Informazioni su Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Amati da altri clienti
Topolino
12,00 €Diavola
12,50 €Carrettiera
12,00 €Nerano a punta di coltello
14,00 €Regina margherita
12,50 €Primavera
12,50 €Brontadella 2.0
13,50 €Gricia
12,50 €La 5 Formaggi
12,00 €Boscaiola
14,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva iblend7,50 €PopolareMargherita dop
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico e olio extravergine d’oliva iblend10,00 €VegetarianoTopolino
Ottime recensioni· Bianca, würstel, patatine fritte e mozzarella12,00 €Primavera
base bianca, mozzarella fiordilatte,dopo cottura: rucola,crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio evo iblend12,50 €PopolareCarrettiera
Ottime recensioni· Base bianca, friarielli, salsiccia a punta di coltello, mozzarella fiordilatte, provola e olio extravergine d'oliva iblend12,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d’oliva iblend11,50 €PopolareRipieno DOP al forno
Calzone con ricotta di bufala, fiordilatte, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe, pomodoro e basilico12,00 €PopolareLa 5 Formaggi
base bianca mozzarella fiordilatte e brie francese fonduta di pecorino ,parmigiano ,emmental, gorgonzola, basilico e olio EVO iblend12,00 €Ortolana
Base focaccia crema di zucchine con verdure di stagione, ed olio evo blend12,00 €Calzone ripieno dop fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico12,50 €Marinara
pomodoro , aglio rosso di Sulmona,origano,basilico e olio evo iblend6,00 €
Pizze Storiche
Primavera
base bianca, mozzarella fiordilatte,dopo cottura: rucola,crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio evo iblend12,50 €PopolareNerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine , mozarella di bufala , zucchine a cubeti , salsiccia a punta di coltello in uscita- ventagli croccanti di parmigiano , basilico e olio evo blend14,00 €Brontadella 2.0
Ottime recensioni· Base bianca e mozzarella di bufala, dopo cottura petali di mortadella IGP, mousse ricotta bufalina, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva rinascimento13,50 €Gricia
Ottime recensioni· Base bianca, crema di pecorino, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante e pepe, dopo cottura pecorino romano, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva ibled12,50 €Marechiaro
Base bianca, provola, tonno fresco, cipolle a scaglie di grana di pecora13,50 €Crudo di Angus
bianca mozzarella di bufala , rucola , crudo di angus affumicato , polvere d'arancia e scaglie di parmigiano15,00 €Stella
Pizza a forma di stella con ripieni diversi per ognuna delle 5 punte, al centro bufala , pomodorini, dopo cottura:rucola , prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico e olio evo iblend+16,00 €A Scanno
Bianca, fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltelloin uscita: scaglie di ricotta scorza nera del Bio Agriturismo valle Scannese, basilico e olio evo blend14,00 €Tirolese 2.0
Bianca fior di latte , misto provola , tartufo nero in uscita : rucola , ricotta di bufala , speck riserva Alto Adige , noci pecan tostate e olio evo blend13,00 €
Cornicioni ripieni
Diavola
Margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend12,50 €PopolareRegina margherita
Ottime recensioni· Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con ricotta di bufala12,50 €Boscaiola
Bianca, cornicione ricotta e tartufo, al centro funghi porcini, funghi champignon, salsiccia a punta di coltello, mozzarella fiordilatte e provola, dopo cottura rucola, basilico e olio extravergine d'oliva ibled14,00 €Margot
Mozzarella fiordilatte sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend13,00 €Bella spagnola
Bianca, mozzarella, cornicione ricotta di bufala e chorizio iberico bellota, dopo cottura prosciutto Pata Negra razza iberica, bocconcino di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva ibled17,00 €Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, funghi,fior di latte, misto provola, prosciutto cotto, parmigiano reggiano e olio evo blend13,00 €Martina Franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano, in uscita: rucola, capocollo di martina franca e scaglie di parmigiano14,00 €
Collezione 2025
L'Aquilana 2.0
Bianca fiordilatte , salsiccia , fonduta di pecorino, funghi e tartufo fresco. In uscita : olio evo blend17,50 €La Fresca
