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MARANELLO
14,00 €QUARTO DEI MILLE
14,00 €DIAMANTE
15,00 €
Pizze Tradizione Moderna
Le nostre pizze della tradizione moderna presentano impasti artigianali e ingredienti freschi. Perfette per chi cerca un'esperienza culinaria sfiziosa, senza rinunciare alla bontà della tradizione.
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Grana Padano.11,00 €AMATRICE
Pomodoro a pezzi, mozzarella fior di latte, cipolla e guanciale13,00 €MELANZANE E SCAMORZA
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, melanzane fritte, scamorza.10,00 €SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella Fior di latte, salsiccia e friarielli10,00 €COTTO E PACHINO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini pachino, prosciutto cotto.9,00 €CALZONE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.10,00 €MACICIA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, gorgonzola, salsiccia14,00 €BUFALA DI NAPOLI
Pomodoro grappolo fresco, Mozzarella Fior di Latte, Bufala, Origano10,00 €
Pizze classiche
Le nostre pizze classiche sono una celebrazione della tradizione italiana, realizzate con impasti artigianali e ingredienti di qualità.
STRACCHINO E RUCOLA BIANCA
Mozzarella fior di latte, stracchino e rucola9,00 €PIZZA CON WURSTEL
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel8,50 €ANDUJA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, Anduja.12,00 €4 FORMAGGI BIANCA
Fontina, Scamorza, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola.10,00 €TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla rossa10,00 €COTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi10,00 €SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive8,00 €MARINARA
Pomodoro, Aglio, Origano.7,00 €4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, funghi, carciofi e acciughe10,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto10,00 €PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.9,00 €PORCINI
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini10,00 €PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo10,00 €
Bevande
Acqua Naturale
2,00 €Acqua Frizzante
2,00 €Coca Cola
In vetro4,00 €Coca cola Zero
In vetro4,00 €Coca Cola Zero Zero
4,00 €Sprite
4,00 €Fanta
In vetro4,00 €Fuze Tea Pesca
4,00 €CHIMAY TAPPO ROSSO
BIRRA TRAPPISTA BELGA, ROSSA ECORPOSA, CON NOTE FRUTTATE E CARAMELLATE. DAL GUSTO RICCO E STRUTTURATO. (33CL, 7,0% VOL.)7,00 €PAULANER HEFE WEIZEN
WEISS TEDESCA NATURALMENTE TORBIDA, DAL GUSTO FRESCO E LEGGERMENTE SPEZIATO CON LIEVITI IN SOSPENSIONE. (50CL, 5,5% VOL.)7,00 €LAGUNITAS IPA
L’IPA PIÙ VENDUTA IN AMERICA, CARATTERIZZATA DA UN AMARO BILANCIATO E AROMI AGRUMATI E RESINOSI. (35,5CL, 6,5% VOL.)7,00 €
Vino Bianco
La cantina di Don Armando
Erbaluce di Caluso
Bianco - Cantina della Serra 202120,00 €Langhe Chardonnay
Bianco - Diego Pressenda 202223,00 €Langhe Riesling
Bianco - Diego Pressenda 202230,00 €Roero Arneis
Bianco - "Recit" Monchiero Carbone 202223,00 €Gewurtztraminer
Bianco - Aichholz 202327,00 €Muller Thurgau
Bianco - Aichholz 202326,00 €Pinot Grigio
Aichholz 202326,00 €Timorasso
Cecilia Monte 202235,00 €Vermentino di Gallura
"Sa Raina" San Cristoforo22,00 €
Sfincione Siciliano
Pizza alta e soffice condita. Caratterizzato da un impasto morbido, spesso arricchito con ingredienti della tradizione. Lo sfincione è un vero comfort food che conquista al primo morso.
SFINCIONE MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella fior di latte10,00 €SFINCIONE CRUDO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Crudo IGP12,00 €SFINCIONE COTTO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Cotto IGP11,00 €SFINCIONE BUFALA
Pomodoro, mozzarella di Bufala IGP in uscita12,00 €
Le Margherite del Don Armando
La nostra pizza Margherita è un omaggio alla tradizione italiana. Rivisitata con alcuni ingredienti rimane semplice ma sempre straordinaria.
MARGHERITA TRADIZIONE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico.8,00 €MARGHERITA DEL DON
Pomodoro, mozzarella di Bufala IGP, Scamorza affumicata, basilico11,00 €MARGHERITA DI BUFALA
Pomodoro, mozzarella di bufala IGP, basilico10,00 €REGINA MARGHERITA
Pomodoro a pezzi, Mozzarella di Bufala IGP, basilico11,00 €
Pizze Gourmet del Don Armando
Le nostre pizze gourmet sono un'esperienza culinaria unica, dove la creatività incontra ingredienti di alta qualità. Ideali per chi cerca una reinterpretazione moderna della pizza.
MARANELLO
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Pomodorini secchi, Prosciutto crudo, Grana Padano14,00 €SIENA
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella, Noci12,00 €DIAMANTE
Mozzarella Fior di Latte, Salame piccante, Anduja, Guanciale, Peperoncino piccante fresco, Olio piccante -15,00 €QUARTO DEI MILLE
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Filetti di peperoni, Burrata, Pesto, Scaglie di mandorle.14,00 €1000 MIGLIA
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella IGP, Burrata, Granella di Pistacchi, Basilico14,00 €STRANIERA
Salmone Affumicato, Burrata, Pomodoro, Rucola15,00 €5 FORMAGGI IN VISTA
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Fontina, Stracciatella, Scaglie di Grana, Pepe, Basilico14,00 €SCILLA E CARIDDI
Pomodoro a pezzi, Stracciatella, Acciughe a crudo, Filamenti di limone.12,00 €
Bollicine
La cantina di Don Armando
Metodo Classico
Pas Dosè "Letizia" Diego Pressenda32,00 €Trento Doc Extra Brut
Az. Agr. Roeno38,00 €Franciacorta Rosè
San Cristoforo45,00 €Prosecco Valdobbiadene extra dry
Azienda Agricola Sutto20,00 €Altalanga Fontanafredda Limited edition
Fontanafredda Limited edition27,00 €Vino dolce - Moscato
Gianni Doglia 202425,00 €
Vino Rosso e Rosato
La cantina di Don Armando
Dolcetto
Pira 202120,00 €Dolcetto superiore
Diego Pressenda 202222,00 €Dogliani
Cascina Corte 202024,00 €Nebbiolo
Giuseppe Roagna 202223,00 €Nebbiolo Pressenda
Diego Pressenda28,00 €Nebbiolo Pira
"Le ombre" Pira 202232,00 €Barbera
BoscoDonne Gianni Doglia 202222,00 €Barbera superiore
Pira 202130,00 €Langhe Rosato
"Pumin Rus" Diego Pressenda 202222,00 €Pinot nero
Colombo 202222,00 €Chianti
Tenuta di Lilliano 202128,00 €Nero d'Avola
Federico Curtaz 201935,00 €Valpolicella
Ca' Rugate 202132,00 €
