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Bohemien

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    Mozzarella fiordilatte su base bianca, pomodori secchi calabresi sott'olio, in uscita : stracciatella di burrata e filetto di tonno sott'olio extravergine di oliva su ogni fetta, cipolla caramellata home made, e per finire semi di sesamo, basilico fresco e olio evo
    15,00 €
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    Mozzarella Fiordilatte su crema di patate completamente naturale senza aggiunta di panna, lardo di colonnata alle erbe , paprika dolce , pinoli e cascata di miele d’acacia per dare quel tocco in piu' che noterai
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    Pomodoro San Marzano, subito in uscita stracciatella di burrata, acciughe calabresi sott'olio, scorza di limone grattuggiata, olio evo e origano
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    Crema di patate silane home made, provola silana affumicata a fette infornata, salsiccia calabrese dolce sbriciolata , n'duja di Spilinga , olio evo in uscita.I profumi della Calabria a casa tua .
    15,00 €
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    Base bianca con mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola dop,in uscita: ricotta grattugiata affumicata , cialde di grana padano.
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