Pasta con ripieno di carne
Tortellini di carne di Scottona 250 g
Carne di Scottona, parmigiano reggiano 30 mesi, mortadella alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele4,50 €Agnolotti 250 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele4,50 €Raviolini 250 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele4,50 €Tortellini di carne di Scottona 500 g
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele8,50 €Tortellini di carne di Scottona 1 kg
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele17,00 €Agnolotti 500 g
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele8,50 €Agnolotti 1 kg
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele17,00 €Raviolini 500 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele8,50 €Raviolini 1 kg
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele17,00 €
Pasta all'uovo
Paccheri all'uovo
2,00 €Pici all'uovo
2,00 €Strozzapreti all'uovo
2,00 €Fusilli all'uovo
2,00 €
Pasta di grano duro
Pici di grano duro
2,00 €Strozzapreti di grano duro
2,00 €Fusilli di grano duro
2,00 €Troccoli di grano duro
2,00 €Foglie di alloro di grano duro
2,00 €Gnocchi di patate a mano di grano duro
2,00 €Orecchiette
2,00 €Paccheri di grano duro
2,00 €
Ravioli
Ricotta e spinaci 250 g
Ricotta di pecora, parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore4,50 €Ravioli alla parmigiana 250 g
Melanzane viola, parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno4,50 €Cacio e pepe 250 g
Pecorino romano dop, pecorino sardo e pepe5,00 €Tartufo e caciotta umbra al tartufo 250 g
Caciottina umbra e tartufo nero7,00 €Limone e menta 250 g
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca4,50 €Salmone norvegese 250
Ricotta di pecora e salmone norvegese5,00 €Cernia e mazzancolle 250 g
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy7,50 €Pollo e tacchino 250 g
Pollo e tacchino5,00 €Provola e speck 250 g
Provola affumicata a legno e speck del trentino alto adige dop5,00 €Broccoli ripassati in padella e salsicce 250 g
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce5,00 €Carciofi 250 g
Carciofi e menta alla romana5,00 €Burrata, pachino e basilico fresco 250 g
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori pachino e sale5,50 €Gorgonzola croce e noci 250 g
Gorgonzola croce e noci italiane5,00 €Stracchino nonno nanni e rucola fresca 250 g
5,00 €Zucca 250 g
Zucca mantovana, scalogno, pepe e parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi4,50 €Zucchine, mozzarella e pecorino 250 g
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella4,50 €Taleggio e salsicce 250 g
Taleggio igp e salsicce5,50 €Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e gran 250 g
Carpaccio di manzo, grana e rucola6,50 €Ricotta e spinaci 500 g
Ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore9,00 €Ricotta e spinaci 1 kg
Ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore18,00 €Ravioli alla parmigiana 500 g
Melanzane viola, Parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno9,00 €Ravioli alla parmigiana 1 kg
Melanzane viola, Parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno18,00 €Cacio e pepe 500 g
Pecorino romano Dop, pecorino sardo e pepe9,50 €Cacio e pepe 1 kg
Pecorino romano Dop, pecorino sardo e pepe19,00 €Tartufo e caciotta umbra al tartufo 500 g
Caciottina umbra e tartufo nero13,50 €Tartufo e caciotta umbra al tartufo 1 kg
Caciottina umbra e tartufo nero27,00 €Limone e menta 500 g
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca9,00 €Limone e menta 1 kg
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca18,00 €Salmone norvegese 500 g
Ricotta di pecora e salmone norvegese10,00 €Salmone norvegese 1 kg
Ricotta di pecora e salmone norvegese20,00 €Cernia e mazzancolle 500 g
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy15,00 €Cernia e mazzancolle 1 kg
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy30,00 €Pollo e tacchino 500 g
Pollo e tacchino10,00 €Pollo e tacchino 1 kg
Pollo e tacchino20,00 €Provola e speck 500 g
Provola affumicata a legno e speck del Trentino Alto Adige Dop10,00 €Provola e speck 1 kg
