Informazioni su Del Ponte - Bazzi
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Amati da altri clienti
Focaccia Pizzata
13,00 €Molto Buona
14,00 €Troppo Buona
14,00 €Focaccia col formaggio al tartufo
13,00 €Focaccia col formaggio al pesto
12,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto crudo
13,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto cotto Pernigotti
13,00 €Burratina
14,00 €Gordo
12,00 €Focaccia col formaggio Molto Buona
14,50 €
Antipasti
Crudité di mare
Comprende scampo di Sicilia, gambero rosso di Mazara, ostrica di Sardegna, tris di tartarine di tonno, salmone, ricciola31,00 €Bis di tartare - tonno e salmone
Bis con tartare di tonno e avocado, tartare di salmone e frutti di bosco23,00 €Tiepido di mare
Misto di pesce lesso con: gamberi, vongole, polpo, calamari. Viene servito con olio, limone, sale, prezzemolo e basilico20,00 €Acciughe marinate
Acciughe marinate al bianco con olio e prezzemolo16,00 €Insalatina di polpo alla genovese
Insalata tiepida di polpo con patate, pomodorini, olive riviera e pinoli18,00 €Tris tartare di Fassona
Tris di tartarine di carne razza Fassona con 3 diversi condimenti a fantasia dello chef21,00 €Fritto dei Caruggi
Frittelle di baccalà e acciughe impanate e fritte18,00 €Battuta di Fassona
Battuta di carne razza Fassona servita con stracciatella21,00 €Muscoli alla marinara
Zuppetta di cozze sfumate al vino bianco con limone, pepe e prezzemolo15,00 €Muscoli alla livornese
Zuppetta di cozze con pomodorini15,00 €
Primi
Scialatielli ai frutti di mare
18,00 €Ravioli di pesce
Ravioli di pesce saltati in padella con tocchetti di ricciola, pomodorino pachino, pinoli18,00 €Spaghettoni con vongole e bottarga
18,00 €Risotto ai frutti di mare
Mantecato all'olio EVO19,00 €Ravioli di carne al "Tocco" Genovese
Ravioli con ripieno di carne, servito con sugo di carne tagliata al coltello18,00 €Pansoti in salsa di noci
Formato di pasta tipico della tradizione ligure, ripieno di magro (erbette e formaggio) servito con sugo di noci18,00 €Trofiette avvantaggiate al pesto con patate e fagiolini
17,00 €Paccheri pesto e burrata
Paccheri al pesto di Prà serviti su crema di burrata17,00 €
Secondi
Calamari ai ferri
Calamari piastrati con misticanza e pomodorini19,00 €Fritto misto di pesce
Misto di pesce e verdure pastellate con totani, scampi, gamberi, acciughe, zucchine, carote26,00 €Branzino alla ligure
Branzino al forno già sfilettato, servito su letto di patate, con pomodorini, olive e pinoli26,00 €Tonno in crosta
Tonno leggermente scottato in crosta di pistacchio, servito su crema di pistacchio26,00 €Grigliata mista di pesce
Branzino, tonno, pesce spada, calamari, gamberi, scampi31,00 €Tentacolo di polpo rosticciato
Tentacolo di polpo in doppia cottura, servito su spuma di patate, con pomodorini, pinoli e olive21,00 €Zuppetta di pesce
Zuppetta con calamari, gamberi, cozze e vongole accompagnata da pomodorini21,00 €Milanese con il manico
Cotoletta alla milanese servita con patate Chips (salse incluse)26,00 €Filetto alla griglia
Puro filetto di manzo grigliato29,00 €Filetto al pepe verde
Servito con salsa alla panna e pepe verde29,00 €Filetto alla Voronoff
Servito con salsa alla panna e senape, salsa Worcester29,00 €Filetto al gorgonzola
29,00 €Coscia di pollo disosssata
Cotta in cbt (cottura bassa temperatura)15,00 €Costata di Scottona
500 gr36,00 €Tagliata di Black Angus
24,00 €
Contorni
Patate fritte
7,00 €PopolareVerdure saltate
Broccoli, spinaci saltati con olio e aglio8,00 €Patate al forno
8,00 €Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni8,00 €Insalata maxi
Misticanza, pomodorini, tonno, mais, mozzarella, carote11,00 €Insalatona mediterranea
Misticanza, frutti di mare, tonno12,00 €Insalata di Pomodori
6,00 €
Focacce
Focaccia col formaggio
11,00 €PopolareFocaccia Pizzata
Al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive taggiasche, origano, basilico13,00 €Focaccia col formaggio al pesto
12,00 €Focaccia col formaggio al tartufo
13,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto crudo
13,00 €Focaccia col formaggio e prosciutto cotto Pernigotti
13,00 €Focaccia col formaggio Molto Buona
Tartufo nero, prosciutto crudo14,50 €Focaccia col formaggio Troppo Buona
Tartufo nero, prosciutto cotto Pernigotti14,50 €Focaccia col formaggio Primavera
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini Pachino13,50 €Focaccia col formaggio Liguria
Prosciutto cotto Pernigotti, pesto14,00 €
Pizze di nostra invenzione
Super Margherita
Pomodoro, mozzarella, stracchino, basilico10,00 €PopolareLiguria
Stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico11,50 €Molto Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, basilico14,00 €Giulio Cesare
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, basilico11,50 €Virginia
Pomodoro, stracchino, pesto, basilico11,00 €Troppo Buona
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, basilico14,00 €Tre Rose
Mozzarella, stracchino, gorgonzola, prosciutto cotto, olio, basilico11,00 €Gorgociccia
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio, basilico11,00 €Gordo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, origano, basilico12,00 €Charlie Brown
Pesto, stracchino, olive taggiasche, olio, basilico11,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio, basilico8,00 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, basilico10,00 €PopolareWurstel
