SUINO
SALSICCIA
Circa 500gr8,00 €SALAMELLA
3 pezzi, circa 500gr.8,00 €BRACIOLE DI MAIALE
3 pezzi, 600gr8,00 €LONZA
lonza di suino pezzo unico, circa 1 kg14,50 €FILETTO DI MAIALE
1 pezzo13,00 €
POLLO
FESA DI TACCHINO
fesa di tacchino a fette, circa 500 gr9,50 €PETTO DI POLLO
a fette circa 500gr9,00 €COSCE DI POLLO
2 pezzi8,50 €
PRONTI DA CUOCERE
POLPETTE DI MANZO
4 pezzi10,00 €TARTARE
per 2 persone, 400 gr circa8,50 €HAMBURGER DI SCOTTONA
hamburger con carne di scottona scelta.2 pezzi da 200 gr l'uno9,00 €SALAMELLE DI MANZO
3 pezzi circa 500gr8,00 €FORMAGEI
4 pezzi8,00 €ROLLATINA DI POLLO
pollo avvolto in pancetta e rosmarino, 2 pezzi12,00 €COSCE IN SALSA BBQ
cosce di pollo disossate in salsa bbq. 2 pezzi.13,00 €SPIEDINI DI POLLO
2 pezzi9,00 €SPIEDINI AL LIMONE
spiedini con carne di pollo, 2 pezzi9,50 €COTOLETTE DI POLLO
2 fette circa 500gr12,00 €ALI PICCANTI
ali di pollo in salsa piccante. 5 pezzi.10,00 €ANTIPASTO BERGAMASCO
peperoni lombardi con quartirolo 250 gr6,00 €CASONCELLI FATTI A MANO
500 gr13,00 €NERVETTI
vaschetta da 250 gr6,00 €HAMBURGE COTTO E BOLOGNA
hamburger con carne di manzo, cotto e bologna.2 pezzi da 200gr l'uno.9,00 €HAMBURGER DI POLLO TIMO E LIMONE
hamburger con carne di pollo, con limone e timo.2 pezzi da 200gr l'uno.9,00 €HAMBURGER DI POLLO CAROTE E ZUCCHINE
hamburger con carne di pollo, carote e zucchine.2 pezzi da 200gr l'uno.9,00 €INSALATA RUSSA
vaschetta da 250 gr5,00 €
BOVINO
BISTECCHE DI SCOTTONA
4 fette18,00 €MACINATA PRIMA SCELTA
circa 500 gr11,50 €MACINATA MISTA
ideale per sughi e polpette, circa 500 gr6,50 €POLPA PER BOLLITO
circa 500 gr12,50 €BOLLITO CON OSSO
biancostato circa 500 gr8,50 €SPEZZATINO DI VITELLO
1 kg22,50 €COSTATA DI SCOTTONA
circa 400 gr15,00 €BRASATO DI SCOTTONA
4 persone22,00 €FILETTO DI SCOTTONA
2 fette alte, circa 400gr19,00 €ARROSTO DI VITELLO
per 5 persone29,00 €
SALUMI
SALAME NOSTRANO
circa 1kg25,00 €
