Informazioni su La Baita dei Sapori del Sud
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Amati da altri clienti
Racchetta di pistacchio
12,00 €Polpette al sugo della nonna
12,00 €Polipo e patate
16,50 €Misto crocchette e arancini
13,00 €Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
13,00 €Mezze maniche al pesto di pistacchio e burrata pugliese
16,50 €Spaghetti alle vongole
16,50 €Primitivo Pugliese
16,50 €Prosecco
16,50 €Verace
12,00 €
Antipasti fritti
Tris di montanare napoletane
Tris di montanare napoletane10,00 €Tris di arancini
Tris di arancini9,50 €Tris di frittatine napoletane
Pistacchio, carbonara, cacio e pepe14,00 €Misto crocchette e arancini
Misto crocchette e arancini13,00 €PopolareTris di crocchette di patate classiche
Tris di crocchette di patate classiche9,50 €Maxi tagliere di fritti 4/6 pax
Maxi tagliere di fritti 4/6 pax40,00 €Cuoppo di sfizioserie napoletane
Cuoppo di sfizioserie napoletane19,00 €Antipasto alla don Giovanni
Nodini di impasto fritto servito con stracciatella e pomodoro14,00 €
Antipasti di terra
Antipasto di sfizioseria pugliese su tagliere per due persone
Antipasto di sfizioseria pugliese su tagliere per due persone27,50 €Burratina con bruschette pugliesi
Burratina con bruschette pugliesi15,50 €Tagliere di salumi misti e formaggi con gnocco fritto alla don Giovanni
Tagliere di salumi misti e formaggi con gnocco fritto alla don Giovanni24,00 €Tagliere di latticini misti
Tagliere di latticini misti19,50 €Bufala campana 300gr
Bufala campana 300gr11,00 €
Antipasti di mare
Polipo e patate
Polipo e patate16,50 €Soutè di vongole
Soutè di vongole16,00 €Impepata di cozze
Impepata di cozze16,00 €Insalata di mare alla pugliese
Insalata di mare alla pugliese18,50 €Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Cocktail di gamberetti in salsa rosa12,00 €Gamberetti con pomodorini e cipolla di Tropea
Gamberetti con pomodorini e cipolla di Tropea13,00 €Cozze aperte e condite alla pugliese
Cozze aperte e condite alla pugliese15,50 €
Pizze rosse
Con parmigiano e basilico
Margherita
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti Lattari6,50 €Popolare4 stagioni
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti Lattari, carciofi grigliate, olive caiazzane, funghi, prosciutto cotto alta qualità11,00 €Verace
Pomodoro pelato italiano, bufala campana DOP in cottura12,00 €La perla glassata
Pomodoro pelato italiano, in uscita burrata, rucola, pomodorini rossi semi dry, aceto balsamico glassato11,50 €Napoli special
Ombra di pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti Lattari, pomodorini rossi semi dry, acciughe del Cantabrico sotto sale, olive calazzane, capperi al sale, origano, aglio11,50 €La Baita
Pomodoro pelato italiano, pomodorini rossi semi dry, acciughe del Cantabrico sotto sale, bocconcini di bufala 20gr11,50 €Amatriciana in fiamme
Pomodoro pelato italiano, guanciale infuocato, peperoncino, pecorino romano11,50 €Marinara
Pomodoro pelato italiano, origano e aglio5,50 €L'affumicata di bufala
Pomodoro pelato italiano, bufala affumicata DOP in cottura11,50 €Inferno in fiamme
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti Lattari, crema di 'nduja, salame piccante, peperoncino10,50 €A' purpett
Pomodoro pelato italiano, polpette della nonna, ciuffi di ricotta10,00 €Napoli
Pomodoro pelato italiano, capperi al sale, acciughe del Cantabrico sotto sale, olive calazzane10,00 €
Pizze bianche
Con parmigiano e basilico
Regina
Base crema di grana, bufala campana DOP, pomodorini rossi semi dry, olio al basilico10,00 €O' Sole Mio
Fiordilatte campano de monti Lattari, capocollo, in uscita stracciatella, pomodorini gialli semi dry11,50 €Salsicciotta
Fiordilatte campano dei monti Lattari, salsiccia punta di coltello, patate11,50 €Senza nome
Base di fiordilatte dei monti Lattari, pomodorini gialli semi dry, guanciale, pecorino, burrata in uscita11,00 €La formaggi
Ricotta di Fuscella, fiordilatte campano dei monti Lattari, pecorino, gorgonzola, provola affumicata11,50 €Cotto e bufala
Bufala campana DOP, prosciutto cotto alta qualità, crema di parmigiano11,50 €Carciofi e coppa
Crema di carciofi, fiordilatte dei monti Lattari, burrata, coppa di Parma IGP11,50 €Totò
Ricotta, provola affumicata, in uscita prosciutto cotto alta qualità, chips di zucchine, stracciatella11,00 €La Troisi
Fiordilatte campano dei monti Lattari, pomodorini gialli semi dry, acciughe del Cantabrico, stracciatella pugliese, tarallo napoletano11,50 €Don Pino
Fiordilatte campano dei monti Lattari, olive calazzane, baccalà, pane aromatizzato croccante, olio al limone, pomodorini rossi semi dry, prezzemolo fresco11,00 €La mantovana
Fiordilatte campano dei monti Lattari, in uscita burrata, speck, rucola, aceto balsamico10,50 €La tonnetto