Pomodoro, mozzarella, würstel, basilico9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, basilico10,50 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, basilico9,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico10,00 €Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, basilico10,00 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie, basilico10,50 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico9,50 €Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, basilico9,00 €Delicata
Stracchino, prosciutto crudo, olio, basilico10,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico10,50 €Formaggi bianca
Mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico10,50 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico11,00 €Miami
Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, basilico11,00 €Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico9,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico11,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico10,00 €Al tartufo
Pomodoro, mozzarella, tartufo12,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, olio agliato, origano, basilico7,50 €Bruschetta
Impasto pizza, dopo cottura: sale, olio, origano5,00 €Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi, basilico9,50 €Formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, stracchino, basilico10,00 €Calabra
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, pomodori secchi, capperi, peperoncino, basilico10,00 €Biancaneve
Mozzarella, olio, basilico7,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico9,50 €Peperoni
Pomodoro, mozzarella, peperoni, basilico9,00 €Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico9,50 €Solo rossa
Pomodoro, olio, basilico6,00 €Bresaola, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: bresaola, rucola, grana12,00 €
Calzoni
Calzone Troppo Buono
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, olio, origano15,00 €Calzone Gonzalez
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, peperoncino, olio, origano11,00 €Calzone Pernigotti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, olio, origano12,00 €Calzone Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olio, origano10,00 €Calzone Napoli
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano10,00 €Calzone Vegetariano
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), olio, origano10,50 €Calzone Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio11,00 €
Pinse
Pinsa Romolo
Bufala, dopo cottura: noci, lardo, scaglie di grana, miele, olio13,00 €Pinsa Tarquinio Il Superbo
Burrata, olive taggiasche, dopo cottura: pomodorini Pachino, Capocollo13,00 €Pinsa Anco Marzio
Stracchino, parmigiano, dopo cottura: pernigotti, pesto14,00 €Pinsa Numa Pompilio
Pomodoro, dopo cottura: caprino, rucola, bresaola13,00 €Pinsa Tullo Ostilio
Bufala, brie, scamorza, dopo cottura: speck, tartufo15,00 €Pinsa Tarquinio Prisco
Pomodoro, salame piccante, cipolla, spinaci, aglio, uovo, parmigiano, tabasco13,00 €Pinsa Servio Tullio
Stracchino, dopo cottura: spada affumicato, granella di pistacchio, pomodorini Pachino15,00 €
Pizze
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico10,00 €Burratina
Base pizza, dopo cottura: burratina, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, olio, origano14,00 €Del Ponte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche, acciughe, basilico12,00 €Cime di rapa
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa11,00 €Rustica
Mozzarella, scamorza, porcini, speck11,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cipolle, zucchine, peperoni, rucola, olio, basilico11,00 €Wakanaiz
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, basilico10,00 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini Pachino, rucola, basilico11,50 €Pesto
Pomodoro, mozzarella, pesto, basilico10,50 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, olive taggiasche, grana in cottura, basilico11,00 €Vegana
Alternativa vegetale al formaggio, pomodorini, rucola, olio12,00 €Frutti di mare
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio14,00 €
Dolci home made
Millefoglie con crema pasticcera
8,00 €Tiramisù
7,00 €Soufflé al fondente nero
7,00 €La pànera
Tipico semifreddo ligure al caffè8,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
8,00 €Crème caramel
7,00 €Tortino di mele
7,00 €
Bevande
Coca zero lattina
3,50 €Coca cola lattina
3,50 €Chinotto Lurisia
3,50 €Acqua naturale cl 50
2,00 €Acqua gasata cl 50
2,00 €Fanta lattina
3,50 €Sprite lattina
3,50 €Estathè al limone
3,50 €Gazzosa Lurisia
3,50 €Estathè alla pesca
3,50 €Acqua tonica Lurisia
3,50 €
Vini
Vermentino Ligure Colli di Luni DOC
Vermentino Colli di Luni etichetta nera- Cantine Bosoni37,00 €Bianco ligure Scheuggi
Incontro tra Vermentino e Pigato delle cantine Durin21,00 €Prosecco Valdobbiadene DOCG
DOCG extra dry delle cantine Borgo Molino29,00 €Rosso ligure Rossese
Rossese di Dolceacqua DOCG delle cantine Grillo29,00 €Primitivo Imprint- IGP
Rosso di Puglia delle cantine A Mano27,00 €Lagrein DOC
Rosso dell' Alto Adige delle cantine Von Blumen31,00 €
Birre
Birra Ichnusa cl 66
6,00 €Birra Beck’s cl 33
4,50 €Birra Menabrea cl 33
4,50 €Birra Menabrea cl 66
6,00 €Birra Ichnusa non filtrata cl 33
4,50 €Birra Daura gluten free
5,00 €Birra Beck’s zero alcol cl 33
4,50 €Birra Weiss
6,00 €