Provola affumicata a legno e speck del Trentino Alto Adige Dop20,00 €Broccoli ripassati in padella e salsicce 500 g
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce9,50 €Broccoli ripassati in padella e salsicce 1 kg
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce19,00 €Carciofi 500 g
Carciofi e menta alla romana10,00 €Carciofi 1 kg
Carciofi e menta alla romana20,00 €Burrata, pachino e basilico fresco 500 g
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori Pachino e sale11,00 €Burrata, pachino e basilico fresco 1 kg
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori Pachino e sale22,00 €Gorgonzola croce e noci 500 g
Gorgonzola croce e noci italiane10,00 €Gorgonzola croce e noci 1 kg
Gorgonzola croce e noci italiane20,00 €Stracchino nonno nanni e rucola fresca 500 g
9,50 €Stracchino nonno nanni e rucola fresca 1 kg
19,00 €Zucca 500 g
Zucca mantovana, scalogno, pepe e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi8,50 €Zucca 1 kg
Zucca mantovana, scalogno, pepe e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi17,00 €Zucchine, mozzarella e pecorino 500 g
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella9,00 €Zucchine, mozzarella e pecorino 1 kg
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella18,00 €Taleggio e salsicce 500 g
Taleggio Igp e salsicce11,00 €Taleggio e salsicce 1 kg
Taleggio Igp e salsicce22,00 €Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e grana 500 g
Carpaccio di manzo, grana e rucola13,00 €Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e grana 1 kg
Carpaccio di manzo, grana e rucola26,00 €
Segale integrale pura
Fusilli di segale integrale pura
2,50 €Pici di segale integrale pura
2,50 €Gigli di segale integrale pura
2,50 €Conchiglie di segale integrale pura
2,50 €Spaghetti di segale integrale pura
2,50 €
Prodotti della casa
Olio extravergine d'oliva
10,00 €Olio al limone
6,00 €Olio al peperoncino
6,00 €Olio all'arancia
6,00 €
Condimenti fatti in casa
Besciamella
10,00 €Ragù
15,00 €Pomodoro e basilico
10,00 €Pesto alla genovese
10,00 €
Preparati
Panna chef classica
1,50 €Panna al salmone
3,00 €Panna chef ai formaggi
3,00 €Panna chef ai funghi porcini
3,00 €Panna chef al tartufo
3,00 €Vasetto di sugo di cinghiale 280g
6,00 €Vasetto di sugo di cervo 280 g
6,00 €Vasetto di sugo di anatra 280 g
6,00 €Vasetto di sugo di chianina 280 g
6,00 €Vasetto di sugo di lepre 280 g
6,00 €Vasetto di sugo di boscaiola 280 g
6,00 €
Prodotti già pronti
Lasagne alla bolognese 1 kg
Ragù di scottona, mozzarella, besciamella fatta in casa e parmigiano Reggiano15,00 €Cannelloni con ricotta e spinaci
Ricota di pecora, parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore2,00 €Canelloni con carne
Carne di Scottona, parmigiano reggiano 30 mesi, mortadella alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele2,00 €Lasagne alla boscaiola 1 kg
Funghi porcini, piselli finissimi, salsicce, parmigiano reggiano e mozzarella19,00 €Lasagne cacio e pepe 1 kg
Pecorino romano20,00 €Lasagne fiori di zucca e zucchine 1 kg
Zucchine alla romana, fiori di zucca, parmigiano reggiano e mozzarella18,00 €Parmigiana 1 kg
18,00 €Crespelle al salmone 1 pezzo
2,50 €Crespelle funghi porcini 1 pezzo
2,50 €Crespelle prosciutto e formaggio 1 pezzo
2,50 €Crespelle provola e speck 1 pezzo
2,50 €Crespelle radicchio e speck 1 pezzo
2,50 €Crespelle ricotta e spinaci 1 pezzo
2,50 €
Dolci
Tiramisù 3 persone
9,00 €Classico 3 persone
9,00 €Alla birra 3 persone
9,00 €Alla banana 3 persone
9,00 €Ai frutti di bosco 3 persone
9,00 €Tiramisù 5 persone
11,00 €Tiramisù 8 persone
21,00 €Classico 5 persone
11,00 €Classico 8 persone
21,00 €Alla birra 5 persone
11,00 €Alla birra 8 persone
21,00 €Alla banana 5 persone
11,00 €Alla banana 8 persone
21,00 €Ai frutti di bosco 5 persone
11,00 €Ai frutti di bosco 8 persone
21,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,00 €Acqua frizzante 50 cl
1,00 €Coca-Cola 33 cl
2,00 €Aloe mango
2,00 €Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €Fanta 33 cl
2,00 €Sprite 33 cl
2,00 €Fuze tea limone 33 cl
2,00 €Fuze tea pesca 33 cl
2,00 €Aloe naturale
2,00 €Aloe passion fruit
2,00 €Aloe senza zuccheri
2,00 €Aloe vera melograno
2,00 €