olio agliato, origano, basilico7,50 €Formaggi bianca
Mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico10,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico10,50 €Miami
Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, basilico11,00 €Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, basilico9,00 €Bresaola, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: bresaola, rucola, grana12,00 €Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico9,50 €Calabra
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, pomodori secchi, capperi, peperoncino, basilico10,00 €Al tartufo
Pomodoro, mozzarella, tartufo12,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico9,50 €Formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico10,00 €Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi, basilico9,50 €Peperoni
Pomodoro, mozzarella, peperoni, basilico9,00 €Solo rossa
Pomodoro, olio, basilico6,00 €Bruschetta
Impasto pizza, dopo cottura: sale, olio, origano5,00 €Biancaneve
Mozzarella, olio, basilico7,00 €Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico9,50 €
Calzoni
Calzone Gonzalez
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, peperoncino, olio, origano11,00 €Calzone Troppo Buono
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, olio, origano15,00 €Calzone Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, olio, origano12,00 €Calzone Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olio, origano10,00 €Calzone Napoli
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano10,00 €Calzone Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio11,00 €Calzone Vegetariano
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), olio, origano10,50 €
Pinse
Pinsa Romolo
Bufala, dopo cottura: noci, lardo, scaglie di grana, miele, olio13,00 €Pinsa Numa Pompilio
Pomodoro, dopo cottura: caprino, rucola, bresaola13,00 €Pinsa Anco Marzio
Stracchino, parmigiano, dopo cottura: pernigotti, pesto14,00 €Pinsa Tarquinio Il Superbo
Burrata, olive taggiasche, dopo cottura: pomodorini Pachino, Capocollo13,00 €Pinsa Tullo Ostilio
Bufala, brie, scamorza, dopo cottura: speck, tartufo15,00 €Pinsa Tarquinio Prisco
Pomodoro, salame piccante, cipolla, spinaci, aglio, uovo, parmigiano, tabasco13,00 €Pinsa Servio Tullio
Stracchino, dopo cottura: spada affumicato, granella di pistacchio, pomodorini Pachino15,00 €
Pizze
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico10,00 €Cime di rapa
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa11,00 €Burratina
Base pizza, dopo cottura: burratina, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, olio, origano14,00 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, olive taggiasche, grana in cottura, basilico11,00 €Pesto
Pomodoro, mozzarella, pesto, basilico10,50 €Del Ponte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche, acciughe, basilico12,00 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini Pachino, rucola, basilico11,50 €Rustica
Mozzarella, scamorza, porcini, speck11,00 €Wakanaiz
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, basilico10,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolle, zucchine, peperoni, rucola, olio, basilico11,00 €Frutti di mare
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio14,00 €Vegana
Alternativa vegetale al formaggio, pomodorini, rucola, olio12,00 €
Dolci home made
Tiramisù
7,00 €Millefoglie con crema pasticcera
8,00 €Crème caramel
7,00 €Soufflé al fondente nero
7,00 €Tortino di mele
7,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
8,00 €Mousse di fondente con pere caramellate
8,00 €La pànera
Tipico semifreddo ligure al caffè8,00 €
Bevande
Coca zero lattina
3,50 €Coca cola lattina
3,50 €Birra Menabrea cl 66
6,00 €Birra Ichnusa cl 66
6,00 €Chinotto Lurisia
3,50 €Birra Menabrea cl 33
4,50 €Birra Ichnusa non filtrata cl 33
4,50 €Acqua naturale cl 50
2,00 €Estathè al limone
3,50 €Acqua gasata cl 50
2,00 €Birra Beck’s cl 33
4,50 €Sprite lattina
3,50 €Birra Daura gluten free
5,00 €Birra Weiss
6,00 €Fanta lattina
3,50 €Gazzosa Lurisia
3,50 €Birra Beck’s zero alcol cl 33
4,50 €Estathè alla pesca
3,50 €Acqua tonica Lurisia
3,50 €
La nostra cantina
Vermentino Ligure DOC Colli di Luni
36,00 €Champagne bollinger
100,00 €Moscato giallo secco Kossler
28,00 €Pigato ligure DOC cantine Grillo
29,00 €Pigato ligure DOC cantine Durin
36,00 €Albarola ligure colli di luni DOC
28,00 €Arneis Langhe DOC “Blangè”
36,00 €gewtraminer Von Blumen
34,00 €Prosecco valdobbiadene extra dry
28,00 €Ca del bosco Francia corta
60,00 €Bellavista
60,00 €Champagne Drappier
70,00 €Prosecco valdobbiadene 375 ml extra dry
14,00 €Ca del bosco Franci corta 375ml
29,00 €