Fiordilatte campano dei monti Lattari, tonno, pomodorino giallo semi dry, olive caiazzate, stracciatella pugliese11,50 €Salmonata
Ricotta, fiordilatte campano dei monti Lattari, salmone affumicato, stracciatella11,50 €
Pizze speciali
Con parmigiano e basilico
Nonna Maria
Ragù napoletano, fiordilatte campano dei monti Lattari, polpette al sugo, crema di parmigiano11,50 €Pulcinella
Pomodoro pelato italiano, stracciatella pugliese, pomodorino rosso, prosciutto crudo di alta qualità11,50 €Dolce Vita
Pomodoro pelato italiano, burrata, prosciutto crudo di alta qualità, pomodorino giallo e rosso, origano12,00 €PopolareMaradona
Ragú napoletano, stracciatella, polpette al sugo11,50 €Burrata
Pomodoro pelato italiano, burrata, prosciutto crudo di alta qualità11,50 €La mia provola
Base di burrata affumicata, pomodorini rossi semi dry, olio al basilico, pepe macinato, pecorino10,00 €La fassona
Crema di grana, fiordilatte campano dei monti Lattari, battuta di fassona, olive calazzane, pomodorini rossi semi dry12,00 €Bruciaculo
Crema di 'nduja, fiordilatte campano dei monti Lattari, burrata, salame piccante, peperoncino, olio piccante12,00 €
Racchette
Racchetta di pistacchio
Manico ripieno di pistacchio e mozzarella, fiordilatte campano dei monti Lattari, in uscita mortadella, stracciatella pugliese, crema al pistacchio12,00 €PopolareRacchetta italiana
Manico ripieno di ricotta, pomodoro pelato italiano, in uscita pomodorini rossi semi dry, pesto di basilico, stracciatella pugliese12,00 €Racchetta piccante
Manico ripieno di ricotta, pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti Lattari, salame piccante, crema di 'nduja11,50 €
I ripieni di Cristian
Ripieno classico
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano dei monti lattati, prosciutto cotto di alta qualità in uscita10,00 €La fresca
Stracciatella pugliese, rucola, salmone affumicato, pomodorini rossi semi dry, aceto balsamico glassato12,50 €Casertana
Friarielli saltati, bufala campana affumicata DOP, crema di 'nduja, salsiccia a punta di coltello11,50 €L'affumicato
Scamorza affumicata, prosciutto cotto di alta qualità in uscita, pomodorini rossi semi dry, miele12,00 €
Primi di terra
Spaghetti alla carbonara serviti in forma di parmigiano a tavola
Spaghetti alla carbonara serviti in forma di parmigiano a tavola13,50 €Mezze maniche al pesto di pistacchio e burrata pugliese
Mezze maniche al pesto di pistacchio e burrata pugliese16,50 €Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
Orecchiette al sugo di polpette pugliesi13,00 €Cavatelli con braciole
Cavatelli con braciole12,50 €Orecchiette al tricolore
Pomodoro, basilico e burratina pugliese13,50 €Spaghetti all'assassina
Spaghetti all'assassina10,50 €Orecchiette alle cime di rapa
Orecchiette alle cime di rapa12,00 €Risotto al parmigiano con tartare di manzo
Risotto al parmigiano con tartare di manzo13,50 €
Primi di mare
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole16,50 €Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare18,50 €Spaghetti ai frutti di mare in cartoccio
Spaghetti ai frutti di mare in cartoccio24,00 €Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora18,50 €Spaghetti alla tarantina con cozze e pomodorini
Spaghetti alla tarantina con cozze e pomodorini16,50 €Penne con moscardini
Penne con moscardini14,00 €Riso patate e cozze
Riso patate e cozze16,50 €
Secondi di terra
Polpette al sugo della nonna
Polpette al sugo della nonna12,00 €Braciole alla pugliese
Braciole alla pugliese13,00 €Tagliata di manzo
Tagliata di manzo20,00 €Cotoletta con rucola e pomodorini
Cotoletta con rucola e pomodorini17,00 €Agnello con patate
Agnello con patate15,00 €
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
Grigliata mista di pesce26,50 €Frittura mista
Frittura mista20,00 €Polpo alla Luciana
Polpo alla Luciana20,00 €Polpo su vellutata di purè o stracciatella
Polpo su vellutata di purè o stracciatella22,00 €Pesce spada alla tarantina
Pomodoro, olive, capperi14,00 €Branzino in umido
Branzino in umido22,50 €Spiedini di gamberetti e calamari
Spiedini di gamberetti e calamari13,00 €
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte6,00 €PopolarePatate al forno
Patate al forno6,00 €Verdure grigliate
Verdure grigliate6,00 €Patate prezzemolate
Patate prezzemolate6,00 €Insalata di pomodorini
Insalata di pomodorini6,00 €Insalata mista
Insalata mista6,00 €
Dolci
Pastiera napoletana
Pastiera napoletana6,50 €Babbá napoletano
Babbá napoletano6,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl3,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl3,50 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl3,50 €
Vini
Primitivo Pugliese
Primitivo Pugliese16,50 €Prosecco
Prosecco16,50 €