Bianca, rucola, crudo di Parma, stracciatella e pomodorini conditi.16,00 €Crudo, burrata e tarallo 2.0
Bianca mozzarella di bufala.in uscita: prosciutto crudo, burrata, pomodoro fresco e taralli extramandorlati16,00 €Summer Ventricina (presidio slow food)
Pomodoro, burrata, ventricina Vastese18,00 €Alice in The Wonderland
Fiori di zucca, Alici del Cantabrico, stracciatella, limone, polvere di liquirizia17,00 €Zucchine e Pancetta
Bianca fior di latte, tre consistenze di zucchine, pancetta artigianale di maialino abruzzese, scaglie di parmigiano di pecora 30 mesi15,00 €
PIZZE A RUOTA DI CARRO 36cm
Su tutte le pizze a ruota di carro non è possibile aggiungere il cornicione ripieno
Margherita
10,00 €Salsiccia e friarielli
14,00 €Maritata
Metà margherita, metà marinara10,00 €Filetto
Bianca bufala, filetti di pomodorini e basilico14,00 €Bianca provola e pepe
12,00 €
Gluten Free
Pizze senza glutine
Margherita senza glutine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, basilico e olio evo blend10,50 €VegetarianoBrontadella 2.0 senza glutine
Bianca mozzarella di bufala. In uscita: petali di mortadella I.G.P, mousse di ricotta di bufala,pistacchi siciliani tostati,pesto di pistacchio di Fuedo San Biagio Dop, basilico e olio evo blend15,00 €Senza glutineMargherita DOP senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo blend12,50 €VegetarianoMarinara senza glutine
pomodoro , aglio rosso di Sulmona,origano,basilico e olio evo iblend9,50 €VegetarianoCarrettiera senza glutine
Base con fior di latte, provola, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello,parmigiano e olio evo blend14,50 €Senza glutineDiavola di Bufala Gluten Free
15,00 €
Fritti
Chips di patate al cucchiaio
5,00 €Fritattatine bucatini
Pasta di grano duro, carne macinata, speck, provola, parmigiano, piselli, besciamella, pepe e noce moscata3,50 €Crocchette di patate
Patate, mozzarella, prosciutto cotto, pepe e noce moscata3,50 €Chips Speziate
5,50 €Frittatina carbonara
4,50 €Tris di Montanarine
1 Classica 1 Mortadella,ricotta,granella di pistacchio, e pesto di pistacchio 1 Stacciatella di Andria , friarielli e ventricina9,00 €Arancini di riso al ragù
Riso, carne macinata, pomodoro, provola, piselli, parmigiano, pepe e noce moscata3,50 €Montanarina Classica
Pomodoro, parmigiano, boccincino di bufala e basilico3,00 €Frittatina cacio e pepe
4,00 €
Dolci
Straccetti alla nutella
Straccetti alla nutella, granella di pistacchio di brönte e zucchero a velo vanigliato7,50 €Cheescake alla Nutella
6,00 €Cheescake al pistacchio
6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €Montanarina con Nutella
5,00 €Cheescake al caramello salato
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Acqua naturale Panna 50cl
1,00 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
1,00 €Aranciata Fanta 33cl
3,00 €
Birre
La Raffo
La Raffo, birra originaria di Taranto, è una lager a bassa fermentazione, caratterizzata da un colore giallo paglierino e un gusto secco e rinfrescante, con un leggero amaro nel finale. La ricetta originale prevede l'utilizzo di orzo proveniente dalla Puglia.3,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
vol 5%3,50 €Nastro Azzurro Peroni 33 0.0alc
3,00 €Raffo Lavorazione Grezza 4,8% vol
Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo. Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza, per una lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati.3,00 €
Birre artigianali
Monchshof Bockbier rossa 50cl
vol 6,9 %5,00 €Monchshof Landbier bionda 50cl
vol 5,4 %5,00 €Kapuziner Weissbiet Weisse 50cl
vol 5,4 %5,00 €La Kellerbier di Mönchshof
La Kellerbier di Mönchshof è apprezzata per il suo inconfondibile colore ambrato. Prodotta secondo un procedimento molto tradizionale, la Mönchshof Kellerbier, naturalmente torbida, ha un gusto delicato ed equilibrato. Come per una Zwickelbier che non viene filtrata, anche in questo caso si percepisce l'arte secolare della birrificazione di Mönchshof. La specialità brassicola antichissima della Franconia di Mönchshof!5,00 €
Dolci Senza Glutine
Gluten Free
Dessert Cremoso al Cacao gluten free
Latte di Bufala lavorato entro 24 dalla mungitura5,00 €VegetarianoDessert Cremoso Pastiera senza glutine
Latte di Bufala lavorato entro 24 dalla mungitura5,00 €VegetarianoDessert Cremoso arachidi e cioccolato gluten free
Latte di Bufala lavorato entro 24 dalla mungitura5,00 €Vegetariano
