Panini Frise e Focacce
Panino Cafone
Manzo sfilacciato sbrodolante che si scioglie in bocca, saporite erbe saltate, provola affumicata filante, percorino, tra due fettazze di pane ai cereali Tumnia di Longoni7,90 €Pinsa con la tartare di manzo, stracciatella e cima di rapa
Prodotto esaurito7,90 €La Pinsa con pancia di maiale provola e verdure in agrodolce
L'abbinamento pinsa e verdure è epico: croccantezza umidità e benessere dalla terra. Con la pancia di maiale e la provola è poesia6,90 €
Pokè di campagna
Pokè di pollo glassato all'arancia con verdure saltate
Prodotto esaurito10,90 €La tartare di manzo con crema di bufala affumicata e verdure saltate
Prodotto esaurito11,90 €Pokè con mix verdure saltate e agrodolci autunnali
Prodotto esaurito9,90 €Orecchiette nere alle cime di rape
Prodotto esaurito6,90 €
Stuzzicherie
Crocchette di Melanzane e basilico
Fuori croccanti e dentro morbidissime: polpa di melanzane al forno, parmigiano e tanto basilico.5,90 €Patate fritte contadine
Patate fritte contadine, con buccia e aromi3,90 €Pallotte cacio e ova
Prodotto esaurito5,90 €Il purè di fave e cicoria
Prodotto esaurito6,90 €Pecorino Stick
Un “gelato" caldo di pecorino fritto in pastella e panko. Irresistibile. Da bagnare nelle nostre salse5,90 €Funghi trifolati autunnali
Prodotto esaurito4,90 €
Extra
La Mayo buona
Un' emulsione tra uova e amore1,00 €Il Ketchup Giallo
Prodotto esaurito1,00 €
Dolci
La torta di ricotta con confettura di frutta fatta in casa
Prodotto esaurito5,90 €Tiramisù della nonna
Prodotto esaurito5,90 €
Bevande
Coca Cola 0,45 PET
3,00 €Coca Cola ZERO 0,45 PET
3,00 €Acqua San Pellegrino
2,00 €Acqua Panna
2,00 €
Birre
Birra Weiss
Prodotto esaurito3,50 €Birra Pils
Prodotto esaurito3,50 €
Vini
Friulano I Clivi
Friulano in purezza. Secco e deciso22,90 €Lambrusco LINI 910
rosso frizzante, metodo charmat14,90 €Etna Rosso La Gelsomina
nerello mascalese, nerello cappuccio. Sentori di frutta rossa e vaniglia24,90 €Agnanum Raffaele Moccia 75 CL
piedirosso in purezza. Sentori minerali e territoriali di amarena e fiori secchi16,90 €